本教材是辽宁省高水平特色专业群建设项目成果教材，根据高等职业教育项目化课程教学的基本要求编写，教材结构按园林工程建设的先后顺序划分，包括土方工程、园林给排水工程、砌体工程、水景工程、园路工程、假山工程、园林栽植工程七个单元的内容，每个单元根据行业企业工作任务进行任务描述，介绍相关知识，最后进行任务实施。在内容编写上注重理论与实践的有机结合，图文并茂，可读性强。《园林工程设计与施工》可作为高等职业教育园林类专业和相关专业教学用书，也可作为园林绿化工作者和园林爱好者阅读的参考用书。

体系专家在科技扶贫工作中涌现出大量的先进人物和先进事迹，为进一步总结脱贫攻坚成效，交流经验，更好与乡村振兴进行衔接，为乡村产业发展提供持久科技动力，组织各体系推荐，并最终遴选出300位体系专家扶贫的先进事迹，本书分成“规划引领”“特色品种引进”“技术升级”“基地示范”“企业带动”“合作社培育”“带头人培育”“培训带动”“品牌培育”9个部分，按现代农业产业技术体系的产业先后顺序排序，汇编成册，供广大农业科技工作者参阅

《稻田土壤培肥与丰产增效耕作理论和技术》在国家重点研发计划项目“稻作区土壤培肥与丰产增效耕作技术”等研究成果的基础上，主要针对我国高产稻田增产乏力、生态服务功能退化、环境质量下降等突出问题，以双季稻、水旱两熟、北方一熟、复合种养和再生稻5个典型稻田系统为对象，以促进作物丰产增效和环境健康协同发展为目标，开展稻田土壤培肥、耕作共性理论与关键技术及产品创新研究，构建了我国主要稻区土壤培肥耕作模式，并进行了示范验证。《稻田土壤培肥与丰产增效耕作理论和技术》重点研究了稻田肥力关键限制因子及耕作突破途径，研发了快速培肥替代品、绿色培肥和环境友好的耕作技术，创建了适于我国主要稻田系统的绿色培肥和丰产增效耕作模式，可为我国稻田土壤培肥和丰产增效耕作提供重要的理论指导与技术支撑。

《果蔬产品加工》与现代学徒制实施企业共同设计编写。教材内容分为果蔬干制品的加工、果蔬糖制品的加工、果蔬罐制品的加工、果蔬汁制品的加工、蔬菜腌制品的加工、果酒酿造制品的加工、果蔬速冻制品的加工、果蔬鲜切制品的加工和果蔬加工副产物的综合利用9个学习项目22个学习任务。《果蔬产品加工》充分考虑高职学生的认知能力、动手能力和可持续发展能力，从生产过程人手，以工艺方法为重点，将理论知识渗透到实际操作中。《果蔬产品加工》开门见山，直击生产。《果蔬产品加工》可作为现代学徒制试点项目各高职高专院校食品类专业教材，亦可作为相关行业企业专业技术人员的培训用书与学习参考书。

农村集体产权制度改革是具有中国特色的农村制度探索性改革，对壮大集体经济、盘活农村集体资产、拓宽农民收入渠道等具有重要作用。目前，国外学者较少针对中国农村集体产权制度改革展开相关研究，但国外学术界关于产权理论的研究成果极其丰硕，为中国农村集体产权制度改革提供了基础性理论参考。国内关于农村集体产权制度改革的研究与不同阶段改革实践相辅相成，发挥了推动和指导改革实践的积极作用。早在20世纪80-90年代，以广东、江浙、上海、北京为代表的发达地区农村自主开展了的产权制度改革实践探索，与此相关的理论研究也逐渐出现。但受改革实践地域性小、不成态势的制约，研究仅限于小范围，具有明显的非主流特点。这种状况自2015年以来逐步得到改变。以2016年中共中央、国务院《意见》的出台为标志，农村集体产权制度改革开始按照中央顶层设计和相关部门加大力度、主导跟进的工作部署有序推进，出现了一批试点经验和典型做法，目前产权改革的制度成效在部分地方初步显现，为深入研究农村集体经济产权制度改革奠定了丰富的实践素材。近几年来，农村集体产权制度改革的相关研究取得明显进展，内容涵盖集体产权界定、改革路径、产权制度改革作用与发展壮大集体经济、改革面临的问题与成因、产权改革的经验总结及政策建议等方面。

实施乡村振兴战略是以习近平总书记为核心的党中央深刻把握我国国情农情，深刻认识我国城乡关系变化特征和现代化建设规律的基础上，着眼于党和国家事业全局，着眼于推进“四化同步”、决胜全面建成小康社会进而全面实现现代化而做出的重大战略部署。党的十八大以来，四川省委、省政府深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，全面落实党中央各项决策部署，坚持以农业供给侧结构性改革为主线，以擦亮四川省农业大省这块金字招牌、实现农业大省向农业强省转变为目标，全面深化农村改革，农业农村发展取得了历史性成就、发生了历史性变革，为乡村全面振兴奠定了坚实基础。本书通过对四川省实施乡村振兴的系列路径调研，针对目前发展的现状提出一系列建议。

首先，探讨制度变迁下的农村劳动力就业问题，具体分析农村劳动力就业管理体制政策演进历程及不同就业政策下农村劳动力城乡就业的重大特征和演变规律。其次，分析城乡产业新旧动能转化对农村劳动力就业的影响，城市方面，分析制造业转型升级、智能化发展对传统劳动密集型岗位的影响程度；农村方面，分析农村三产融合、电商以及“互联网”零工经济等农村新产业、新业态、新模式对农村就地就近就业带来的新利好。后，研判城乡融合视野下农村劳动力就业的新形势和新挑战，分析新冠肺炎疫情对农民劳动力城乡就业带来的冲击，研究提出面向2035的农村劳动力就业城乡统筹思路、目标、任务和政策建议。

《西南地区旱作农田节水型农作制度研究》立足我国西南地区农业资源与旱作农业生产现状，在系统分析旱地农作系统（包括不同单作模式和多熟制模式）水分供需平衡特征与水分生态适应性，以及综合评价旱地农作系统水分生产潜力的基础上，深入探讨了油菜、玉米、辣椒3种旱地作物的节水抗旱生理生态机制，并开展了典型“旱三熟”种植制度下的农田保护性耕作综合效应与技术模式研究，设计和开发了西南地区农业资源与环境要素数据库系统，进而对西南地区旱作农田节水型农作制度的发展潜力、制约因素、发展途径和主导模式进行了比较系统的探究。《西南地区旱作农田节水型农作制度研究》力求将理论研究与实际应用紧密结合，兼顾学术性和实用性。

随着世界能源需求的增加以及全球对气候变化问题的关注，发展生物质能源已成为各国保证能源安全和应对气候变化的重要发展战略之一。然而，粮食作物用于生产生物质能源的需求的不断增大，将导致“与粮争地”的矛盾日趋激烈。利用边际土地种植非粮能源作物是缓解“粮油矛盾”的一个重要途径。本书以加拿大为例，评估了边际土地开发潜力，研究了在不同减排和可再生能源发展政策组合情景下，利用边际土地种植能源作物发展生物质能源的经济可行性及其对农业土地供给、生物质能源生产、温室气体减排的影响。本书使用的模型方法和研究思路对我国更好地利用边际土地发展生物质能源以及探索制定相关政策的作用效果研究具有重要的借鉴意义。

国有农垦体系是我国农业经营体系中非常重要的组成部分，担负着我国农业安全和粮食安全的重任，是中国农业现代化的主力军和排头兵。《中国农垦：农业现代化与农业安全的中国道路》从全球农业竞争格局下中国农业现代化和农业安全的大战略出发，来构建农垦制度改革和未来发展战略的基本框架。特别聚焦农垦产权改革和现代企业制度构建、剥离社会功能改革、农业技术进步和农业安全、集团化企业化改革与企业品牌建设、垦地共建机制、金融支持框架、生态农业构建等难点、焦点问题，结合各地农垦的创新探索经验，对我国农垦体制变革与发展模式进行了较为系统的研究。《中国农垦：农业现代化与农业安全的中国道路》将理论探索、历史研究和实践梳理相结合，值得各地农垦和决策部门参考。