本书由山东省寿光市农业局胡永军高级农艺师和该市乡镇农技站刘国明技术员编著。内容包括日光温室的设计与建造，黄瓜新优品种选择，日光温室黄瓜育苗技术、多茬次栽培技术、土壤防碍控防技术、肥水运筹技术、栽培管理经验与新技术、病虫害防治技术等8章。该书贴近蔬菜生产实际，突出科学性、实用性和可操作性，内容新颖，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考。

本书由山东省寿光市农业局胡永军高级农艺师和该市乡镇农技站胡云生技术员编著。内容包括日光温室的设计与建造，番茄新优品种选择，日光温室番茄育苗技术，多茬次栽培技术、土壤防碍控防技术、肥水运筹技术、栽培管理经验与新技术、病虫害防治技术等8章。该书贴近蔬菜生产实际，突出科学性、实用性和可操作性，内容新颖，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考。

《西瓜栽培新技术》由原中国园艺学会西瓜甜瓜协会理事、山东省农业劳动模范、山东省西瓜甜瓜专业委员会副主任、西瓜栽培研究专家贾文海主编，内容包括西瓜栽培基础知识、品种选择及种子检验，西瓜常规栽培、棚室栽培、特殊栽培和无籽西瓜栽培技术，西瓜的间种套作，西瓜种植专家经验介绍、西瓜病虫草害防治及西瓜的收获与贮藏等10章。全书紧密结合西瓜生产实际，全面而又有重点地介绍了西瓜栽培的最新技术成果，先进性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，适合基层农业技术人员和广大农民阅读，对西瓜生产将起到指导和促进作用。

《菜田化学除草技术问答》以问答形式，介绍了除草剂的基础知识、菜田常用的除草剂、菜田常见杂草的识别、菜田化学除草技术、除草剂的药害及补救措施等内容。全书理论联系实际，内容科学实用，语言通俗易懂，便于学习和操作。适合广大菜农、基层农业技术人员以及农业院校相关专业师生参考使用。

《特种经济植物栽培技术》共分10章，包括特种经济植物概述、叶菜用特种植物栽培、根茎类特种植物栽培、果实种子类特种植物栽培、食用花卉类特种植物栽培、特种水果栽培、特种油脂植物栽培、香料类特种植物栽培、食用色素类特种植物栽培、药用植物栽培，主要介绍了各种植物的特征特性、栽培技术和加工利用。全书内容新颖，配有各种经济植物的彩色图片，注重实用性和先进性，可供高职高专相关专业师生使用，也可供特种经济植物生产企业的技术人员、管理人员及需要了解功能性养生保健植物的广大读者参考。

《农机具使用100个为什么》是由CCTV-7农业科技权威栏目《科技苑》与服务“三农”品牌出版单位天地出版社联合推出，多位农业部权威专家参与编写，开国内同类出版物之先河。特别关注种养殖及农剐产品加工中不易被人重视但又非常关键的细节，解决农民最想了解的关键技术问题。

《高效节能日光温室蔬菜规范化栽培技术》从生产实际出发，介绍高效节能日光温室发展概况、类型与建造技术规范、环境条件及调控技术规范，日光温室蔬菜土壤管理及施肥技术，日光温室蔬菜土壤温室蔬菜常规栽培技术规范及无土栽培技术规范。文字通俗易懂，技术间明扼要，可操作性强，适合蔬菜种植者、基层科技人员和农校师生阅读参考。

本书由西北农林科技大学张和义教授编著。作者就我国北方蔬菜近几年新兴的轮作技术进行了广泛搜集、整理编著而成。分为7章，第一章概述，第二章至第七章为日光温室、大棚、拱棚蔬菜和菌莱、薯菜、露地蔬菜及蔬菜与玉米、小麦等轮作新模式，共计100余种。书中对每种模式的规格、效益、应用范围及各种轮作作物栽培技术要点进行了详述。特别是对一些稀有蔬菜，如牛蒡、生菜、荠菜、娃娃菜、青花菜、生姜、菇类、芫荽、苘蒿、球茎茴香、抱子甘蓝、佛手瓜、蛇瓜、苦瓜、葫芦等，尽量列入轮作模式中，使人对其了解，激发种植兴趣。本书语言通俗简练，内容翔实，方法具体，可操作性强。可供园艺技术人员、广大农民、部队农副业生产人员和有关院校师生阅读参考。

本教材是园艺类专业的必修课程。全书包括果蔬贮藏基础知识、主要果蔬贮藏技术、果蔬贮藏技能训练；果蔬加工基础知识、主要果蔬加工技术、果蔬加工技能实训六部分内容。全文构思独特，图文并茂，突出实训，可操作性强。果蔬贮藏与加工采用流程图和文字叙述镶嵌，注重原料、工艺、产品质量标准等关键技术，并对贮藏和加工中易出现的问题，提出实用的应对措施。本教材既可作为中等职业学校园艺及食品专业教材，也可供从事果蔬贮藏与加工的生产、经营及企业策划人员参考。

《南方秋延后蔬菜生产技术》由江西省永丰县蔬菜管理局高级农艺师黄启元编著。内容包括：秋延后蔬菜生产概述，秋延后蔬菜栽培设施及其调控技术，秋延后蔬菜育苗技术，秋延后茄果类、瓜类、豆类及其他类蔬菜栽培技术。本书文字通俗易懂，内容紧贴生产实际，既有科学性和先进性，又具有实用性和可操作性。适合南方地区广大菜农、蔬菜专业户、基层农业科技人员及农业院校相关师生阅读使用。