农业工程
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现代农业新装备王爱民,左丛山为进一步提高农业农村机械化发展水平,更好地服务乡村振兴战略实施和美丽乡村建设,我们联合武汉市农业农村局、邓子新院士科普工作室、武汉市农业机械化技术推广指导中心,共同编写了《乡村振兴院士行系列丛书》。其中《现代农业新装备》这本书从粮油种植、蔬菜耕整、肥料施肥、蔬菜种植、蔬菜收获、高效植保、农作物秸秆综合利用、农作物产后加工、畜禽养殖、智能农机、智能温室等方面,重点介绍了武汉市近年来新引进推广的农机化新装备及典型应用案例,对基层农机推广主体及农机应用主体起到了一定的指导作用。
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党组织领办合作社壮大集体经济操作实务尹义府,李合满本书采用问与答的基本形式,重点介绍了党组织领办合作社的相关知识和工作方法,在全面系统解读相关知识同时,力求做到深入浅出、通俗易懂。全书分为五章,第一章介绍了党组织领办合作社的基本概念、组织原则和运作机制。第二、三章从操作流程、工作举措和发展路径等方面,解答了党组织领办合作社过程中存在的部分普遍性问题。第四、五章在综合分析国内相关地区的大量实践案例基础上,展现了党组织领办合作社在组织农民群众、发展壮大新型农村集体经济、实现共同富裕、推动乡村振兴中的重要价值。
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生态茶园建设与管理胡绍德本书根据茶产业高质量发展的需要及目前茶树栽培管理的现状,从茶树品种选育、生态茶园建设与改造、土壤管理、茶叶采摘、病虫害绿色防控及有机茶园管理等方面,系统介绍了生茶茶园绿色种植与有机管理技术,从实现生态价值、构建生态模式、应用生态技术等方面展开阐述。
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乡村农产品营销策略梅莹本书从农产品市场营销的原理和实践两方面,对农产品市场营销的理论、策略及方法技巧进行了较全面的介绍,主要包括农产品的商品特性与营销要求、农产品营销背景、消费者市场和消费者行为分析、农产品市场调研、农产品市场细分化、目标化和定位 ,以及农产品定价策略、销售途径、促销策略、竞争者分析和竞争性销售策略等。
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农业生产全程机械化技术陈黎卿本书为“助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列”选题之一。农业机械化是农业农村现代化的重要标志。随着工业化、城镇化进程的加快,农民老龄化的趋势凸显、农业劳动力短缺矛盾突出,农业用工成本持续上升,解决好“谁来种地、怎样种地”的需求日益迫切,只有加快推进农业机械化发展,才能为粮食安全生产和农业现代化发展提供坚强保障。本书针对小麦、水稻、玉米和大宗油料作物油菜、大豆等作物生产全程机械化技术,进行主要农机具、技术集成和作业模式等详细介绍,同时针对皖南山区茶叶、山核桃、板栗等经济作物的机械化技术进行讲解。
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党支部领办农民合作社范以香 主编党的“二十大”报告提出,以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴.要求把“巩固和完善农村基本经营制度,发展新型农村集体经济,发展新型农业经营主体和社会化服务,发展农业适度规模经营”作为重要工作摆在突出位置.农民合作社发展 到今天,在帮助脱贫攻坚,带动小农户共同富裕,村集体经济增收,实现乡村振兴等方面发挥了越来越重要的作用.特别是当前我国已进入农业现代化发展阶段的关键时期,步入“十四五”新发展阶段,对农民合作社提供了新的目标和要求.党支部领办农民合作社成为发展壮大村集体经济,带领广大村民实现共同致富的必然选择.本书试图如何把握大势,以人民为本,针对农民如何正确认知合作社,如何加入合作社,如何参与管理运营好合作社,村党支部如何领办农民合作社进行分析论证,解剖生产经营过程中遇到的具体问题,特别是从合作社欠缺的盈利模式入手,帮助村党支部理出工作思路,找出加强管理与运营的入径和方法.以期为实现农民专业合作社的高质量发展提供帮助。
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农产品与食品加工技术梁进农产品及食品加工在推进三产融合、有效延伸农业产业链、带动乡村振兴领域起着尤为重要的作用。本书从农产与食品概述、农产品与食品加工共性技术、粮油加工技术、果蔬加工技术、畜禽及水产品加工技术以及特色农产品加工技术等方面阐述农产品与食品加工领域的实用新技术,旨在为广大农业科技工作者提供实用简易的技术指导方面的参考材料。稿件质量很高,可读性很强,实用性很强。
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农产品包装与储运技术舒祖菊本书为“助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列”中的一个分册,本书详细介绍了农产品的保鲜包装方法及保鲜运输方法,并介绍了典型果蔬保鲜包装、动物鲜肉产品保鲜包装及特种鲜产品的保鲜包装。书中提出了保鲜与保鲜包装的许多新思路与新方法,且列出了一些典型的应用实例。可供从事农产品生产与经营、食品加工与经营、农产品流通、包装工程、市场开发等技术人员及管理人员阅读参考。
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乡村文化振兴建设及案例分析朱芳菲本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,贯彻 落实《中共中央 国务院 关于全面推进乡村振兴 加快农 业农村现代化的意见》及《中共安徽省委关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的 建议》等文件要求,巩固脱贫攻坚成果,助力乡村振兴战略,高标准高质量打造一套服务我省乡村振兴事业的综合性精品融媒体出版物。 责任编辑在初审时对文字错误进行了修改,整体质量较高,达发稿要求,请复审和终审。
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乡村休闲食品加工技术陈琪本书为“助力乡村振兴出版计划·新型农民职业技能提升系列”选题之一。本书介绍了小型食品加工装备、休闲食品加工工艺类型,并介绍了粮食类、坚果类、肉禽鱼类、糖食类、果蔬类、菌花类等六大类适合乡村旅游开发的休闲食品具体配方。为农家自制、乡村小型加工厂等不同主体加工休闲食品提供指导与参考,有助于保障农产品规范生产和质量安全,丰富乡村特色农产品加工类型,提升农产品附加值,助力乡村振兴。