《农民十万个怎么做：生产生活篇》主要内容涵盖四个方面：一是介绍生产管理过程中的方法，增强农民生产管理的本领；二是介绍在人际交往中如何处理好各种关系，提升农民的文明素养；三是介绍与消费有关的知识与方法，帮助农民更好地做出消费决策，形成文明健康的生活方式；四是介绍饮食保键的方法和有关注意事项，提高农民的身体素质。

内容包括中药材安全生产技术，天麻的药用部位、化学成分和药理作用；天麻的生物学基础，天麻生长与真菌共生的关系，天麻优良品种选育及繁殖方法，天麻生产中存在的问题及对策；详细介绍了天麻的栽培技术、天麻病虫害及防治技术、天麻采收及加工等内容。内容丰富，通俗易懂，技术适用，可操作性强，适合我国各地药材生产基地，广大药材种植户、各级农技部门及广大中药科技工作者阅读。

齐悦然、张瑞芳编著的《河北省高阳县耕地资源评价与利用》共分九章分别是：第一章自然与农业生产概况；第二章耕地地力调查评价的内容和方法；第三章耕地土壤的立地条件与农田基础设施；第四章耕地土壤属性；第五章耕地地力评价；第六章中低产田类型及改良利用；第七章耕地资源合理配置与种植业布局；第八章耕地地力与配方施肥；第九章耕地资源合理利用的对策与建议等内容。本书为农业部耕地资源调查项目的成果总结。对高阳县的耕地资源进行了评价，并对耕地资源的合理使用提出了建议和意见。此书为农业部耕地资源调查项目的成果总结。对高阳县的耕地资源进行了评价，并对耕地资源的合理使用提出了建议和意见。

《肥料配方师》由宋志伟和张爱中主编，是农村劳动力培训阳光工程项目，地方统编教材。全书共分为九章。本教材立足培养农村生产经营型人才、专业技能型人才和社会服务型人才，汇集了相关学科的专家、技术员、基层一线生产者的集体智慧，轻理论重实践，突出实用性，既突出了教材的规范性，又便于农民朋友实际操作。

《蔬菜生产技术/高等职业教育农学园艺类“十二五”规划教材》属于高职高专农林牧渔类专业教材，全书包括茄果类蔬菜生产、瓜类蔬菜生产、豆类蔬菜生产、多年生蔬菜生产、水生蔬菜生产、白菜类蔬菜生产、根菜类蔬菜生产、葱蒜类蔬菜生产、绿叶菜类蔬菜生产、薯芋类蔬菜生产等共十个必学项目，以及一个选学项目，每个项目有若干个生产任务。《蔬菜生产技术/高等职业教育农学园艺类“十二五”规划教材》尤其注重训练学生的实践技能，体现高职教育特色、蔬菜行业特色和南方区域（西南地区）特色，以适应现代蔬菜科技进步和现代蔬菜生产职业能力的要求。

《西瓜长季节栽培技术》内容分为西瓜的生物学特性，适合长季节栽培的品种及生态适宜地区，选地与设施建设的基本原理与技术要点，育苗技术，长季节栽培的主要技术措施，病虫害防治技术，采收与采后处理等。内容较为全面，涵盖品种特性、育苗技术、肥水管理、病虫害防治等内容，既有实际操作技术，又有理论基础。内容新颖，既是在群众成功实践的总结与完善，同时也在研究的过程中创新了许多重要环节。

关树森、曲俏所著的《西藏自治区肥料研究与实用技术》记述了西藏自治区（全书简称为西藏）农业从1951年前不施肥料到施肥料，从有机肥到化肥，从引进试验到研究，从低级向高级发展过程，整理总结了西藏1956年以来不同时期的有机肥、绿肥、化肥等肥料试验、研究、示范、推广等工作。尤其是化学肥料方面的科研、生产在不同时间、不同角度进行了多方面的探讨，从最早的化肥定性试验、肥效试验、氮磷钾配合试验开始到作者20世纪90年代以来的比例试验、施肥时期试验、施用方法试验、施肥深度试验、施用量试验、最高产试验、最大利润率试验、平衡施肥试验（粮食作物、油料作物、经济作物平衡施肥）等全方位的化肥试验，农作物品种与土壤肥力增产幅度比较试验、生物培肥地力试验等。明确了影响西藏化肥肥效的因素和方法，阐述了西藏肥料试验发展的历史和现状，肥料对西藏及全世界粮食总产的贡献和潜力，阐明了化肥对粮食品质的影响，施到土壤后的去向，指出了西藏人施用化肥的误区，介绍了1999年开始承担加拿大国际植物营养研究所的项目，自行设计“西藏耕地土壤养分限制因子研究与平衡施肥”，在总结他人和作者本人试验研究基础上，提出五个适合施肥技术和平衡施肥生产建议，主张像西藏这种特殊类型干旱农区应以生物措施培肥地力为主，适量补施化肥（即大幅度减少农民化肥投入，节省投资、又环保并且优质、高效、持续，呈良性循环）。西藏农牧业要发展，首先解决“肥料”和“饲料”问题，一年两收，农牧结合是河谷农区农牧业发展的最佳选择，从而综合反映西藏肥料方面的科学技术，该书从头到尾强调5点。1．西藏320万亩耕地目前的化肥施用量与全世界、全国比较都属最少的，不涉及化肥施用过量而给粮食、农田、生态环境造成污染问题。西藏化肥利用率低、肥效差、土壤板结主要是施肥方法不佳造成的，例如，多年不施或者很少施有机肥和化肥撒施。 2．有机肥、无机肥对西藏粮食生产贡献大，肥料施用总量与粮食总产量正相关。 3．有机肥与化肥，相互不能代替，结合为好。就西藏目前的现状而言，在水、热、光、田管理同等条件下，提高土壤肥力、增施肥料，粮食增产幅度在60％以上，农作物品种增产幅度在20％左右。因此，西藏粮食安全问题，首先抓土肥水三基础设施，见效最快的是肥。西藏农业要发展、粮食生产能力要大幅提高，必须调整工作方向，在这个基础上抓好种子、耕作管理工作，将有粮油总产翻一番的可能。4．随着科学发展、社会进步，人民生活水平提高，人们追求健康长寿，讲究食品质量安全。同理，缺少营养的农产品生产出来的食品，不是优质食品，施用化肥能提高农产品的品质，尤其钾化肥被称为品质化肥，农产品要高产优质，化肥不能少，不要认为施化肥的农产品就是污染的，就不是有机食品和绿色食品，这种说法是错的。如果不施化肥，全世界至少要饿死20亿人，其中，中国要饿死3亿人，西藏地区的粮食安全也会受到严重威胁。 5．总结西藏肥料研究成果要科学施肥，掌握“五个适合施肥技术”既不浪费肥料，不损失经济，又要高产高效优质，这才是土肥科技工作者的工作宗旨，西藏今后农田土壤肥力建设应以生物培肥为主，适量补施化肥为辅的工作方向。 《西藏自治区肥料研究与实用技术》18万字、84幅照片，图文并茂，可供农业科研、教学、推广和生产管理工作者参考。

高级耕作学是研究建立合理耕作制度的基本原理及其技术体系的一门综合性应用科学。本书全面总结了当前高级耕作学的进展，内容涉及高级耕作学的发展与理论体系、耕作制度的历史演进、耕作制度分区及类型、种植制度、养地制度、农田防护地制度、耕作制度研究方法等内容。 本书内容翔实，理论性强，主要作为从事作物学、园艺学、生物学及相关领域的研究生教材，同时也可作为综合性大学、高等师范院校、高等农林院校作物学、园艺学、生物学及相关学科的教师、研究生、本科生以及研究机构的研究和教学人员的重要参考书。

《农产品辐照加工及检测》讲述了辐照食品检测研究已经使人们把最先进的测试手段用于辐照食品，但辐照食品检测还在迅速发展中。未来的几年里，一方面对过去的研究结果进行总结和归纳，并在此基础上建立国际通用的规则，保证在国际贸易种辐照食品健康稳定地发展；另一方面，根据新类型和新品种辐照食品的研究及进入市场，相应地要发展新的辐照食品检测方法。总之，辐照食品已经以崭新的面貌展示在人类的饭桌上，随着人类对自然的回归和对绿色食品要求，辐照加工技术将有更广阔的应用前景。

《北方山区中药材种植技术手册》共分三部分，主要介绍中药材种植的基础知识、栽培技术以及当前国家及地方扶持中药材种植的一些政策。书中收集了作者近年来积累的部分中药材种植模式彩色照片，逼真地再现了山区中药材种植模式。基础知识部分介绍了全国中药资源的分布、中药材栽培所需的环境条件、农业投入品使用原则、采收加工方法及种植中应注意的一些问题，种植技术部分介绍了适宜山区种植的连翘、柴胡、射干、丹参等十种中药材的栽培技术。《北方山区中药材种植技术手册》内容丰富、文字简练，通俗易懂，指导性、实用性、可操作性强，不仅适合于广大基层农业技术人员和农民朋友学习，也可供农业院校相关专业的师生作参考用书。