《苏祖芳论文选集》内容来源于我国水稻生产重大研究课题，“水稻叶龄模式”“水稻群体质量栽培”和”水稻高效株型及调控“等成果，从水稻个体器官间、群体与个体，在时间和空间上探讨提高光能利用率，夺取高产，栽培理论得到发展，指导高产有较强的实用价值。

《特种作物生产新技术》分特种作物生产概况、特种粮食作物生产新技术、特种纤维作物生产新技术、特种油料作物生产新技术、特种糖料及能源作物生产新技术、特种香料植物生产新技术6个单元，着重介绍了特种稻、特种玉米、优质专用小麦、荞麦、薏苡、特种大豆、红豆、绿豆、魔芋、特色棉花、亚麻、大麻、苎麻、黄麻、特种专用花生、芝麻、向日葵、红花、苏子、蓖麻、甜高粱、甜叶菊、木薯、黄连木、油桐、薄荷、薰衣草、香叶天竺葵、迷迭香、柠檬草等30种经济价值高、栽培面积大、发展迅速的特种作物。本书在内容组织上注重实用性和生产操作性，重点介绍各种特种作物的用途、栽培技术，同时为了方便农民朋友学习应用，还增加了35个生产应用案例。在文字编写上力图实现精简文字、深入浅出的风格。

《果树实用测土配方施肥技术》主要介绍了果树测土配方施肥技术、果树营养与营养诊断技术、果园土壤管理及改良技术、北方大宗果树（苹果、梨树、桃树、葡萄等）测土配方施肥技术、北方小杂果树（枣树、樱桃树、板栗树、杏树、柿树、猕猴桃等）测土配方施肥技术、南方主要果树（柑橘、菠萝、香蕉、荔枝、龙眼、柱果等）测土配方施肥技术、主要瓜类果树（西瓜、甜瓜、草莓等）测土配方施肥技术、果树新型肥料与施肥新技术等内容。

《种子生产技术》是全国中等职业 学校现代农艺、种子生产与经营、果蔬花卉各专业的 专业核心课教材，是由具有丰富教学经验的专业教师 和丰富实践经验的企业专家精心研究编写完成。本教 材系统地介绍了大豆、高梁、玉米三大作物种子生产 的全过程，总结了我国近年来作物种子生产领域的新 成果、新技术和新方法。本教材打破了常规作物种子生产技术教材的编写 模式，在广泛调研种子生产行业企事业单位的工作岗 位任务和能力需求的基础上，结合职业资格鉴定标准 （种子繁育员四级），按照“理论知识必须、够用， 实用技术先进、适用”的原则，以实际工作岗位的能 力需求为依据，遵循学生职业成长规律，设计、开发 、整合、选取、序化教材内容，将教材重新构建为3 个学习项目，即大豆、高梁、玉米种子生产技术。每 个学习项目又根据种子繁育员具体工作过程的关键技 术环节划分出6项学习任务。全教材共计18个工作任 务、18个拓展任务，以项目为导向、任务为驱动，按 照项目—任务—拓展任务的体例进行编写，每一项目 包括引例描述、学习导航、任务描述、任务分析、任 务准备、任务实施、知识支撑和拓展训练等栏目，突 出岗位职业技能，注重体现工学结合、校企合作教学 需要。本教材可作为农学、种子生产与经营、园艺等专 业的中等职业和成人教育的教材，亦可作为相关专业 的教师、种子繁育技术人员、农技推广人员的参考用 书。

《花卉生产技术》是国家示范性职 业学校项目化精品系列教材之一，是全国中等职业学 校园林技术、园艺、果蔬花卉等专业的核心技能方向 课教材。本教材总结了我国在花卉生产领域的新技术、新 方法，展示了新成果在教学领域的应用，并系统介绍 了花卉生产基础知识、花卉繁育及花卉养护管理等方 面的技术。全书由3个项目、10个生产任务、10个拓 展任务组成。本教材打破传统学科体系教材的编写模式，以“ 项目引领、任务驱动”为依据，按照“项目—任务— 拓展训练”的形式进行编写，突出岗位技能，注重体 现工学结合、校企合作的教学需要。具体项目包括矮 牵牛栽培、唐菖蒲栽培、吊兰栽培3个项目。每个项 目包括引例描述、学习导航、任务描述、任务分析、 任务准备、任务实施、知识支撑、拓展训练、花卉生 产实例等部分。项目一矮牵牛栽培主要介绍矮牵牛的 播种育苗方法和养护管理要点；项目二唐菖蒲栽培主 要介绍栽前准备、球茎栽植、养护管理及采收等技术 要点；项目三吊兰栽培主要介绍配制栽培基质、吊兰 分株繁殖、换盆及养护管理等技术要点。学生通过3 个项目的实施和学习，掌握花坛类花卉、鲜切花、盆 花等生产技术要点。本教材可作为园林技术、园艺、果蔬花卉等专业 的中等职业学校教育教材，也可作为相关专业的教师 、农业技术推广人员及花卉园艺方面人员的培训教材 。

《蔬菜实用测土配方施 肥技术》主要介绍了蔬菜测土配方施肥技术、蔬菜营 养与缺素症补救、果菜类蔬菜（辣椒、番茄、茄子等 ）测土配方施肥技术、瓜菜类蔬菜（黄瓜、西瓜、甜 瓜等）测土配方施肥技术、叶菜类蔬菜（大白菜、芹 菜等）测土配方施肥技术、根类蔬菜（萝卜、胡萝卜 等）测土配方施肥技术、鳞茎类蔬菜（韭菜、大葱、 大蒜等）测土配方施肥技术、豆类及甘蓝类蔬菜（菜 豆、结球甘蓝、芥蓝、花椰菜等）测土配方施肥技术 、蔬菜新型肥料与施肥新技术等内容。

杨学云、赵秉强、常艳丽编著的《陕西省作物专 用复混肥料农艺配方》以作者承担的国家科技支撑计 划课题“复合（混）肥养分高效优化技术研究与工艺 （2006BAD10B03）”“复合（混）肥农艺配方与生态工艺 技术研究（2011BAD11B05）”的研究成果为基础编写而 成。针对陕西省小麦、玉米、大豆、油菜等主要农作 物，从陕西省区域生态、作物分布与区划、气候特征 、农田土壤肥力调查、作物营养规律与施肥技术、肥 效反应等入手，较系统地整理了与作物专用复混肥料 配方制订相关的数据资料，分析了陕西省作物专用复 混肥料配方制订的主要影响因素，建立了复混肥料配 方制订与影响因素间的定量关系，提出了陕西省主要 农作物专用复混肥料农艺配方，为作物专用复混肥料 配方制订规范化、科学化提供了依据和方法。本书可为肥料生产企业生产作物专用复混肥料提 供依据，为农民合理施肥提供指导，也可为科研和农 技推广人员等提供参考。

香菇是具有浓厚东方风味的菇菌产品，其产量在世界菇菌产量中居第二位。多食香菇，可以补充人体内钙的流失，具有防癌、抗癌的保健功能。鸡腿菇品质细腻、口感极佳，其子实体含有治疗糖尿病的有效成分。秀珍菇形态秀美，能产生令人愉悦的海鲜型香甜味，口感清脆，风味极佳。本书介绍了三种菇菌的生物学特性、发生的环境条件、菌种来源及制作方法；国内外培育模式、高产示范典型；产品采收及初加工方法等。资料全面、系统，可操作性强，可供美食爱好者、菇菌生产者、各类企业生产者、经销人员及全国职业技术院校师生参考。

这是一本关于三种虫草：冬虫夏草、蛹虫草及蝉花的较为系统而实用的知识及技术介绍。这三种虫草是由三大类不同的虫生真菌，先寄生后腐生在形形色色的自然昆虫体上，最后造成昆虫患病死亡，造就了形形色色的菌虫复合体，我们统称为虫草。本书系统介绍了三种虫草的形态特征、生物学特性、营养成分与药用价值比较，自然分布与人工培育方法及产品质量标准等。汇集了当代科技新理论、新技术及新成果。融知识性、实用性、操作性为一体，是目前国内同类出版物中较为系统、完整而又贴近实用的科技读物，可供菌类爱好者、企业研发人员、产品经营者及大专院校师生参考。

这是一本重点介绍以栎树林、栎木屑为培养基质的菇菌原生态生产方法及产品培育的技术书籍。全书介绍了黑木耳、血耳、灵芝、云芝四大菇菌产品的生物学特性，对营养物质、生长环境的要求，菌种特性及性能鉴定，段木培育及代料培育新技术、新进展。本书是目前国内对血耳、云芝最完整的资料收集与技术报道。黑木耳代料技术的创新、灵芝短段木培育都体现了我国菌物学工作者与广大菇农的聪明才智与科技创新精神的完美结合。