农学(农艺学)
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五味子栽培技术杜汉军 等 著《浆果栽培技术丛书》论述的内容力求全面、扼要,采用问答的编排形式,对小浆果的品种特性和生物学特性、栽培技术原理、各种栽培方式的品种配置和栽培技术要点都做了详尽的阐述,同时对小浆果病虫害防治、采后处理和加工等方面也做了介绍。本书是丛书之《五味子栽培技术——百例问答》,在本书的编写过程中,作者参阅了的大量图书和文献,选用了部分相关资料,仿绘了部分图例。全书力求通俗易懂,简明实用,既可作为科技工作者的参考资料也可作为生产者的指导手册。本书由杜汉军、杨瑞华、王柏林、敬艳红编著。 -
大豆育种的分子标记系统最新进展李文彬,David A.Lightfoot 著 Wenbin Li,David A.Lightfoot 编Wenbin Li、DavidA.Lightfoot所著的《大豆育种的分子标记系统最新进展》系统地介绍了各种类型分子标记的发展概况和开发技术,QTL分析和分子辅助育种的基本原理,阐述了大豆产量性状、品质性状、抗病虫性状、动态发育性状分子标记和QTL的最新研究进展及大豆分子设计育种的基本设想及展望。本书反映了近年分子标记在大豆遗传改良方面获得的成果。 -
玉米种子脱粒损伤机理与脱粒设备研究高连兴,李心平 著《玉米种子脱粒损伤机理与脱粒设备研究》是关于玉米,特别是玉米种子脱粒原理、脱粒损伤机理与脱粒设备系统研究的专著,主要反映了作者近年来在玉米脱粒技术领域的一些研究成果。书中重点介绍了玉米种子脱粒造成的内部损伤及其危害、内部损伤特征及其识别;借助生物材料试验设备、高速摄影技术和体视显微技术等手段,从物料特性和机械设备等不同方面,通过大量的相关试验,探讨了玉米种子在脱粒过程中的损伤问题;进行了几种新型玉米种子脱粒机试验研究,取得了预期的成果。本书理论分析、试验研究紧密联系生产实际,坚持农机与农艺结合的原则,具有比较鲜明的特色。《玉米种子脱粒损伤机理与脱粒设备研究》可作为从事农机技术人员的参考书,也可作为农机专业本科生和研究生的课外资料与辅助教材。 -
优良乡土油料树种省沽油培育与利用张华新 等著木本油料的开发与利用已经成为当今世界解决人类食用油严重不足、可再生能源日益紧缺的根本举措。《优良乡土油料树种省沽油培育与利用》是我国第一部关于省沽油培育与利用的专著,全书共11章,涉及我国木本油料植物资源及其开发利用的现状、省沽油生物学特性、省沽油繁殖技术、省沽油性状遗传变异、省沽油优树选择以及省沽油种子营养成分分析与油脂功能特性评价等内容。张华新、刘正祥、赵罕、杨献忠、刘秋芳所著的《优良乡土油料树种省沽油培育与利用》是作者近10年来从事省沽油研究所取得成果的系统总结,是一部理论与实践、科研与生产密切结合的专著,可读性强、适用性广,可供从事省沽油、翅果油、文冠果等木本油料研究开发的科研工作者、企业技术人员,以及植物学、农学、林学等专业的学生和教师参考。 -
农博士答疑一万个为什么甘向群,朱东 主编甘向群、朱东主编的《农博士答疑一万个为什么(特种种植)》用一问一答的形式详细解答农村生产和日常生活中常遇到的菠萝、板栗、草莓、猕猴桃、雪莲果、火龙果、番木瓜、石榴、紫苏、薄荷、鱼腥草、芹菜、菠菜、向日葵、莲藕、韭菜种植等诸多问题,具有很强的权威性、针对性和实用性。仔细翻阅本书,会发现:没有长篇累牍的说教,只有通俗易懂的解说;没有高深难懂的理论,只有易于操作的方法。她像一位资深教授,时刻等待农民朋友的“提问”;她像一本农村百科全书,拿起本书即可轻松操作解决问题。农民朋友完全可以一看就瞳、一学就会、一用就灵。 -
创新过程中知识的分享与选择张丽 著《创新过程中知识的分享与选择(广西马山县参与式育种案例研究)》由张丽著:农业推广面临的新挑战要求研究人员转换农业推广机制创新的研究模式。我国农业推广创新研究一直是线性的自上而下的模式,这种模式要解决当今农业所面临的挑战已经显示出其力不从心。国内外一些研究者已经开始思考如何将农业推广创新研究从线性模式转向更为系统的过程研究,并也取得了一些成果。然而,这些成果多是停留在理论层次上,对实践层次的研究和验证还非常欠缺。本研究以广西马山县参与式育种创新研究为案例,探讨系统的过程的视角下的农业推广创新在实践中存在的问题,从而丰富创新理论,并为创新实践提出建议。《创新过程中知识的分享与选择(广西马山县参与式育种案例研究)》主要研究问题为,在实践过程中,具有不同知识背景的人的知识是如何分享和选择的呢?有哪些影响因素呢?作者通过直接参与广西案例的研究过程来进行资料收集。主要方式为参与式观察,关键过程事件记录,以及和参与人员的沟通和互动;此外,也通过对两个自然村农民的个体访谈了解农民的生计情况,以及对农业推广人员的访谈来了解农业推广机构的情况。 -
航天育种工程张蕴薇 主编《航天育种工程:草类植物航天诱变效应及育种技术》是第一部关于草类植物航天育种研究的专著。在较为全面地综合归纳整理了国内外相同领域的研究进展和成果的基础上,作者又融入了多年来草类植物育种工作基础及近十年的航天诱变育种工作经验,汇集了“十一五”科技支撑“牧草多因素诱变育种及聚合选育技术研究”、“黄河三角洲地区耐盐能源草筛选及新品种培育”及“生物固碳潜力评估与挖掘技术研究”等课题的最新研究成果。书中较全面地介绍了植物航天诱变育种的发展现状、诱变机制以及地面模拟技术的研究进展,结合实例从不同研究角度对植物航天诱变效应进行分析,重点介绍紫花苜蓿等主要草种航天诱变育种的相关研究内容和成果。力求将草类植物航天诱变育种的综合理论、最新进展及前沿动态呈现给读者。《航天育种工程:草类植物航天诱变效应及育种技术》可作为国内高等农林院校的农学及草业科学学科的本科生、研究生学习参考书,也可供植物育种、农学及草业科学工作者参考查阅。 -
水肥一体化技术张承林,邓兰生 编著《水肥一体化技术》是应我国目前水肥一体化 技术推广的 迫切需要编写而成。全书共分六章,系统介绍 了水肥一体化技术的基本理论及其优缺点、灌 溉设施、各种通过灌溉设施施肥的方法、用于 灌溉施肥的肥料种类及其性质、水分和养分的 监控以及水肥一体化技术在实践中的应用。具 体列举了玉米、马铃薯、葡萄、苹果、柑橘、 甘蔗、香蕉、草莓、西瓜、荔枝、茶叶、瓜果 类蔬菜、根菜及葱蒜类蔬菜、叶菜类蔬菜的水 肥一体化技术规程。本书图文并茂,通俗易 懂,科学实用,理论与生产实践紧密结合,反 映了当今国内外水肥一体化技术的最新研究成 果、技术水平和先进经验。 《水肥一体化技术》适合灌溉企业、肥料企业、农业技术 推广部门、园林园艺、经济林业等部门的技术 与管理人员及种植户阅读,也可供高等农业院 校相关专业师生参考。 -
南方蔬菜品种与病虫害防治陈勇兵 等编著蔬菜生产在农业生产中与粮食生产一样重要,从中央到地方各级政府,一贯重视“米袋子”和“菜篮子”建设。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。人们每天都要食用蔬菜,蔬菜含有多种维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质等营养成分以及多种微量元素,对人体的健康具有极为重要的作用。蔬菜在日常生活中所起的重要作用主要表现为:制作日常菜肴,人们在食用主粮的同时,要搭配各种花色品种的菜肴,使之营养全面,味道可口鲜美;蔬菜还可作为一些疾病的食疗药物,有些野生蔬菜本身就是较佳中草药。因此,长期食用无公害(绿色、有机)蔬菜,对人体健康是非常有益的。 -
遗传与作物育种徐大胜 编《遗传与作物育种》内容翔实、新颖,并力求理论联系实际,学以致用。教材具有一定的科学性、先进性和实用性。内容安排由浅人深,循序渐进,符合教材的系统性和条理性;文字也较简练。教师在使用该门课程的教材时,要求既要保持本课程的科学性、系统性,又要处理好与其他课程的分工与衔接;既要避免不必要的重复,又要防止遗漏与脱节。例如细胞的构造和分裂过程,主要由植物学讲授;而细胞分裂的遗传物质分配及其遗传效应则在本课程中讲授。核酸和蛋白质的代谢,主要由基础生物化学讲授,本课程侧重于核酸作为遗传物质和它在遗传中的作用及遗传信息的传递、表达方面。
