茶叶审评与检验是研究茶叶品质感官鉴定和理化检验的应用型学科。它贯穿于茶叶的栽种、加工、贸易及科学研究全过程，是茶叶生产与加工专业的一门重要专业核心课程。全书共分5个模块22个项目，系统地介绍了评茶基础知识，绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶、花茶的审评技术等内容，简要介绍了荼叶的理化检验、茶叶标准样及茶叶标准等内容。

华北平原目前存在多种冬小麦栽培方式，如常规畦作、垄作、高低畦作等。常规畦作在华北平原普遍推广，但畦作随麦田群体密度增大，容易导致植株中下部通风、透光不良，不利于群体光合作用和小麦抗逆能力的提高。同时，该方式灌水时水流推进阻力大，从而导致灌水效率低和灌水均匀度差。垄作栽培在该地区也有很大面积推广，垄作水流推进速度加快，有效提高灌溉效率和灌溉均匀度。针对常规畦作和垄作开展了很多研究。高低畦作作为一种新的栽培方式，已经在产量方面展现出明显的优势。但高低畦栽培方式下土壤的水氮分布规律、小麦群体发育动态、耗水规律以及水氮利用效率尚不清晰。冬小麦高低畦栽培模式能否成为黄淮海地区实现高产高效农业的理想方式？还需要比较系统深入的研究。因此，本文针对三种栽培方式开展系统的研究，探索适宜于华北平原的高产高效的栽培方式及节水灌溉方案。

水肥一体化技术自20世纪50年代开始发展起来，在一些灌溉、施肥技术发达的国家（如以色列、美国、澳大利亚、西班牙、荷兰等），已形成了完善的设备生产、肥料配制、推广和服务的技术体系。而我国水肥一体化技术的发展相比发达国家要慢的多，但在引入我国后也得到了长足的发展。在引进国外先进生产工艺的基础上，我国灌溉设备的规模化生产基础逐步形成，在应用上由试验、示范到大面积推广，已取得显著的节水和增产效益。在进行节水灌溉试验的同时，开始开展水肥一体化的试验研究。本书从生产实际出发，系统介绍了水肥一体化技术的设备组成等的基本知识、土壤养分与水分管理及肥料基础知识等、详细介绍了水肥一体化系统的选择、设计、施工及作物应用等。本书内容全面，重点突出，可供广大种植户、农业技术推广人员、有关设备厂家和专业工程安装人员等参考。

APEC是亚太地区重要的经济合作论坛。2022年，APEC各经济体逐渐将注意力转向亚太地区疫后经济复苏。本书主要介绍了2022年APEC重点合作领域、APEC生物-循环-绿色经济模式合作、中国与APEC经济体双边农产品贸易分析、APEC服务业竞争力路线图、APEC减少食物损失和浪费合作、APEC奥特亚罗瓦行动计划，借此书希望能促进APEC各经济体坚持多边主义和自由贸易的宗旨，用更加创新、包容和可持续的方式恢复区域经济增长，共同打造健康、安全、有韧性的亚太区域。本书适合从事APEC学习与研究人员阅读。

本书系统介绍了狼毒的繁殖生物学特征和种群生态学相关研究进展，重点阐述了高寒退化草地狼毒定居的生境选择及其繁殖和扩散的生态适应机制。全书内容共分为9章，主要包括狼毒的种子生态、种苗发育与定居、狼毒的繁育系统特征、传粉生态、繁殖功能性状的选择与生态适应、种群生态学特征、狼毒的化感作用及其生态影响等方面的研究内容和成果；最后，基于狼毒的繁殖与种群生态学特性，提出了针对不同退化草地类型的狼毒种群防控对策。本书内容兼具理论性与实践性，适合草原生态保护管理工作人员以及从事草业科学、生态学等相关领域研究的学者参考使用。

《全球热带作物科技竞争力分析》由黄贵修等编著

改革开放尤其是加入WTO以来，中国农业对外合作程度持续加深。2004年起我国由农产品净出口国转变为农产品净进口国，2013年中国农业对外投资规模首次超过引进外资规模，中国农业经贸合作的深度与广度不断拓展。尤其是2012年以来，我国从“高层互访推动农业合作”到“主动参与全球资源配置”，从“积极参与国际标准规则制定”到“成功举办世界性农业会议”，从“南南合作”到“全球治理”，从“引进来”到“走出去”，我国利用两个市场、两种资源、两种规则的能力持续增强，农业国际话语权和全球影响力显著提升，农业国际交流合作达到了前所未有的深度、广度、速度和力度，有效服务了农业农村经济大局和国家整体外交。在取得显著成效的同时，中国对外农业投资与技术转移项目仍存在可持续性偏差、恶性竞争等诸多现实问题，大豆等重要农产品高度依赖于国际市场，面临较高的不确定性。尤其是当前国际地缘格局和政治力量对比加速演变、国际产业发展和分工格局出现重大变革、国际经贸投资规则体系面临重塑，在贸易保护主义抬头和逆全球化背景下，我国亟需更大幅度地推进农业对外开放，保障国家粮食安全并推动实现联合国可持续发展目标（SDGs），提高中国在全球粮安领域的话语权与影响力。

《天津市农业农村现代化重点问题研究》内容分别为：天津市“十四五”农业农村现代化形势分析和发展思路研究、天津市现代都市型农业主要功能及发展前景研究、天津市“十四五”农业农村产业发展布局及重点任务研究、天津市农业农村绿色发展研究、天津市乡村治理现代化路径研究、天津市农民收入影响因素与提升对策研究、“十四五”促进天津市农业农村现代化发展政策研究。

《地下水埋深与再生水灌溉对土壤氮素运移及作物生长影响研究》以水资源可持续利用、农业绿色发展及生态环境保护为主要目标，采取微观研究与宏观分析相结合、机理研究与空间分析相结合，以及试验与模拟相结合的技术路线，详细介绍了作者在华北集约化农区农业水资源化利用方面的实践与探索。全书分8章，第1章介绍了我国水资源形势与再生水资源化利用现状；第2章介绍了再生水灌溉氮素运移及对作物影响试验设计；第3章介绍了再生水灌溉氮素运移及对冬小麦品质影响试验；第4章介绍了不同地下水埋深冬小麦再生水灌溉氮素运移田间试验；第5章介绍了不同地下水埋深夏玉米再生水灌溉氮素运移田间试验；第6章介绍了不同地下水埋深再生水灌溉对作物生理指标影响研究；第7章介绍了基于BP神经网络的土壤氮素运移模拟研究；第8章介绍了再生水灌溉环境影响评价与健康风险评估研究。《地下水埋深与再生水灌溉对土壤氮素运移及作物生长影响研究》可供从事生态农业、农业水利、环境保护及环境修复等领域的广大科技工作者、工程技术人员和管理人员参阅，也可供相关高等院校相关专业师生阅读参考。

气候变化对农业的影响是多层次的。全球平均气温改变，使全球气候的格局也会随之改变，出现许多反常的气候现象，对地球的生态环境、人类的社会经济发展，如农业产量、水资源分布以及人类健康状况，将带来一系列不良影响。例如，造成一些地区旱涝频率增加，反常天气增多，自然灾害加重；中国北方一些地区由于蒸发加大，或降雨减少，河川径流量相应减少，造成水资源更加紧缺。如果气候变暖太快，许多生物物种就会因对气候不适应而退化，甚至有些物种可能灭绝；气候变暖，蒸发量加大，中国北方干旱和半干旱地区可能更加干旱，使本来已经严重的荒漠化进程加速。2019年8月，IPCC正式发布的《气候变化与土地特别报告》一次将气候变化与人类脚下的土地联系起来，并勾勒出气候与农业生产之间复杂的因果关系。土地在气候系统中起着重要作用，更好的土地管理有助于应对气候变化。然而，随着人口增长和气候变化对植被负面影响的增加，土地必须保持生产力以维持粮食安全。土地状况的变化可以对数百里公里外的气温和降雨产生影响；不当的土地使用和管理方式如为应对粮食减产而进行的耕地扩张，挤占了林业用地空间，造成土地退化，进一步加剧全球变暖，形成恶性循环。