农学(农艺学)
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茶艺研习周才碧,刘丽明,覃玉《茶艺研习》从茶艺的基础知识出发,方便对茶艺感兴趣的读者快速了解茶艺基本情况。内容涉及茶艺礼仪、茶艺环境布置、茶艺编排、杯泡茶艺、壶泡茶艺、碗泡茶艺、民俗茶艺以及茶艺评价与鉴赏,旨在促进茶艺与茶文化传播,引导形成全社会饮茶、爱茶、关心茶的良好氛围。此《茶艺研习》可作为茶文化社会培训教材,或者作为茶学专业教学、茶叶爱好者研习茶文化的参考读物。 -
大田无人化智慧农场罗锡文,胡炼 编无人化智慧农场是智慧农业的主要实现方式,是一个多学科交叉的应用领域,涉及农业工程、车辆工程、控制工程、计算机科学与技术、机器人工程等,并融合了自动驾驶、机器视觉、深度学习、遥感信息和农机一农艺融合等前沿技术。《大田无人化智慧农场》的作者为高校从事智慧农业方向的教师、科研人员和研究生,依托“无人化智慧农场”团队的教研与推广实践,全面详细地介绍了大田无人化智慧农场的技术体系,内容涵盖了从农场规划建设至运行维护所涉及的各个环节,重点阐述支撑农场高效生产的智能农机装备的相关理论与方法,特别是线控底盘、卫星定位、路径规划、导航控制、自动避障和多机协同等。《大田无人化智慧农场》适合作为现代农业研究人员和应用技术人员的参考资料,也可作为农业工程、智慧农业和车辆工程等相关专业研究生、本科生和专科生的学习资料。 -
我和镜头下的乡村趣事毛竞杨 著本书以中央电视台《乡土》栏目记者的视角,讲述了栏目记者在走访乡村过程中遇到的有趣的事和有趣的人,或聚焦地道的乡风民俗,或讲述乡村奇人与奇事,文笔隽永,故事轻松有趣。作者是一线 的记者,有十几年的乡土文化节目采编拍摄经验,用真挚的情感和细腻的笔触,描绘了一线采访的艰辛与快乐,以文化寻访、履行社会责任感的角度,挖掘、记录并向公众传递乡土文化的价值和意义。 -
钦定康济录、救荒本草、野菜谱、野菜博录(清)陸曾禹 等著,王思明主编《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础,从先秦至清代的2000多部农业典籍中,第一次系统地精选152种结集影印出版,每种均附有提要,填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华,是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业,在类别上有综合类、时令占候类、农具 类、土壤耕作类、大田作物类、园艺作物类、竹木茶类、植物保护类、畜牧兽医类等等。本书为救荒赈灾类三 ,收录4种古代农书。 -
佩文斋广群芳谱(清)汪灝 等著,王思明主编《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础,从先秦至清代的2000多部农业典籍中,第一次系统地精选152种结集影印出版,每种均附有提要,填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华,是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业,在类别上有综合类、时令占候类、农具 类、土壤耕作类、大田作物类、园艺作物类、竹木茶类、植物保护类、畜牧兽医类等等。本书为园艺作物类二 ,收录《佩文斋广群芳谱》。 -
五省沟洫图说、吴中水利书、筑围说、筑圩图说、 耒耜经、农具记、管子地员篇注、於潜令楼公进耕织二图诗......(清)沈夢蘭 等著,王思明主编《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础,从先秦至清代的2000多部农业典籍中,第一次系统地精选152种结集影印出版,每种均附有提要,填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华,是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业,在类别上有综合类、时令占候类、农具 类、土壤耕作类、大田作物类、园艺作物类、竹木茶类、植物保护类、畜牧兽医类等等。本书为农田水利类、农具类、土壤耕作类、大田作物类,收录22种古代农书。 -
通草记菓子KASHI 著通草花是一种非常精美的仿真花,在我国有着上千年的历史,属于省级非物质文化遗产。本书第一到第三章分别介绍了通草花的历史、制作通草花的工具和材料以及通草花制作的基本技法。第四章为通草花的制作教程,结合详细的步骤图和文字讲解,由浅及深地讲解了十几款精美通草花的制作方法,部分复杂案例还配有配套的视频教程,初学者也能轻松上手。第五章为通草花在生活中的应用,教授大家如何将通草花制作成实用的胸针、摆件等,让通草花真正地进入到大家的日常生活。第六章为通草花作品欣赏,为读者呈现更多精美的通草花。阅读完本书,大家也可以运用其中的技巧,举一反三,制作出不同的通草花作品,获得自主创作的成就感。 -
天作之贺·和而不同 贺兰山东麓葡萄酒 银川葡萄酒指南苏龙本书是一本推广、介绍宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄及其名品葡萄酒的图书。书稿精选贺兰山东麓知名酒庄,以图文并茂的形式介绍了各家酒庄的基本情况、文化、酿造特点,重点对其代表款葡萄酒的特点、所获奖项、销售渠道、经销商分布等作了介绍,同时穿插介绍了贺兰山东麓的风土条件、地理文化、产区发展等情况。书稿从一个高屋建瓴的角度横览贺兰山东麓葡萄酒产区,让国内外红酒爱好者、酒业人士了解宁夏重点产区的代表性酒庄和葡萄酒,从而选出适合自己的酒、扩大宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的知名度和影响力。书稿对推广贺兰山东麓葡萄酒产业、提升产区自信有很重要的意义。 -
智慧蔬菜工厂杨其长《智慧蔬菜工厂》系统介绍了智慧蔬菜工厂的设施结构、环境控制、营养供给、栽培模式、智能装备、智慧决策以及辅助机器人等核心技术与装备,重点围绕智慧蔬菜工厂两个应用场景——自然光蔬菜工厂和人工光蔬菜工厂进行了全面系统的阐述,详细描述了两个场景下光照、温度、湿度、CO2气体、营养液等环境要素与作物之间的作用规律、智慧化管控以及工厂化条件下高效生产的智能装备技术,展望了智慧蔬菜工厂巨大的发展潜力。在智慧蔬菜工厂基本原理、工艺系统、智慧管控以及无人化操作等理论与方法方面具有创新性。 -
猕猴桃栽培管理手册[日]末泽克彦 福田哲生本书以培育优质猕猴桃为出发点,介绍了日本猕猴桃不同生长发育过程中的栽培管理要点,还就提高果实糖度、贮藏性的技术要点进行了说明,同时总结了猕猴桃栽培管理过程中容易产生的问题和具体事例,并给出解决方法。另外,对于栽培了近30 年的猕猴桃如何进行复壮、更新和改造,也进行了阐述。本书内容系统、翔实,图文配合,通俗易懂,所介绍的日本猕猴桃栽培技术,对于我国广大猕猴桃种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值,也可供农林院校师生阅读参考。
