农业工程
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小龙虾绿色高效养殖技术与实例李飞本书作为“水产养殖业绿色发展系列丛书”之一，通过总结编者多年从事克氏原螯虾等淡水虾类养殖研究的成果与实践经验，对克氏原螯虾产业发展现状和养殖生产全过程相关绿色高效养殖技术进行总结归纳。本书编写的内容尽量简明扼要、通俗易懂，可以作为水产科普用书，也可以作为养殖户的生产指导用书和渔业生产单位技术培训教材。 -
上海都市现代绿色农业发展与典型案例方芳 编上海都市现代绿色农业发展与典型案例整理2020年上海都市现代绿色农业发展成效。本报告共包括四个部分，第一部分是上海都市现代绿色农业高质量发展概况，从总体上概述2020年上海市推进都市现代绿色农业的做法与成效、面临的机遇与挑战以及未来发展的对策建议。第二部分和第三部分是分报告，分别是从“条”与“块”的视角来观察上海都市现代绿色农业发展情况。其中，第二部分是从“条”的视角，选取上海市推进都市现代绿色农业发展的十项重点工作，梳理总结重点工作的举措与成效。第三部分是从“块”的视角，各涉农区及集团分别就2020年度的工作重点、亮点以及未来的难点等进行梳理总结，第四部分是各区绿色农业典型案例。 -
粮食、果蔬等农产品加工废弃物资源化利用技术及标准研究孙彩霞，李庆鹏 编本书以粮油、果蔬加工废弃物资源化利用技术与标准研究为核心，系统开展了稻谷、玉米、马铃薯、甘薯、木薯、苹果、石榴、柑橘等大宗农产品加工废弃物的资源化利用关键技术研究与标准构建。总结粮油、果蔬废弃物分类及资源化利用技术标准研究与应用现有技术方法，通过试验和同行对比，确定在加工方法、工艺过程、关键技术环节的参数。旨在为几种大宗农产品的废弃物资源化利用和技术标准体系构建提供参考，为解决生产中农业废弃物难利用、利用成本高、产出产品效益差的关键技术问题提供解决方案。 -
农林产品检测技术高晓旭，郑俏然，汪建华本书针对农林产品在生产加工过程中存在的卫生和有效成分损失等问题，对农林产品质量与安全的基本知识及农林产品常规分析方法进行了介绍，并在此基础上详细阐述了农林产品中各种有效成分（包括碳水化合物、蛋白质、主要功效成分等）的检测、农林产品的卫生检验技术，以及农林饮料产品、酒类产品、调味产品和果蔬保鲜检测技术，为农林产品的生产提供了理论和技术支撑。本书可供农业院校师生及农业类科研院所的科研人员参考使用。 -
变化环境下贵州烟水工程抗旱减灾能力评估与提升对策朱晓萌，齐青青，张泽中，王飞，常跃针对旱灾破坏贵州烟草高产稳产进而影响烟农增收与脱贫致富的问题，本书以贵州烟草干旱和烟水工程为研究对象，在理论和实践两个层面上进行深入研究。该书主要内容包括：绪论、研究区域概况、变化环境下贵州烟草干旱与旱灾时空分布规律、干旱对烟草的影响分析、贵州烟水工程与干旱灾害分布匹配程度、典型县烟水工程抗旱减灾能力评估、贵州烟水工程抗旱减灾能力提升对策、烟草抗旱减灾技术创新、结论与建议。本书可为贵州烟草增收。助力脱贫攻坚、保障农村饮水安全和防灾减灾管理提供科技支撑。 -
气候暖化对华北平原冬小麦侯瑞星 著本研究在我国粮食主产区-黄淮海平原利用田间尺度的控制试验手段，对温度升高下冬小麦的生长发育过程和土壤C循环过程的变化进行了长期监测和分析。研究内容包括冬小麦生育期和产量变化以及不同耕作措施下土壤C排放对温度升高的响应过程等。在冬小麦生长方面：增温显著提高冬小麦地上部生物量，增加小麦株高；低幅度增温（土壤增温2℃）冬小麦产量无明显变化，有小幅增产（1-3%）的现象。增温缩短了冬小麦整个生育期，但对生殖生长期影响很小。而中高幅度增温（土壤温度增加2.8和3.5℃）会导致冬小麦持续生长并倒伏，产量下优选降达37%。在土壤碳循环方面：增温会导致翻耕和免耕措施下土壤温度和水分的差别增加，加剧了传统翻耕措施下的水分压力。增温对土壤碳排放影响不显著，但增温会促进免耕下土壤碳放，而对翻耕措施下土壤碳排放起到了抑制作用。通过本研究我们认为冬小麦自身对低幅度增温有一定的调节和适应能力，土壤温度升高2℃将不会影等 -
西南山地玉米机械化高产高效生产理论与技术刘永红 等 著《西南山地玉米机械化高产高效生产理论与技术》是一部反映西南山地玉米机械化理论、技术及产品等阶段性成果的综合性学术专著。《西南山地玉米机械化高产高效生产理论与技术》共 14章：第一章介绍了西南山地玉米生态、生产特征，并系统阐述了宜机产区的区划原则、标准和结论；第二章在介绍国外山地农机研发动态的基础上，重点介绍了西南山地玉米农机研发路径，以及全程机械化农机的选型配套原则；第三章深入阐述了西南山地玉米生产机械化高产高效协同理论；第四章至第十章系统介绍了山地玉米种植制度与培肥耕作、播前耕整、品种鉴选、精量播种、肥水高效管理、病虫草害绿色防控、收获与秸秆还田等关键环节的机械化高产高效技术、标准与装备；第十一章和第十二章阐述了西南山地青贮玉米、鲜食甜糯玉米机械化高产高效生产技术与装备；第十三章总结了西南山地玉米全程机械化高产高效生产技术模式及实务；第十四章分析并提出了西南山地玉米科技发展战略。 -
狼毒繁殖特性与生态学研究张勃 著本书系统介绍了狼毒的繁殖生物学特征和种群生态学相关研究进展，重点阐述了高寒退化草地狼毒定居的生境选择及其繁殖和扩散的生态适应机制。全书内容共分为9章，主要包括狼毒的种子生态、种苗发育与定居、狼毒的繁育系统特征、传粉生态、繁殖功能性状的选择与生态适应、种群生态学特征、狼毒的化感作用及其生态影响等方面的研究内容和成果；最后，基于狼毒的繁殖与种群生态学特性，提出了针对不同退化草地类型的狼毒种群防控对策。本书内容兼具理论性与实践性，适合草原生态保护管理工作人员以及从事草业科学、生态学等相关领域研究的学者参考使用。 -
北京市景观休闲农业园区建设与案例赏析聂紫瑾，李勋，李琳，佟国香 著《北京市景观休闲农业园区建设与案例赏析》内容分为三章，分别为北京市景观休闲农业发展历程与现状、北京市景观休闲农业园区建设内容、北京市景观休闲农业园区案例。 -
全球热带作物科技竞争力分析黄贵修 等《全球热带作物科技竞争力分析》由黄贵修等编著
