农业工程
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用放心气刘耕,李景明 编著《用放心气:农村沼气利用》给农村沼气利用提供了一本技术可靠、内容实用、通俗易懂、简便易行的小册子。全书重点介绍了农村户用沼气的设计与施工、运行与管理、输配与使用、常见故障与排除、“一池三改”与“生态家园模式”及沼气综合利用等实用沼气技术。 -
喝干净水邬琼《喝干净水:农村取水排水》是一本解决当前中国新农村建设中取水排水问题的实用图书。新农村建设急需什么就是急需“走平坦路、喝干净水、用放心气”等具体问题。该书对新农村建设中取水排水的问题给出了答案。全书共8章,从取水规划、取水构筑物、水质净化、水泵及水泵站、输配水、排水工程规划和排水管网等各个方面对农村取水排水提供了一套技术可靠、内容实用、通俗易懂、简单易行的办法。 -
节水农业技术梅旭荣 等编著本套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出,凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧,体现了科技界倾注“三农”,本册为《节水农业技术》,内容包括:农艺与生物节水技术、灌溉节水技术、管理节水技术、抗旱节水生化制剂等。 该套丛书通俗易懂,图文并茂、深入浅出,凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧,体现了科技界倾注“三农”,依靠科技推动新农村建设的信心和决心,必将为新农村建设做出新的贡献。 -
设计、管理和政策对灌溉项目绩效的影响联合国粮农组织 编著,李秀峰 等译《设计、管理和政策对灌溉项目绩效的影响:新型现代化规程和设计标准》全面论述了设计、管理和政策对灌溉项目绩效的影响,其中重点论述了设计和技术的重要性,旨在促进灌溉部门的现代化改革以及灌溉项目效能的成功改善,从而提高关于现代化规程和设计标准至关重要性的认识。《设计、管理和政策对灌溉项目绩效的影响:新型现代化规程和设计标准》共分为两个主要部分,第一部分(第1章至第6章)历史性回顾了灌溉项目低效能的原因,而第二部分又分为两个小部分,前一部分(第7章至第9章)描述了灌溉项目中传统的设计概念和操作规程以及它们的应用问题和所引起的操作问题,后一部分(第10章至第14章)则评估了灌溉和水利策略的选择应该考虑的不同因素,并给出了修订策略和修订指南的分配策略。此外,《设计、管理和政策对灌溉项目绩效的影响:新型现代化规程和设计标准》还提供了大量的图表和照片。此倡议书给予所有的利益相关者:灌溉机构、金融机构、用户联合会、规划者、设计者和研究机构。 -
农业机械设计手册中国农业机械化科学研究院 编本书分上下两出版。全书的内容包括:农业动力机具(揓拉机的使用技术性能和机组的设计基础,农船挂浆、挂机,农田基本建设机械),农田作业机具(耕地机械,整地机械,播种机械,水稻种植机械,中耕施肥机械,植保机械,喷灌与微灌设备。潜水电泵,谷物及薯类、甜菜、棉花、干蔗收获机械),畜禽机械(牧草、青饲收储机械,饮料加工机械,畜禽饲养机械),农产品加工机械(谷物干燥机械及仓储通风,粮食加工机械,种子加工机械与设备,油料加工机械,棉花加工机械,茶叶加工机械),计算机辅助农机设计等,共26章。全书后的附录提供了常用的*农村标准目录等与设计工作相关的土壤、化肥、农药等资料。 -
农产品加工业集成技术与标准朱明 主编本书共分八章。章为绪论,主要介绍发展农产品加工业的意义、作用、地位,集成技术要素及其相互关系;第二章农产品的加工要求,主要介绍农产品加工对原料的要求、区域布局、质量安全和加工类型;第三章农产品加工技术标准,主要阐述农产品加工技术标准的地位和作用,国内外农产品加工技术标准类型、发展趋势、质量控制以及制修订与实施;第四章农产品加工工艺技术,主要介绍农产品加工工艺的技术要求、产业链条、工艺选择、技术参数;第五章农产品加工设备,主要阐述农产品加工设备的基本要求、安全卫生、选型配套,介绍农产品加工系列设备;第六章农产品加工高新技术,主要介绍农产品加工中常用的膜分离、微胶囊、超高压、微波、辐照、真空冷冻干燥、超微粉碎、分子蒸馏、生物、近红外光谱分析等技术;第七章农产品加工企业建设,主要阐述农产品加工企业的32程建设、卫生要求、安全生产、环境保护和竞争能力;第八章农产品加工技术集成的效果,主要阐述农产品加工业的区域化、集团化、标准化、专业化和产业化。 -
地面灌溉优化灌水技术研究及实用手册李文斌、樊贵盛、李雪转、程建京 著我国是一个水资源贫乏的国家,水资源供需要矛盾非常突出。水问题已经成为制约我国社会经济可持续发展的一个重要因素。随着社会经济的发展,问题将更加突出。当前,水与社会经济发展的关系已经成为当今人类共同关心的重要课题,保障持续的水资源供给、防止水污染、减少洪涝灾害是人类共同面临的重大条喊。农业是用水大户,占我国民经济总用水量70%,其中主要为灌溉用水,而我国的灌溉水利利用律小于0.5,大大地狱发达国家的水平。因此,实行节水灌溉势在必行。这是农业灌溉中一个最基本和最重要的内容,针对目前我国的实际情况,研究出一种投资少、易于推广、农民乐于介绍的使用节水灌溉技术,将是水利科技工作者的一项重要工作。 -
中国农业技术预测与关键技术选择戴小枫 主编本书是由国家科学技术部发展计划司组织的《我国重点高新技术领域技术预测与关键技术选择》研究课题关于农业领域的研究报告。本书以德尔菲(Delphi)调查为主,同时综合运用文献调查、专家会议、国际比较和其他研究方法,对农业领域技术发展进行了预测性研究。研究组将农业领域划分为农业生物资源与利用技术、农业动植物育种技术等11个子领域,在广泛调研各子领域国内外发展趋势、我国现状和与国外的差距、技术发展与社会经济发展互动分析及对可能出现的重大问题和热点问题讨论的基础上,提出了114项预测项目,并设计了德尔菲调查问卷,建立了由513位专家组成的咨询专家网,完成了两轮德尔菲调查,共发放1015份问卷,回收494份,回收率为48.7%。调查结果表明,我国农业领域114项预测项目总体研发水平落后于*水平5年左右;研发基础基本处于中等水平;主要农业植物高产优质多抗新品种选育、动植物杂种优势机理研究与利用技术、畜禽重大及传染性疾病疫苗和快速检测诊断试剂技术、超级杂交水稻机械化生产技术、盐碱地生物治理关键技术研究和食用菌安全优质高效生产综合配套技术等研究具有较好的基础,研究水平居*;食用菌安全优质高效生产综合配套技术、农产品质量分等分级技术标准研究、作物高效硫肥与高效钙肥产品开发研究等项目产业化成本较低,具有较好的产业化前景;约91%的项目预测能形成自主知识产权,实现产业化的时间大约需要6~10年。此次评价的大多数项目对我国农业科技、经济和社会发展及粮食安全具有较高的重要性,对促进高新技术产业发展、提升改造传统专业、提高我国农业国际竞争力有重要作用。 -
农产品质量安全检测手册 油料及制品卷中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 编本书是油料及制品的质量安全检测手册,为油料及制品生产企业、检验监督部门、科研机构等相关单位的检验人员和高等院校相关专业的师生等提供操作性和实用性较强的工具书。本书内容主要包括油料及制品检测实验室的通用要求、常规质量检测、无机元素检测、农药残留检测、食品添加剂检测、油料油脂其他成分的测定等内容。 -
新阶段的中国农业机械化白人朴在区域发展研究方面,白人朴教授开展了针对性研究,探索了经济发达地区率先实现现代化的有关问题。特别是对广东省农业机械化发展问题进行专题研究,提出了促进广东农业机械化发展的建议,受到广东省农机界的普遍欢迎和重视,对促成广东316名人大代表联名提出《扶持农业机械化发展议案》,并被2002年广东省九届人大五次会议通过的唯一议案,交由省政府重点办理起了重要作用,促进了广东省农业机械化的发展。2007年。重庆市成为统筹城乡综合配套改革试验区,白人朴教授积极参与重庆市委、市政府“问计求策”建言活动,给市委书记、市长写了建言信,建议重庆市应由以城带乡转变为统筹城乡、互动发展的新思路,特别强调要重视现代农业发展,尤其是农业机械化发展,提高城乡经济的关联度和融合度,受到重庆市委、市政府表彰。此外,白人朴教授还主持了“十五”国家科技攻关计划重点项目“我国农业装备科技及产业发展战略研究”、“农业机械化水平评价方法”等诸多课题,为农业机械化发展积极建言献策,为我国农业机械化发展起到了参谋、咨询与指导作用。《农业机械化水平评价第1部分:种植业》已由农业部正式发布,作为我国农业行业标准,于2007年9月1日起开始实施。2007年4月,白人朴教授与11位专家联名给温家宝总理和回良玉副总理写了《关于进一步加大扶持力度促进农业机械化又好又快发展的建议》,得到温总理和回副总理高度重视和批复,在全国农业机械化系统产生了极大的影响。 白人朴教授严于律己,宽以待人,积极鼓励和大力扶持年轻人从事农业机械化事业。已培养的21名博士和30多名硕士研究生,大多已成为行业或单位的主要领导和业务骨干。1984,年以来,白人朴教授连任五届中国农业机械学会农业机械化分会主任委员(理事长),为农业机械化行业管理、教学、科研、推广、宣传搭建交流的大平台,荣获第三届全国优秀科技工作者、中国农业机械学会农业机械发展贡献奖、农业机械化分会终身成就奖等。白人朴教授一生对农业机械化事业孜孜不倦地追求,严谨的治学精神、真知灼见和学术风范,以及为人处世的道德操守,成为大家学习的楷模。我作为农机战线的一名老兵,对他表示由衷的钦佩。《新阶段的中国农业机械化——白人朴教授论文选集》的出版,是白人朴教授的理论研究和思想方法的高度浓缩和总结。我深信,该论文选集的问世,对于从事农业机械化与现代化发展战略研究的同仁们将具有有益的参考和借鉴作用,并对我国农业机械化与现代农业有关问题的研究产生巨大而深远的影响。
