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本书紧紧围绕中国两型农业的理论构建和模式创新这一核心主旨，从资源环境压力、基本内涵、发展价值取向、结构与功能、社会期待及政府职能等角度阐释发展两型农业的必要性，从农业发展中资源和环境保护的现状分析两型农业建设的紧迫性。分析两型农业建设的制约因素，构建出一套评价两型农业发展的指标体系，并以全国和湖南省为案例，对两型农业发展状态进行评估和监测。运用博弈论分析其发展主体动力，运用DEA分析法评价两型农业绩效和建设水平。在传统经济学“理性经济人”假设的基础上提出两型模式下的“理性生态经济人”假设，然后基于两型生产的经济学扩展，构建出两型供求的帕累托均衡。在探索两型农业内涵的基础上，通过理论集成和创新研究，从经济增长理论、环境经济学、生态经济学和创新经济学等方式能够构建中国两型农业发展的理论体系。从结构-功能理论、经济增长理论、生态经济效率理论、创新理论等方面，对两型农业进行了学理探讨和实证分析。

石榴管理简单，结果早，寿命长，单株产量高的达50~100千克，是一项投资少、风险小、收益快的好项目。笔者结合自己多年来从事李树研究工作的经验编写了本书，重点从石榴开花结果习性、优良品种、育苗、建园，以及土肥水管理、整形修剪、病虫害防治等具体栽培技术进行了论述。此外，笔者对市场较受欢迎的石榴盆景也做了详述。本书内容实用、文字通俗易懂，适合果农、基层农技推广人员、种植大户，及相关科研院所的专业人员阅读、参考。

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《果蔬贮藏与运输》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响，果蔬成熟过程中组织结构和理化变化，果蔬的呼吸作用，环境温度及果蔬失水，果蔬采收及采后商品化处理，果蔬贮藏期间品质监控，果蔬贮藏设计，果蔬运输与销售等。《果蔬贮藏与运输》主要用于高职高专院校食品相关专业，也可作为高校食品类课程的辅助教材，还可以供从事食品相关部门生产技术人员参考。

李树适应性强，分布范围广泛，对生长环境要求不严格，栽培技术易掌握，进入结果期早，经济效益十分显著。笔者结合自己20多年来从事李树研究工作的经验编写了本书，重点从李主产区、开花结果习性、优良品种、建园栽培技术、整形修剪、花果管理、病虫害防治、贮藏加工等方面进行了论述，期望能帮助更多的生产者掌握板栗生产的科技知识。本书内容实用、文字通俗易懂，适合果农、基层农技推广人员、种植大户，及相关科研院所的专业人员阅读、参考。

我国是世界秸秆大国，秸秆资源十分丰富，但是却一直存在着秸秆资源利用率低、秸秆废气和焚烧问题。国家十分重视秸秆问题，积极研发秸秆综合利用的技术。《秸秆综合利用技术手册》采用连环画的形式简单明了的介绍了秸秆的多种综合利用方式，给农村及农民带来一定的指导作用。

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由于化学除草剂在应用时要求严格，既要考虑选择有效、安全、经济、方便的品种，又要掌握不同生态条件下的药量、施用期和施用方法，力求提高防效、避免药害事故，还要顾及对土壤环境的保护，防止对自然资源及人类产生不利影响，从而达到农业资源、除草剂品种的永续利用。《旱田化学除草实用技术》从杂草、作物、除草剂、环境诸角度出发，详细阐述了杂草的发生与化学除草剂的科学使用技术。