农业工程
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农村沼气生产与综合利用实用技术胡明阁暂缺简介... -
酿酒葡萄生态与栽培学王秀芹 著《酿酒葡萄生态与栽培学》主要内容为：第一章——绪论，主要内容包括酿酒葡萄生态与栽培学的内容和目的，世界酿酒葡萄栽培与葡萄酒产业的历史、现状和发展趋势，中国酿酒葡萄栽培与葡萄酒产业的历史、现状和发展趋势，当代中国酿酒葡萄生产特征及存在的问题；第二章——酿酒葡萄生态区域化，主要内容包括影响酿酒葡萄区域化的因素，酿酒葡萄栽培区的气候类型分析，酿酒葡萄区域化，中国酿酒葡萄十大产区，世界酿酒葡萄十大产区；第三章——酿酒葡萄栽培生物学特征，主要内容包括酿酒葡萄的器官及其功能，酿酒葡萄的生长和发育，酿酒葡萄的休眠；第四章——酿酒葡萄苗木生产，主要内容包括中国酿酒葡萄苗木生产现状及有关法规建设，酿酒葡萄母本园枝条生产，酿酒葡萄苗木生产技术，酿酒葡萄苗木培育方法，苗木的收获、规格标准与储运；第五章——酿酒葡萄园的建立，主要内容包括酿酒葡萄园地的选择和规划，酿酒葡萄园地的整地，苗木定植，葡萄的架式与设架；第六章——酿酒葡萄所需生态条件，主要内容包括气候因素对酿酒葡萄栽培的影响，土壤条件对酿酒葡萄栽培的影响，酿酒葡萄所需营养元素及其功能；第七章——酿酒葡萄园土肥水管理，主要内容包括酿酒葡萄园土壤管理，酿酒葡萄园施肥管理，酿酒葡萄园灌溉与排水；第八章——酿酒葡萄整形与修剪，主要内容包括整形修剪的生物学基础，酿酒葡萄树体常用架式，酿酒葡萄常用树形及整形，酿酒葡萄修剪方法，修剪对酿酒葡萄生长发育的影响，树形选择依据及叶幕类型；第九章——酿酒葡萄树体管理及果实采收，主要内容包括酿酒葡萄树体管理，不同树龄丰产栽培技术，酿酒葡萄果实采收，酿酒葡萄越冬防寒，酿酒葡萄园周年管理作业历等。 -
沁源县耕地地力评价与利用暴晓琳《沁源县耕地地力评价与利用》是对山西省沁源县耕地地力调查与评价成果的集中反映。是在充分应用“3S”技术进行耕地地力调查并应用模糊数学方法进行成果评价的基础上，首次对沁源县耕地资源历史、现状及问题进行了分析、探讨，并应用大量调查分析数据对沁源县耕地地力、中低产田地力、耕地环境质量和果园状况等做了深入细致的分析。揭示了沁源县耕地资源的本质及目前存在的问题，提出了耕地资源合理改良利用意见，为各级农业科技工作者、农业决策者制订农业发展规划，调整农业产业结构，加快绿色、无公害农产品基地建设步伐，保证粮食生产安全，科学施肥，退耕还林还草，进行节水农业、生态农业以及农业现代化、信息化建设提供了科学依据。《沁源县耕地地力评价与利用》共七章。第一章：自然与农业生产概况；第二章：耕地地力调查与质量评价的内容和方法；第三章：土壤属性：第四章：耕地地力评价；第五章：耕地土壤环境质量评价：第六章：中低产田类型分布及改良利用；第七章：耕地地力调查与质量评价的应用研究。《沁源县耕地地力评价与利用》适宜农业、土肥科技工作者以及从事农业技术推广与农业生产管理的人员阅读。 -
葡萄高效栽培技术于景华，李欣暂缺简介... -
黑龙江省种粮大户经营行为研究姚增福本书应用管理学、行为经济学和社会心理学的理论，借鉴已有相关文献的研究成果，利用黑龙江省460户种粮大户的调查数据，采用因子分析、结构方程模型、删截回归模型、超越对数前沿生产函数和Slogit模型等实证分析的方法，构建了黑龙江省种粮大户经营行为的理论分析框架。在界定种粮大户经营行为相关概念、经营行为研究的主要内容以及梳理相关理论的基础上，实证分析了种粮大户土地经营行为认知及行为意愿影响因素，并对种粮大户土地经营、劳动力配置、资本投资、技术选择及粮食销售等行为进行了系统的实证研究，揭示出了各种经营行为的特征、行为选择绩效、影响因素等问题，依据研究得出的结论提出若干政策建议。 -
南繁作物栽培育种技术冯素萍《南繁作物栽培育种技术》主要对南繁这个地区常见的农作物的育种方式进行了详细的介绍。每个章节都从农作物的生物特性人手，通过对农作物生物特性以及品种特点的详细分析和研究，总结出农作物适合的生长环境，从而进一步分析不同农作物的不同的栽培育种方式和技术，对农作物的栽培技术进行了非常详细的介绍。《南繁作物栽培育种技术》的特点主要表现在实用性和易懂性上，对于研究或种植农作物的人们来说，《南繁作物栽培育种技术》不仅详细实用，而且通俗易懂，是很好的实践指导资料。 -
北方水果生产与贮运质量安全控制技术暂缺作者暂缺简介... -
森林碳汇与气候变化张颖，杨桂红森林碳汇与气候变化；应对气候变化各国林业行动情况；我国国情及应对气候变化的林业行动情况；气候变化中森林碳汇的计量；我国森林碳汇计量；森林碳汇贸易的实证研究；森林碳汇的社会经济影响核算等。 -
粮安朱保成《粮安 河南省粮安工程危仓老库维修改造管理实务》结合河南实际，从操作指南、标准规程、廉政法规和相关法律等四个方面，收录了国家和我省有关修仓建库的若干法律法规、政策规定和标准规范，具有较强的理论指导性和务实操作性；既是当前急需的一本培训教材，又是今后修仓建库可随时查阅的实用工具书。 -
食用菌生产技术刘继伟《食用菌生产技术》导入新的职业教育理念，以职业岗位的需求确定教学内容，突出实践教学，按照理论知识以够用为尺度，实践技能以实用为准绳，将食用茵的生产过程以工作任务的形式进行编写，全书按照从易到难、由简到繁的进度，共分为7个项目、19个工作任务，介绍了从食用茵的识别到各级培养基的制作和接种的技术，并以常见食用茵为例按照生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培的不同介绍了生产上常用的栽培技术。使学生学习后，能够具备从事食用茵生产的基本知识和基本技能。《食用菌生产技术》实用性、可操作性强，突出体现了职业教育的特色，注重学生实践技能和自主学习能力的培养，可以作为高职高专院校的教材使用，同时也可作为食用茵岗位的培训资料使用。
