农学(农艺学)
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中国农业大事记中国农业大事记编辑委员会为记录中国农业发展历程,特别出版《中国农业大事记(2022卷)》。该书定位为一部具有 性、资料性和实用性的大型工具书记载了中国农业、种植业、畜牧业、种业、农垦、渔业、农产品加工、农机及乡镇企业等各方面重大事件、重要农业文献、重要农业会议、主要经济发展水平、农业机构和人事变动、涉农部门表彰的 单位和人物、农业统计数据、重要文件及事件等,基本反映中国现代农业的发展历程。 -
园林植物养护与管理沈楠本书是高等职业教育园林类专业教材,全书系统地介绍了北方地区园林植物养护管理前期准备、园林树木养护管理、草坪养护管理、花卉养护管理四部分内容。本书采用新型活页式装订方式,可随意拆卸和自由组合,其中的树木、草坪、花卉部分既可以以季节为主线,使读者 直观地学习实际园林绿化养护管理工作,也可以分类组合,便于读者携带和学习。本书注重理实结合,图文并茂,简明易懂,适用于大、中专院校园林专业和相近专业的教学及园林绿化技术人员学习参考,也可作为绿化工、育苗工的考级用书和农村实用技术培训用书。 -
冰菜栽培及利用练冬梅 洪建基冰菜原产非洲,耐旱、耐盐碱,可从土壤中吸收大量盐分,逐渐实现土壤脱盐,可有效解决土地盐碱化问题。冰菜是具有较高保健价值的时新绿色蔬菜,目前世界各地区广泛栽培。本书编者根据多年来从事冰菜育种、繁殖、推广的实践经验,在总结前人的成果基础上,较全面地阐述了冰菜的发展概况、生物学特性与生长发育规律。重点介绍了冰菜的生物学特性、营养成分与价值、育苗技术、栽培技术、逆境生理及其防治、对海水倒灌田生态修复、加工利用技术等。本书重在普及推广冰菜栽培技术,为广大蔬菜专业户、专业技术人员提供理论和实践指导。 -
葡萄种植与葡萄酒酿造萨莉·伊斯顿本书翻译自英国著名葡萄酒作家和评论家萨莉·伊斯顿的经典著作,主要内容包括葡萄的种植与葡萄酒的酿造,全面介绍了葡萄种植、影响葡萄成熟的气候、天气、土壤、微环境、人为影响等各种因素,包括葡萄园的选址和设计、葡萄植株的修剪、病虫害防治、各国的葡萄栽培管理体系、国际管理体系和葡萄酒酿造等,采用章节式的行文结构,对葡萄酒的前世今生进行了全面的介绍,本书适合葡萄酒资深爱好者和专业人士阅读使用,也可供对葡萄酒感兴趣的葡萄读者学习使用。 -
湖北水稻生产转型研究夏贤格,张枝盛,汪本福全书从针对湖北省水稻生产存在的问题,从湖北省水稻生产的演变入手,结合湖北省水稻生产方式的变化,分析了正在发生的湖北省水稻转型。同时从生产要素、劳动力、劳动工具等方面阐明了湖北省水稻转型的成因或驱动力,并从发展目标目标多元化、发展方式绿色化、生产过程轻简化、生产管理系统化等方面分析了水稻转型的特征。并从湖北省水稻产能提升策略、湖北省水稻育种策略、湖北省水稻籼改粳策略、湖北省水稻全程机械化策略、湖北省水稻生产模式创新、湖北省水稻生产技术创新等方面论述了湖北省水稻生产转型的应对措施, ,分析了湖北省水稻生产转型的政策建议。 -
植物营养学实验朱毅勇,尹晓明植物营养学是高等农业院校农业资源与环境专业的核心主干课程,本实验指导根据目前植物营养学科的发展需要,尽可能地全面介绍了植物营养学的基本实验方法与技术。全书分四篇共计十三章。 篇为实验室要求与安全,突出了实验室安全与防护的内容,以增强学生的安全意识、加强实验室安全管理。第二篇为植物营养学基本实验方法与技术,主要介绍植物营养学研究中常规的实验设计与方法以及常用仪器的使用。第三篇为植物营养学基础性实验,介绍根系形态与结构的观测、根系养分吸收动力学、根系中氮同化的测定以及植物大量/微量营养元素的测定。第四篇为植物营养学技能提升型实验,介绍根系活力与根系分泌物的测定、根系离子流微电极测定技术、细胞膜的分离和质子泵活性测定、养分离子转运蛋白的基因表达分析以及根际微域的研究方法。本实验教材可为农林、师范和综合性大学相关专业的本科生与研究生开展植物营养学实验与研究的设计及相关指标测定分析提供参考,对相关研究和质量监测单位的工作人员进行农产品和肥料的检测也有一定的参考价值。 -
现代农业创业管理曾璇本书立足于乡村振兴的战略背景和“大众创业,万众创新”的创业环境,围绕培养学生创业精神、创新思维和创业实践能力的核心目标,系统全面地介绍现代农业创业的基本理论和方法、创业管理的全过程,旨在使读者选择在现代农业领域进行创业之前,清晰地了解创业的基本知识和现代农业创业的特点,正确认识创业,明确为什么要创业,如何进行创业,以及创业可能面临的风险、问题和困难,以提高创业的成功率。本书共包括9章,分别是:认识创业、认识现代农业、现代农业创业环境及创业机会、现代农业创业企业资源整合、现代农业创业商业模式、现代农业的生产模式及品质管理、现代农业营销、商业计划、现代农业初创企业的组织与管理。每一章除正文外,还包含学习目标、引例、课堂练习、课堂讨论、案例分析、行动建议、相关阅读等模块的设置,力求多维度地为读者阐述书中的内容。本书的主要特色如下:一是充分吸收 外创业理论,系统全面地为读者介绍现代农业创业的过程管理;二是以中国的创业环境为背景,结合中国的实际国情和中国式创业的特征对现代农业创业问题进行阐述,并引用大量中国本土的现代农业创业的典型案例进行引导分析,让内容 加通俗易懂;三是直接对标中国 “互联网+”创新创业大赛,致力于培养大学生“敢闯会创”的精神和素养。本书适合作为高等农林院校本专科生及各类成人高等教育“创新创业管理”的授课教材,同时也可以作为广大有志于在农业领域进行创业的实干家的学习参考用书。 -
百年动科 一树百获中国农业大学动物科技学院院史编写组中国农业大学动物科技学院畜牧学科是我国 早设立的畜牧学科之一,她的历史可以追溯到1923年国立北京农业大学设立的畜牧学系,到2023年,动物科技学院已历经整整一个世纪。在百年的历程中,学院几经变迁、历经坎坷,在党的领导和关怀下、在老一辈畜牧人的耕耘下,逐渐发展、壮大,奠定了如今 畜牧学 学科的 地位。本书是对中国农业大学动物科学技术学院成立100周年历史的梳理和总结,从学院历史沿革、党建工作、人才培养、科研与社会服务、 交流等方面详细进行了历年来的总结梳理,图文并茂, 收藏价值。 -
上海市奉贤区农作物病虫害专业化统防统治卫勤,钱非凡农作物病虫害专业化统防统治,是新时期适应农村经济形势发展需要的社会化服务方式。作为推进现代植保的重要抓手,此书经过多年工作实践与经验积累逐步写成。通过概述农作物病虫害专业化统防统治,重点分享了奉贤区统防统治服务推进的历程与方法、植保新技术的推广,探讨了未来发展的方向,介绍了区域 统防组织服务的经验等,旨在为广大的农业社会化统防组织与农户提供一些有益的参考,为有效控制生物灾害,保障农业生产、质量与生态环境安全做出积极贡献。 -
油茶产业发展实用技术国家林业和草原局科学技术司 编《油茶产业发展实用技术》共分为6编18章,按照油茶全产业链各个环节的生产顺序,系统介绍油茶良种生产技术、油茶高效栽培技术、油茶病虫害防控技术、油茶综合利用技术、油茶产业技术装备和油茶栽培品种等实用技术,以期为解决油茶产业发展中的难点、焦点、重点问题提供切实可行的技术手段,为推动油茶产业高质量发展贡献力量。
