本书包括作物生理研究的试材准备、作物形态分析、个体生长量、光合呼吸、根系生理、逆境生理研究等12章。

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介绍了稻、麦、杂粮、绵麻、油料、食用豆类、薯类、烟草、蔬菜等80余种病虫害的形态为害，重点阐述了它们的抗病抗虫的鉴定方法。

本书介绍了仓库害虫的形成、传播特点、防治措施和常用的14种农药及其使用方法等。

介绍了世界种子检验科学的发展，国际种子检验机构、种子实验室的设计和管理，国内外先进检验仪器设备，先进种子检验理论和切合我国国情的农业、蔬菜等种子的实用检验技术。

论述土壤、肥料等基本理论知识以及水稻、花生等作物的栽培技术知识。

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内容简介本手册是国际种子检验协会《种苗评定手册》英文第二版翻译本。全册共分为两个部分。第一部分包括种苗评定的基础知识——种子形态及种苗形态和发育的描述、种苗评定一般原理和标准概述。第二部分包括经过归纳的农业、园艺、花卉、牧草和林木植物各种类型种苗评定的具体内容、特别注释和插图。该手册对各类植物正常和不正常种苗的鉴定制定了严格的标准，是目前世界各地种子发芽检验的指南。中文译本可作为我国制定和修订农业、园艺、牧草和林木植物种子发芽检验条例的借鉴，也可作为全国性种子培训班发芽试验的培训教程。供种子检验人员、种子科研人员、教学人员和农林院校师生使用和参考。本手册的翻译出版得到了国际种子检验协会秘书处的正式认可。国际种子检验协会对本手册在我国出版极为支持，协会秘书处并提供了101幅照片原图，在此表示衷心的感谢。