《树莓副产物的综合开发与应用》主要阐述了近年来树莓副产物（幼果、果渣、籽油和叶片）的基础研究进展、提取物的新应用技术及相关实验方法。全书共分为七章，第一章“树莓的概况”介绍了树莓的生物学特征及产业现状；第二章至第五章分别对树莓幼果、果渣、籽油和叶片中的主要活性成分的研究进展和提取方法进行了阐述；第六章“树莓提取物的应用”重点围绕树莓香皂和树莓面膜制作的技术展开，描绘了树莓除食品产业外的其他应用场景；第七章“树莓研究中常用实验方法”，介绍了树莓副产物活性成分提取、鉴定和活性测定等多种实验方法，为树莓相关基础研究提供支持。树莓副产物中的某些活性成分具有明显的**活性和抗氧化活性，将这些成分开发应用到各种日常食品、用品中，无疑将满足人们的保健养生需求，促进人体健康。因此，及时将已有的树莓副产物研究理论和技术方法整理成书可以推动企业进行树莓产品开发，提升树莓及副产物的深加工技术，带动树莓资源高效利用，促进树莓产业综合发展。

本书收集了全国10个“亲子农庄和研学营地”类的项目，这类项目是融合了农业、教育、旅游三种元素的新业态，它为学校、幼儿园、教育机构、亲子家庭等客群提供了一个开展自然教育、学农教育、研学旅行、学生综合实践的天然场所，农场不再是种菜养猪的地方，还可以承担教育树人的功能。

本书收集了全国10个“农乐园和户外儿童乐园”项目，这类项目可以理解成“乡村版迪士尼”，一个让亲子家庭来了不想走的地方，孩子们离开钢筋水泥，来到户外的大自然中，在攀爬和穿越中让孩子的天性得到施展。本书基于亲子农业产生的背景和市场条件，开发、运营模式，以及文创产品设计等几方面对亲子农业的发展进行了解析，借用多个案例为亲子农业的开发提供参考。

为了给“一带一路”农业区域合作和农业企业“走出去”提供有力的数据支撑和信息参考，中国农业科学院海外农业研究中心在第3届海外农业研究大会之际，汇集了全球19个主要农产品品种的市场情况和发展趋势分析，希望通过本书能形成多方合力，持续提升海外智库影响力，共同为中国农业国际竞争力的提升贡献力量，也为区域农业发展贡献“中国智慧”、提供“中国方案”的市场分析和预测。

本书收集了全国10个“休闲农业和乡村旅游” 类的项目，这类项目往往立足农业、农村，发展旅游，不仅为城市居民提供了日常的健康农产品，还为他们的周末提供了短途休闲的场所。对于农场和农村来说，旅游的嫁接不仅增加了一条收入来源，还为农业提供了精准的高端客户，增加农民的就业，是一类常见的典型项目。

本书围绕“全球磷资源开采寿命有多久？如何永续利用全球磷资源？”这一热点问题展开，系统分析了地球磷的来源及赋存形态、地球磷资源的形成及流向，梳理和总结了中国磷矿开采、磷化工生产、磷肥产品生产及磷肥农业使用过程的经验及存在问题，论述了肥料领域颠覆性创新理论及肥料跨界融合创新理念，并提出了磷资源可持续发展利用的新模式，既是一部反映我国磷资源来龙去脉的著作，也是一部启迪青年创新能力的读本。 本书可供涉磷企业及决策机构、行业协会、大中型肥料企业技术人员阅读，也可供大专院校肥料等相关专业师生参考。

《水资源约束下河北省马铃薯产业发展研究》是河北省现代农业薯类产业技术体系一年来的建设成果，是体系团队成员辛勤工作、共同奋斗的成果。全书分为五篇：生产篇、市场篇、资源约束篇、技术采纳篇和对策建议篇，共计十二章。第一篇为生产篇，包括河北省马铃薯产业发展的现状、马铃薯生产的成本收益比较分析、马铃薯的竞争力及生产效率分析；第二篇为市场篇，包括2018年河北省马铃薯价格波动分析、马铃薯消费特征分析、河北省马铃薯经营主体案例；第三篇为资源约束篇，对河北省水资源特征、张家口、承德地区水资源特征进行了分析，强调资源保育夯实马铃薯产业发展基础；第四篇为技术采纳篇，对马铃薯的高效节水技术采纳、马铃薯种植对环境影响进行了调研分析；第五篇为对策建议篇，对河北省马铃薯全产业链发展存在问题进行深入分析，并提出相应对策建议。

通过分析农业科研单位国际交流合作的现状，《中国黑猪产业品牌培育与消费升级研究报告》在此基础上进一步提出了农业科研单位应树立全球化思想，积极利用好全球资源，适应对对外交往的新常态。结合国际交流工作的实践，就如何加强人才培养打造国际型专家队伍，完善和建立多层次的国际合作平台，积极实施农业“走出去”和做好援外项目合作以及加强引智工作的几点思考。

《全国农业科研机构年度工作报告（2018年度）》分为两个部分，第一部分为基础数据汇总分析，主要反映全国地市级以上（含地市级）农业科研机构、人员、经费、课题、基本建设和固定资产、论文与专利、研究与开发活动、对外科技服务情况等数据，并附相应的图表。第二部分为省级以上农科院年度工作报告，由省级以上农业科研单位提供，主要反映省级以上农业科研机构的基本情况和年度科研工作取得的成效。《全国农业科研机构年度工作报告（2018年度）》可为各级农业主管部门以及广大的农业科技工作者研究、分析和掌握科研机构的工作成效提供翔实资料和依据，为深化科研单位体制改革、提升农业科研水平提供决策参考。

《苜蓿干草品质对加工方式与贮藏条件响应机制的研究》作者以内蒙古自治区赤峰市——首农辛普劳草业基地为试验地点，以“金皇后”紫花苜蓿（Medicago sativa L.cv.Golden Empress）为试验原料，通过大田和贮藏试验对苜蓿的收获、加工调制和安全贮藏的技术和机理进行了系统全面的研究。