本书是“建设生态新农村丛书”之一。该书采用一问一答的形式，讲述了安全种植的基本概念、种植环境、营养诊断、轮作技术、土壤改良、施肥技术、虫害防治、技术规范等内容。本书强调理论联系实际，可供广大农民朋友阅读使用，也适用于从事“三农”等相关行业的专业技术人员学习参考。

《农产品保护与检疫处理技术》内容包括：植物检疫除害处理药剂基本知识、熏蒸和接触性药剂除害处理技术、控温检疫处理技术、辐照除害处理技术、物理机械与管理除害处理、气调除害处理技术等。本书根据全面培养植物检疫和植物保护专业技术人才的需求，关注植物检疫处理技术的需求和发展，结合多年来从事有害生物防治研究和除害处理技术应用实践。吸取相关资料和成果编写而成。适用于植物保护类专业教学，农学学科相关专业教学．也可供从事储藏物保护与植物检疫的专业人员参考。

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《堆肥工程实用手册（第2版）》结合作者十多年的研究和实践经验，详细介绍了堆肥的发展及展望，堆肥原料及调节，堆肥系统及特点，堆肥厂规划与设计，堆肥过程控制，堆肥设备与维护，堆肥产品及加工，堆肥质量评价，堆肥产品使用及效果，堆肥产品登记及营销，堆肥厂案例以及堆肥厂运行管理等内容。堆肥对于有机废弃资源的再生利用，保障城乡环境优美，推动区域经济可持续发展具有重要的理论和实践意义。《堆肥工程实用手册（第2版）》以实用为宗旨，系统性强，实例典型，有较强的技术性和参考价值，可供环境工程、市政工程、农业工程、生物工程等领域的工程技术人员、科研人员和管理人员参考，也可供高等学校相关专业师生参阅。

《现代茶业全书》在《茶业大全》基础上修订而成。1995年6月，中国农业出版社出版《茶业大全》，主编潘根生，副主编梁月荣、沈生荣，编著者方辉遂、沈生荣、贺鑫、梁月荣、夏桂荣、潘根生，主审庄晚芳。2009年10月，中国农业出版社计划出版修订本，征得主编潘根生同意并授权，委托副主编梁月荣负责主持修订；2010年10月交付的修订稿针对我国茶产业的发展，对原书作了较大修改、删节，并增加了相关内容（详见编写说明）。

《三农热点面对面丛书：农业节水与灌溉施肥》紧密联系我国农业、农村形势的新变化，重点围绕发展现代农业和推进社会主义新农村建设，对当前农民和农村干部普遍关注的党的强农惠农政策、农业生产、乡村管理、农民增收和社会保障以及新技术应用等热点难点问题，采用专家与读者面对面交流的形式，理论联系实际，进行深入浅出的回答，观点准确、说理透彻，文字生动、事例鲜活，图文并茂、通俗易懂，具有较强的针对性和说服力。在运作方式上，根据理论联系实际的要求，针对“三农”问题的阶段性特点，分期分批组织实施。丛书突出科学性、针对性、实用性，力求用新技术、新观点、新形式，达到“贴近农业实际、贴近农村生活、贴近农民群众”的要求。

以往所有作物育种学的内容都是个体和群体育种。《作物群落育种学》是第一本《作物群落育种学》。全书共十一章，主要介绍了作物个体、群体和群落的特征特性、作物群落的育种理论依据、育种目标、育种技术、田间试验、品种集选育，品种集区域化鉴定和良种繁育、品种集栽培和作物群落育种展望。《作物群落育种学》是一本原创性著作，内容新颖，结构严谨，具有理论性和实用性，适合农业科研人员、管理干部和院校师生参考，也可作为“农村书屋”配书。

《农产品质量安全知识问答》是“绿色乡村”丛书之一，主要介绍了农产品质量安全方面的基本常识、质量鉴别与安全选购方法、消费维权知识等。本书以问答形式，用通俗易懂的语言解答了“如何安全选购大米？”“如何避免水果蔬菜的农药残留？”“鉴别水发食品是否含甲醛有哪些方法？”“什么是注水肉？其有何危害？”“食用农产品中毒如何投诉及索赔？”等与老百姓生活息息相关的农产品质量安全问题。《农产品质量安全知识问答》讲述的质量鉴别和安全选购方法科学实用，可操作性强，适合各阶层和文化层次的读者阅读使用。

《中国花生遗传育种学（精）》（作者禹山林）分四篇二十五章，全面系统地介绍了花生遗传育种的理论以及国内外的研究成果，展示了当今花生育种研究的最新进展。《中国花生遗传育种学（精）》第一篇花生遗传学，详细介绍了花生农艺性状、品质性状、抗性、生育期与休眠性的遗传特性，以及性状的相关分析和连锁遗传、细胞遗传和分子遗传的科研成果。第二篇花生育种方法，逐一介绍了花生引种、系统育种、杂交育种、远缘杂交育种、杂种优势利用、诱变育种、细胞工程育种、分子育种等各种育种方法的特点及运用。第三篇花生特定目标育种，则针对我国花生生产区域生态环境、生产条件和市场需求介绍了花生育种目标的制定、高产育种、品质育种、早熟育种、抗旱育种、耐涝与耐荫育种、抗病育种、抗虫育种和作为饲料作物和地被植物的育种。第四篇品种审（鉴、认）定与种子生产，介绍了花生新品种区域试验、生产试验、审定标准和保护、种子的质量等级与检验、繁育技术与保存等。

秸秆还田是培肥地力、改良土壤的主要途径之一，也是农业资源高效利用、节能减排的重要内容。近年来，党中央和各级政府高度重视农作物秸秆还田工作，自2006年开始，农业部、财政部在全国实施土壤有机质提升项目，将秸秆还田作为重点内容，通过财政补贴鼓励农民实施秸秆还田。