本书从果树嫁接的意义、愈合及成活的原理以及影响嫁接成活的因素入手，对嫁接工具和材料准备、砧木培育、接穗准备、嫁接时期，以及在果树和园林树木上采用的50种嫁接方法和65种具体嫁接应用技术，做了较为详尽的文字描述，并对其中关键的操作步骤辅以250余幅清晰的图片。书中介绍的改良切接②、镶芽接、芽片插皮接、绿枝单芽腹接、绿枝插皮腹接、嫩梢插皮腹接等6种嫁接方法，系本书作者独创。全书贯彻理论联系实际和为实际生产服务的原则，内容详细丰富，语言通俗易懂，图片清晰逼真，技术先进实用，方法具体明确，具有较强的可操作性，对于现代及今后果树嫁接及果树生产，具有重要的参考价值。本书适合果树及园林嫁接技术爱好者、规模育苗大户、果树技术推广人员以及农林院校师生阅读和参考。

《食用菌栽培基础与应用》包含了，食用菌基础、食用菌的营养类型及生长条件、食用茵菌种生产、香菇栽培、金针菇栽培、平菇栽培、黑木耳栽培、银耳栽培、双孢蘑菇栽培、鸡腿菇栽培、草菇栽培、竹荪栽培、杏鲍菇栽培、茶树菇栽培、猴头菇栽培、灵芝栽培、食用菌病虫害防治、食用菌保鲜与加工等内容。《食用菌栽培基础与应用》图文并茂，易于理解和掌握，理论密切联系实践，有助于食用菌栽生产者掌握一定的理论知识和实际操作技能。

《山药芋头绿色高效生产关键技术》立足于蔬菜生产实际，针对绿色蔬菜生产中存在的关键问题，系统介绍了绿色食品的基本知识、绿色蔬菜生产的基本现状、绿色蔬菜生产的关键技术等。内容全面，重点突出，特色鲜明。《山药芋头绿色高效生产关键技术》以安全生产为主线，以提高绿色蔬菜的安全卫生质量为目标，重点介绍了主要绿色蔬菜栽培、加工技术。

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食品原料是烹饪的物质基础，云南丰富的生态食材，随着滇菜在中国餐饮舞台上的身姿靓影而展露头脚，滇菜也逐渐的会让世人熟悉。原料是研究和发展滇菜文化的支撑点，同时也是滇菜生命的原动力， “自然、绿色、健康”就是滇菜的内涵，这是滇菜的本质。为了丰富广大人民群众餐桌，为了餐饮行业的发达兴旺，为了滇菜的不断发展，收集整理了（560余种）滇菜特殊生态食材汇编成图文并茂的册子，对文中的每一种食料均对照相关文献注明了学名、别名、产地、产季及其所含的营养物质等。以图为根、以文释料、文字简单易懂，一目了然。

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苹果是世界四大水果之一，也是我国北方的第一大果树，整形修剪是苹果生产中的重要环节，本书提出了“以熟悉生物学特性为基础，以掌握修剪方法和修剪反应为保障，以培养一种丰产树形为目标”的整形修剪三依据，介绍了苹果整形修剪的意义，苹果修剪的基础知识，苹果修剪方法与树形培养，苹果春、夏、秋、冬四季修剪技术，不同品种类型的修剪，苹果整形修剪存在的问题及对策等内容。全书图文并茂，通俗易懂，便于通过本书的学习指导修剪实践，提高修剪技能。本书可供从事苹果生产的技术管理人员、果农以及农林院校相关专业师生学习参考。

智刚毅主编的《拖拉机构造与维修（新型职业农民中职教育规划教材）》共分五大模块内含13个项目。模块一认知拖拉机；模块二柴油机构造与维修包括认知柴油机、机体组件构造与维修、柴油供给系构造与维修、冷却系构造与维修和润滑系构造与维修5个项目；模块三底盘构造与维修包括传动系构造与维修、行走系构造与维修、转向系构造与维修、制动系构造与维修和工作装置构造与维修5个项目；模块四电气设备构造与维修包括认知拖拉机电气设备、电源系统构造与维修和用电设备构造与维修3个项目；模块五拖拉机拆装与磨合。每个项目在【项目描述】中由实例引入，再确定学习目标，后分解为数个学习性_ 丁作任务，共59个。每个工作任务由【任务目标】【任务准备】【任务实施】【任务评价】【任务巩固】构成，有的工作任务中还添加了【任务拓展】，任务评价表参考样式作为附录放在书后，供教师教学时使用。

本收是种植设计方向最全面的图书之一。它填补了这一领域的空白，并将诗歌、绘画和象征意义融入种植设计中。它详细地介绍了种植设计的两个主要系统；规则式的种植设计的理念和原则，通过深讨历史先例和实际案例研究，提示设计的基本原则和概念同时为种植设计的理论支撑。它是风景园林专业的学生、设计师、建筑师、城市规划师以及普通的园艺爱好者的参考书目。

《苹果水肥一体化技术图解》是作者张承林、姜远茂多年研发推广水肥一体化技术的理论和实践经验的总结。由于受篇幅所限，只能概括性地介绍有关理论、设备、肥料和管理措施。由于各地的气候、土壤、品种、经济条件存在差异，读者在应用《苹果水肥一体化技术图解》相关技术时一定要结合当地实际情况做相应调整。特别是具体的施肥方案，各地土壤、肥料品种存在差异，更难给出统一的实际应用方案。有关设施灌溉的设计及设备请咨询灌溉企业。