农业工程
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宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产品质量与产地环境影响评价研究牛艳 著本书是由宁夏农林科学院荒漠化治理研究所、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所联合主持的宁夏回族自治区一二三产业融合发展科技创新示范项目“酿酒葡萄种质创新与现代栽培技术研究示范”课题四“宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产品质量与产地环境影响评价”(YES-16-06-04)总结形成的相关专著。课题以宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄基地建设对产地环境与产品质量影响为主要研究内容,系统开展了贺兰山葡萄基地建设对产区风蚀、PM2.5、PM10、小气候、地下水位、耕地质量与盐渍化等环境影响的监测评价;明确了葡萄基地建设对小气候主要生态指标的影响程度;掌握了各品种、林龄、种植经营体的葡萄品质及葡萄酒农药、重金属、甲醇、二氧化硫的残留情况,制定了相关标准;确定出灌溉水质、肥料等外源输入均不是葡萄质量安全主因;检测分析了影响酿酒葡萄质量安全的主要农药种类及影响程度。研究在酿酒葡萄基地建设了土壤风蚀、PM2.5、PM10及小环境的影响监测体系,对土壤、葡萄果实农药残留、重金属、硝态氮进行了风险评估,在葡萄酒甲醇、二氧化硫残留检测与风险状况评价等方面均具有一定的技术创新性。通过系统总结贺兰山酿酒种植葡萄产地环境影响程度与产品质量主要影响因素,对服务和支撑宁夏及国内酿酒葡萄特色产业均具有一定的科学指导意义。 -
乡村振兴理论与实践章彦实施乡村振兴战略,是解决新时代我国社会主要矛盾、实现“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴中国梦的必然要求。“乡村振兴战略”的提出,是我们党在农业农村发展理论和实践上的又一次重大飞跃,是新时代农业农村工作的总纲领和中心任务,是解决“三农”问题、全面激发农村发展活力的重大行动。乡村振兴战略的实施,标志着我国乡村发展将进入一个崭新的阶段,也预示着一个以乡村振兴为基础的农业农村现代化建设新时代即将到来。 -
图说红肉猕猴桃丰产优质高效栽培技术徐美艳猕猴桃原产于我国,是20世纪中后期以来野生果树栽培的成功典型。猕猴桃按果肉颜色可分为绿肉、黄肉和红肉,也常称为绿心、黄心和红心。其中,红肉猕猴桃因野生资源稀缺、果肉颜色独特、果实品质优异,自1997年四川省选育并推广世界首个红肉品种'红阳’以来,一直备受广大消费者和种植者热捧,该品种的诞生不仅为世界猕猴桃果肉颜色育种研究提供了宝贵材料,也助推了我国猕猴桃产业的飞速发展。四川省作为我国猕猴桃第二大产区,在王明忠、李明章、侯仕宣、余中树、吴世权等老师们的毕生奉献下,红肉猕猴桃选育种和产业化发展成效显著。如今,经过20余年栽培历程,红肉猕猴桃在全国20余个省(自治区、直辖市)得到了推广应用,栽培面积约占全国猕猴桃总面积的1/3。四川省作为全国红肉猕猴桃的老产区和主产区,是早期全国红肉猕猴桃产业发展的种苗、人才和技术重要输出地,且在其种植过程中积累了诸多经验。 -
流域农业面源污染监测评估方法及应用刘宏斌 等著本书主要结合目前流域面源污染研究进行,主要涉及到面源污染的监测方法、面源污染负荷估算,面源污染防控方法及面源污染防治体系等几个方面,为面源污染的监测和系统性综合防控提供依据和参考。第一章 面源污染特征及国内外研究进展1.1 面源污染特征 1.2 国内外研究进展 1.3 小结 第二章 面源污染监测方法2.1 面源污染监测目的 2.2 面源污染监测频率 2.3 监测点的设置 2.4 小结 第三章 面源污染负荷估算3.1 采样频率对负荷的影响 3.2 不同计算方法对负荷的影响 3.3 案例分析-以凤羽河为例3.4 小结 第四章 农业面源污染防控方法4.1 源头控制技术 4.2 过程拦截技术 4.3 末端治理技术 4.4 小结 第五章 农业面源污染的综合控制体系构建5.1 种植业污染防控 5.2 养殖业污染防控 5.3 农村生活污染防控 5.4 综合处理技术体系构建 5.5 小结 -
运城市农业实用技术田敬园,段军,吕莉 著为全面贯彻党的十九大和十九届历次全会精神,落实中央农村工作会议、中央人才工作会议和全国农业农村厅局章会议部署要求,扎实有序推进农民教育培训工作,有效提高农民科技文化素质,普及与推广新的农作物生产技术,培养一支高素质农民队伍,促进乡村人才振兴和农业农村现代化,我们结合高素质农民培育工作的实际需求,组织农业专家编写了《运城市农业实用技术》,作为运城市农民教育培训教材。本书既吸取了当前主要农作物科研最新成果,又介绍了有关实用技术和生产经验,对于新技术引进推广,指导农民发展现代农业生产,提高农民科技文化素质和致富本领,促进农业和农村经济更快更好地发展,具有较大的推动作用。全书立足理论指导实践,是一本集理论性、实践性、指导性为一体的生产实践用书,旨在为广大基层农业科技工作者和直接从事农业生产的广大农民提供一本通俗易懂、易应用、便于操作的农作物生产科学知识和技术指导用书。 -
农用无人机操作与植保技术张强 等 著自农村实行土地承包经营以来,农业机械化走过了一个逐步发展的历程。农业机械化不断适应农业生产要求,在不同的阶段表现出不同的发展趋势,在农村经济建设中发挥了重要作用。从简单替代体力劳动到不断改善农民生产生活水平,再到根据市场经济发展要求,逐步形成专业化经营、社会化服务的新产业。 -
综合实践引论张子睿,郭传真,熊学艺 著本书为高等教育课程思政研究类图书。作者结合多年来对于综合实践活动的思考以及参与指导和评审综合实践活动项目的心得体会,同时,对大学阶段开展综合实践活动的现状也进行了全面的调研。此外,笔者邀请有关教师对本书进行了审校和意见征询,将对于新政策的理解融入书稿。本书总体上可以分为两部分,第一部分主要讨论综合实践其基本问题、综合实践活动的动力和主客体关系、系统思想与综合实践活动、综合实践活动的环境建设、学生综合实践活动选题和研究方法等五方面的理论问题;第二部分围绕“德、智、体、美、劳”五育并举的原则,结合笔者一些工作探索分析综合实践活动与德、智、体、美、劳有机结合的路径。本书为“课程思政研究丛书”的第三部作品,该作者在我社出版的“课程思政研究丛书”的第一部作品《课程思政实践研究》为2021年北京高校“三全育人”成果中专著类获奖作品。 -
中国农业产业发展报告中国农业科学院组织 编本书以战略导向、定量分析的特点,基于统计数据和中国农业产业模型(CASM)等前沿研究方法,回顾与展望了国内外宏观经济和农业产业走势,从成本收益和全要素生产率视角剖析了中国油料作物竞争力,全面研判了“十四五”时期中国农业—食物系统面临的风险,并在模型预测基础上探讨了禽肉替代、大豆玉米带状复合种植和区域全面经济伙伴关系协定(RCEP)等应对举措,总结了2021年谷物、油料、畜产品、水产品等18种重要农产品的产业发展特征,展望了2022—2023年产业发展态势。 -
2022全国智慧农业典型案例汇编农业农村部信息中心 编为系统总结各地推进智慧农业建设的实践经验,展示推广各地的好经验好做法,为乡村全面振兴、加快农业农村现代化提供强有力的信息化支撑,农业农村部信息中心面向全国范围征集智慧农业建设案例。经过广泛征集、推荐报送、择优遴选、分类汇编,形成了《2022全国智慧农业典型案例汇编》。《2022全国智慧农业典型案例汇编》从全国31个省(区、市)推荐的智慧农业建设案例中,遴选了149个具有一定代表性和标志性的智慧农业建设新实践成果。这些案例以基层政府部门、企业和农业新型经营主体为主要对象,聚焦物联网、人工智能、区块链等新一代信息技术与农业生产经营和管理服务深度融合,促进农村一二三产业融合,助力优势特色农业产业集群发展等应用场景,突出建设成效、推广模式及先进实用技术等,涉及智慧种植、智慧畜牧、智慧渔业、智能农机、智慧园区等多个行业和领域。《2022全国智慧农业典型案例汇编》案例应用领域的广泛性、技术装备的先进性、产业链条的完整性、数字赋能的突破性,反映出各地农业数字化、网络化、智能化、智慧化水平在快速提高,具有较强的典型示范意义和可学习、可借鉴、可推广价值。 -
中国奶业质量报告中国奶业协会,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京) 著奶业惠及亿万人民的身体健康,是关系国计民生的战略性产业,乳品是城乡居民日常消费的必需品。“十四五”时期,全面建设社会主义现代化国家新征程即将开启,是我国奶业实现新的更大发展的关键时期。奶业发展要聚焦奶源生产、乳品质量安全和国产乳品消费信心,持续推进奶业全产业链高质量发展。《中国奶业质量报告(2022)》延续历年做法,通过分析发布权威数据,分享奶业新变化、新动向,客观展示我国奶业振兴发展进程,增强广大消费者对国产乳制品消费信心。
