农业工程
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食用农产品合格证制度研究与试点陈松，刘海华，邓玉 著当前和今后一个时期，在全国范围试行食用农产品合格证制度，进一步创新完善农产品质量安全监管制度，健全产地准出市场准入衔接机制，推动农产品质量安全工作从政府认证方式转向全面监管方式，督促生产经营者落实主体责任、提高农产品质量安全意识，构建以合格证查验为核心的农产品质量安全监管新模式，形成一种自律国律相结合、协同发力的新格局，全面提升农产品质量安全监管能力和水平，为推动农业高质量发展、促进乡村振兴提供有力支撑。《食用农产品合格证制度研究与试点》共分五部分。 -
秸秆还田技术生态补偿标准核算方法理论与实证研究周颖 著秸秆还田是保护性耕作的一项重要技术措施，现已在优选70多个国家推广应用。农户技术采用获得的私人收益小于所带来的社会收益，外溢效益的产生需要政府进行干预和调控，补贴政策就是有效的调控工具。但目前由于秸秆还田技术应用的价值评估工作未得到有效跟进，尚未建立起多方法集成的技术应用价值核算方法体系，导致不能为科学决策提供有力的依据。本研究针对秸秆还田技术补贴政策效能不高、补偿标准核算不准确的问题，从技术产生的生态服务价值和技术应用的补偿意愿价值两个视角，重建秸秆还田技术外溢效益价值，构建以生态经济评估法、意愿价值评估法为主体的补偿标准核算方法体系；并从可能产生偏差的角度，探索运用意愿价值评估方法有效性改善的途径和方法，为确立科学补偿定价机制提供技术支撑，为实现秸秆资源循环利用和农田生态环境保护的双赢提供决策服务。 -
典型草原区灌溉人工草地高效用水技术与生态影响研究李和平，佟长福，郑和祥，王军 著本书针对水利建设中所面临的灌溉人工草地用水效率低和布局的合理性问题展开研究，采用草地ET遥感、WIN ISAREG模型、分布式水文模型和遗传算法等方法，对灌溉人工草地耗水规律、灌溉制度、用水效率评价、流域景观格局变化和不同退化程度草地生态系统功能综合评估等进行了研究，提出灌溉人工草地合理布局优化，以及灌溉人工草地高效用水技术模式，为水资源的高效利用和社会的可持续发展提供技术支撑。 全书共分8章，分别是概况，灌溉人工草地需水规律与灌溉制度研究，区域作物用水效率与节水潜力分析，典型牧区水资源高效利用配置研究，灌溉人工草地建设对地下水资源消耗量的影响，灌溉人工草地对流域水循环影响分析，灌溉人工草地建设对草原生态的影响，结论与建议。 -
种植业废弃物资源化利用技术模式与技术价值评估研究周颖，王丽英 著种植业废弃物资源化利用是治理农业面源污染、提升农产品质量安全水平的重要举措，是推进生态循环农业建设，实现农业绿色发展的有效路径。近年来，在华北农业主产区广泛开展了以作物秸秆综合利用、化肥农药减量增效为重点的技术研究和推广工作；然而在技术应用中工艺流程不完善、技术参数不准确，特别是技术价值评估工作未得到有效跟进，导致小农户参与技术的积极性不高，阻碍了技术的普及推广。本研究以河北省徐水区和藁城区为研究区域，选择”粮蔬秸秆与畜禽粪便联合堆肥技术、番茄秸秆堆肥化利用技术、设施蔬菜有机无机减量精施技术“等三种成熟的技术模式，建立了以种养废弃物堆肥化处理技术为核心的技术体系，规范了工艺技术参数及技术规程。同时，以秸秆粉碎还田技术和蔬菜残体堆肥化处理技术为研究对象．基于意愿价值评估方法及计量经济模型．建立基于技术应用意愿水平的价值评价体系，对于推进粮食与设施蔬菜种植业的清洁生产，完善技术补偿政策机制具有重要的现实意义。 -
河北省农产品批发市场建设实践与效率评价王俊芹，商翠敏 等 著《河北省农产品批发市场建设实践与效率评价/农业经济管理博士精品文库》通过分析河北省农产品批发市场存在的必然性，对该省农产品批发环节与流通效率的关系、问题进行了梳理，提出该省农产品批发市场的建设原则，并以此为基础提出了建设现代农产品批发市场的路径。 -
饲料霉菌毒素污染与防控王金全 著《饲料霉菌毒素污染与防控》主要从饲料霉菌毒素污染的情况调查、霉菌毒素对动物机体的危害、霉菌毒素消减方法、脱毒剂产品的有效性评价以及霉菌毒素的检测这五个方面进行详细的论述。大部分内容来自于“国家重点研发计划”等多个支撑项目的新研究数据和试验结果，确保了《饲料霉菌毒素污染与防控》的原创性和可参考性，希望《饲料霉菌毒素污染与防控》能够对提高饲料霉菌毒素的污染防控水平，保障畜牧养殖业和人类的食品安全做出一点贡献。 -
天童亚热带森林动态样地:马克平《天童带森林动态样地：树种及其分布格局/“中国森林生物多样性监测网络”丛书》介绍了浙江天童常绿阔叶林胸径大于1cm的常见木本植物154种，每个物种以文字简要描述主要分类特征，以彩色照片展示植物的树干、小枝、花、果或幼苗等，并附每个物种在20hm2森林动态样地内的种群空间分布、个体数量和径级结构。同时对该样地的地形、土壤、植被等皆有介绍。《天童带森林动态样地：树种及其分布格局/“中国森林生物多样性监测网络”丛书》以资料翔实、图片精美为特色，是带常绿阔叶林的参考书，也可以作为植物爱好者了解带森林、认识森林植物的野外手册。 -
河北省黄瓜甜瓜产业发展研究宗义湘，王东平，乔立娟 著《河北省黄瓜甜瓜产业发展研究》由黄瓜产业研究、甜瓜产业研究、新闻报道及产业信息平台。以河北省黄瓜产业为研究对象，系统研究了黄瓜产业生产现状、品牌建设、价格波动、成本收益，采用DEA的Malmquist指数法对河北省黄瓜全要素生产率及其分解指数进行了测算，并深入调研了特色黄瓜产业主产区的产业发展情况成书。 -
中国奶产品质量安全研究报告郑楠，李松励，王加启 编《中国奶产品质量安全研究报告》自2016年以来每年发布，客观科学地展现奶业发展的状况，重点介绍奶业质量安全技术研究进展。2018年，农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）继续联合全国奶产品质量安全风险评估团队共15家单位，对奶产品质量安全进行了系统风险评估研究。 -
菜—沼—畜循环农业模式与技术全国农业技术推广服务中心 编《菜—沼—畜循环农业模式与技术》全面阐述了我国蔬菜产业发展现状与实现产业绿色发展的有效路径；系统梳理了菜一沼一畜循环农业发展的背景意义、原理方式和应用模式；并结合沼气、沼渣、沼液的产生、运输和循环利用，围绕沼气池建设、发酵、沼渣沼液无害化处理等重点环节建立了一系列技术体系。《菜—沼—畜循环农业模式与技术》还针对各地不同的设施类型和种植作物种类，收集了菜沼畜相关的应用案例和技术模式。
