农学(农艺学)
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种子加工与贮藏麻浩、孙庆泉本书由国内7所高校从事种子专业课程教学的教师,在吸收国内外种子加工与贮藏科技新理论、新技术和新设备知识,结合自身多年从事种子加工与贮藏教学和科研积累的基础上,专为我国农林院校种子专业本科生编写的教材。全书共分14章,包括绪论、种子的物理特性、种子清选精选分级原理和技术、种子干燥的原理和方法、种子处理、种子包装、种子加工流程与设备、种子贮藏生理、种子仓库及其设备、种子贮藏期间的变化、种子贮藏期间的管理、种子贮藏期间的仓虫与鼠类控制、种子贮藏的应用技术、主要作物种子贮藏技术。全书内容丰富、系统全面、新颖实用,注重理论和技术的有机结合。本教材既可作为种子专业的本科教材,也可作为广大种子工作者提高种子加工与贮藏理论和技术水平的一部很好的参考书。 -
亚热带水田耕作制度研究周文来农作物之间的效益比较,最难的是原始数据的选择。从农资采购、农业机械采用、雇工费用等成本构成因素,到农产品销售,每一个环节都存在年度之间、农户之间和地区之间的明显差异。这是多年来从事农业生产调查碰到最棘手的问题之一。《亚热带水田耕作制度研究:以黄岩地区为例》的宗旨有三:一是指导区域的产业结构调整。二是为农户生产提供依据。三是为后人留下历史的切片。 -
国内外灌溉施肥技术研究与进展夏敬源,张福锁 著《国内外灌溉施肥技术研究与进展》汇集了国内外灌溉施肥及其相关领域最新研究成果,追踪了灌溉施肥行业最新发展态势。全书分为四个部分:灌溉施肥技术与农业可持续发展,蔬菜灌溉施肥技术,果树灌溉施肥技术以及大田作物灌溉施肥技术。 -
新编玉米育种学崔俊明 主编本书是一部编者从事玉米新品种遗传育种工作近30年来,将玉米遗传学、生理生化学、病理学等相关学科理论与实际玉米育种的具体研究方法、技术、程序有机地结合起来,在玉米新自交系的选育理论、途径、技术、种质资源的创新研究、新杂交种的筛选和鉴定等方面进行了全面总结的专著。该书理论联系实际,内容翔实、新颖,可供农业科技人员及大专院校师生参考与使用。 -
专业化产业区石大立专业化产业区在提高区域经济竞争力中的作用越来越为人们所认同。本书重点运用新制度经济学理论,从分工角度探讨专业化产业区的生成机理,构建了“分工网络——技术创新——制度创新”的逻辑框架,来分析专业化产业区生成的一般规律,将为培育区域产业竞争优势和转变传统产业政策提供新的视野。专业化产业区本质上是一个分工网络体系,它是区域分工和产业分工的结合形式。它的生成动力来自分工带来的报酬递增,分工深化是专业化产业区生产率提高的根源,企业为分享分工经济而聚集。但是分工程度受制于交易成本,产业聚集有利于交易费用的节省,专业化产业区是节省交易费用的中间性经济组织。分工网络集中布局有利于技术创新和制度创新,后者又促进分工的深化,由于这种循环累积的效应,使专业化产业区得以生成。马歇尔的外部经济理论、波特的“钻石理论”、新产业区学派等理论虽然从不同的角度解释了专业化产业区的生成机理,但是没有分析它生成的动态过程。专业化产业区生成是分工网络与技术创新、制度创新相互促进的动态过程,产业地理集中则强化这种互动关系,其生成动力是分工经济,但分工的演进受到市场容量和外部环境条件(如技术水平和交易技术结构、制度环境等)的制约,而技术创新和制度创新有利于突破种种限制,分工网络集中布局也反过来促进技术创新和制度创新。通过这种正反馈机制,使企业的生产效率和交易效率提高,提高本地产业对企业的凝聚力,形成产业配套体系。专业化产业区往往位于资源禀赋丰富的地方,其产生的源泉是比较优势;但也有的位于并无明显的资源优势的地方,传统的理论难以对此作出解释,本书认为规模经济是形成专业化产业区的另一个重要源泉;本书还解释了专业化产业区为何在某一特定地点生成,往往某地由于某些原因获得了初始优势,达到一定的临界点以后,通过循环累积的作用而得到扩展,从而使企业加速向此地聚集,最终使此地成为某特定产业的中心;分工水平的提高虽然可以提高生产率,但是受制于交易费用。产业集中布局、集中交易可以提高交易效率,专业化产业区就是分工和专业化经济演进过程中节省交易费用的内生的经济组织形式;专业化产业区生成的必要条件之一就是一定容量的市场。地方专业市场往往与专业化产业区相伴而生,相互促进,地方专业市场随着区域品牌影响的扩大而增长,它成为专业化产业区生长的温床;本书分别从理论实证的角度和经济史的角度阐述了技术创新对分工深化、经济组织变迁的重要促进作用。专业化产业区这种网络化组织形式的产生和存在是以柔性技术为基础的。产业集聚是技术进步和生产方式变革的必然结果,也反过来促进技术创新;专业化产业区是一种介于企业和市场之间的中间性组织。产业区内的分工网络中有着丰富多样的组织形式,它们都有特定的功能空问,分别与不同的交易技术结构相匹配,从而产生较高的交易效率。网络组织内交易契约等正式制度和文化、意识形态等非正式制度共同形成了内部协调机制,大大地提高了交易效率。本书还通过广东陈村花卉专业化产业区的案例分析来检验和补充本书的理论观点。最后还提出了相应的政策建议,认为运用培育专业化产业区发展的政策比传统的产业政策更能有效地促进区域经济竞争力的提高。 -
中国东亚热带农业湿地高效种养模式研究与实践黄智敏、黄璟《中国东亚热带农业湿地高效种养模式研究与实践》是作者主持或参与的多项研究成果的集成,系统论述了中国东亚热带农业湿地高效种养模式的研究背景、模式设计、优化机理、效益评价、模式归类、技术操作、防灾减灾、农业整体优化、可持续发展、示范区建设与成果推广运作机制等。理论与实践兼顾、深入浅出,是一部论述农业湿地高效种养模式研究与实践的科技专著。本书可供广大基层干部、农民群众阅读使用,也可作为农业、气象、经济等专业的大专院校师生及科研人员的参考用书。 -
常见病虫害防治手册张连生 主编本书以实用为宗旨,图文并茂地介绍园林植物病虫害综合防治的基本方法,介绍我国北方地区常见的食叶害虫、刺吸害虫、钻蛀害虫、土壤害虫、病害220余种,详述其分布、寄主、发生与危害、防治方法等,均配有虫态、危害状彩图,便于读者识别。书后附有杀虫剂、杀螨剂、杀线虫剂 杀菌剂、抗生素简表。“植物病虫种类索引”使读者可根据受害植物查找到防治方法。是广大园林植物保护工作者、植物爱好者的实用工具书。也可供在防治南方植物病虫害时参考。 -
农作物种子标签真实制度实施指南全国农作特种子标准化技术委员会秘书处 编本书全面、系统、认真地总结了我国的农作物种子标签真实制度:介绍了农业部令2001年第49号《农作物种子标签管理办法》和GB 20464—2006《农作物种子标签通则》的起草背景,并对其条文和相关相识作了详细的释义和说明:收入了与种子标签真实制度有关的法规和技术规范等重要文件。本书由全国农作物种子标准化技术委员会秘书处编写。是宣贯种子标签真实制度的必备教材,可作为种子生产经营企业正确标注和制作农作物种子标签的指导,也可为种子质量监管机构理解、实施种子标签真实制度和解除疑难提供参考。 -
优势特色农作物种植新技术中共四大史料编纂委员会 编全民科学素质行动计划科普丛书农村实用技术系列,紧扣社会主义新农村建设主题,以农民为服务对象,以推广转化农业科技成果,发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点,全面、系统、分门别类地介绍了种植、养殖和农村新能源建设等方面的先进适用技术。这些都是广大农民非常关注和亟须解决的现实问题,贴近农业生产、贴近农村生活、贴近农民需要。该丛书从编著内容到编著方法,都具有鲜明的特色和很强的创新性,既遵循农业特点,又符合农民的阅读理解水平,基本做到了让农民看得懂、学得会、用得上,是一套很好的农业科普读物。《农村实用技术系列·全民科学素质行动计划科普丛书:优势特色农作物种植新技术》是该丛书之一,主要介绍优势特色农作物种植新技术,包括“立体复合”高效种植技术、水稻轻型栽培技术、青贮玉米种植与加工利用技术、特用型玉米种植技术、测土配方施肥技术、枸杞优质高产综合栽培技术。 -
江西生态农业彭崑生《江西生态农业》分十三章,包括江西生态农业发展概况、江西生态农业发展历程、江西立体生态农业、江西沼气生态农业、江西生态旅游农业、江西生态农业示范县建设、江西生态农业的分类与分区、江西生态食品生产等内容。
