农业工程
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南方水稻机械化育秧与插秧新技术暂缺作者暂缺简介... -
农机电气故障诊断与排除实训指导要保新为了适应中等职业学校教学的需要,突出职业能力训练的特点,《农机电气故障诊断与排除实训指导》采用职业任务驱动的教学思路编写。教材以我国农村拥有量较大的农机电气设备为例,主要讲解了蓄电池、发电机、调节器、启动机、照明仪表系统、电喇叭及刮水器等电气设备的结构和使用,主要元器件的检测方法及其保养、常见故障诊断及排除方法等。通过对职业任务分析与实训相结合,力求掌握农机电气设备使用与维护的目的,延长农机电气设备的使用寿命。通过课后习题能更好地学习和巩固实训内容。《农机电气故障诊断与排除实训指导》可作为农机专业的教学用书,也可作为拖拉机、联合收割机驾驶员,农机维修工的参考用书。 -
繁峙县耕地地力评价与利用王应《繁峙县耕地地力评价与利用》全面系统地介绍了山西省繁峙县耕地地力评价与利用的方法及内容。首次对繁峙县耕地资源历史、现状及问题进行了分析、探讨,并引用大量调查分析数据对繁峙县耕地地力、中低产田地力做了深八细致的分析。揭示了繁峙县耕地资源的本质及目前存在的问题,提出了耕地资源合理改良利用意见。为制订农业发展规划,调整农业产业结构,加快绿色、无公害、有机农产品基地建设步伐,保证粮食生产安全,科学施肥,退耕还林还草,为节水农业、生态农业及农业现代化、信息化建设提供了科学依据。《繁峙县耕地地力评价与利用》共九章。第一章:自然与农业生产概况:第二章:耕地地力调查与质量评价的内容和方法:第三章:耕地土壤属性:第四章:耕地地力评评价:第五章:耕地土壤环境质量评价;第六章中低产田类型分布及改良利用;第七章耕地地力评价与测土配方施肥;第八章耕地地力调查与质量评价的应用研究,第九章:耕地地力质量评价与特色农产品标准化生产。《繁峙县耕地地力评价与利用》适宜农业、土肥科技工作者及从事农业技术推广与农业生产管理的人员阅读。 -
农业标准化示范区建设的运行机制与发展模式研究彭成圆,蒋和平,张忠明 等《农业标准化示范区建设的运行机制与发展模式研究》在课题研究成果的基础上,首先对农业标准化示范区建设的理论基础进行了系统深入梳理,介绍了国内外众多学者对于农业标准化示范区建设的经典阐述和发展理论,重点阐述了农业可持续发展理论、改造传统农业理论、系统理论、增长理论、外部性理论的核心内容以及给予农业标准化示范区建设提供的借鉴。在此基础上形成了农业标准化示范区建设的理论框架,即以农业经济与生态环境协调发展为基本指导思想,沿着政府投资基础设施,市场配置生产要素的建设路径,构建起农业标准化示范区的支撑体系,实现依托示范区逐步推进农业标准化建设的目标。接着,深入分析了其发展历程及各地所做的积探索,发现农业标准化示范区在加速农业科技成果的转化应用、提升农产品市场竞争力、完善农业社会化服务体系等方面取得了明显的成效,但同时也存在政策支持力度不足、资金投入不足、标准化专业技术人才缺乏、农民标准化意识不高、农业标准化基础设施落后等问题。 -
钼素营养及其在烤烟上的应用宋泽民,李章海,武丽宋泽民、李章海、武丽主编的《钼素营养及其在烤烟上的应用》是在科研项目研究成果的基础上,吸收国内外钼素营养的先进研究成果编写而成的。全书包括钼素营养概论、烤烟钼素营养作用、烤烟钼肥施用技术和烤烟施钼实践四部分。本书阐述了钼素营养的生物学功能,土壤中钼素的来源、形态和转化,影响土壤钼素有效性的因素及作物对钼素的吸收利用等。详细阐述了钼素营养对烤烟生长发育和品质形成的作用,烤烟产量和质量性状土壤有效钼缺乏临界值和烤烟施钼技术。对我国农业生产,尤其是烤烟生产科学使用钼肥具有重要的指导作用。本书可供农业或相关专业研究者和从业者阅读。 -
农产品贮运学实验曾凡坤,张玉 编农产品贮运学实验是一门应用性、综合性、实践性很强的学科,主要讲授农产品采后、收获后、加工后贮藏和运输过程中生理生化变化对农产品营养品质和安全性评价。《农产品贮运学实验》围绕我国特色农产品资源开发这个重点,将新的、典型的科学研究内容引入到教材内容中,加强本科生科研素质训练。《农产品贮运学实验》按照农产品种类分为果蔬及果蔬制品、肉及肉制品、乳及乳制品、谷物及谷物制品共四章。每一章在基础性实验的基础上,提高综合性实验的比例,增加研究性实验以充分调动学生主体能动性。通过递进式的实验教学模式,搭建学生个性发展空间,做到理论和实践的融会贯通,深入科研前沿,提升理论知识。除此之外,教材编写还注重新技术的应用,使《农产品贮运学实验》的形式、内容、方法、手段与传统的实验教材相比发生了深刻的变化,形成了一套较完善的实践教学体系。 -
马铃薯淀粉加工技术王英全书共分六章,主要介绍了淀粉及马铃薯淀粉的结构、特性、分类、应用,以及马铃薯淀粉的加工产业、生产线设计、生产过程、品质检验、副产物利用等。重点介绍了马铃薯淀粉生产加工的过程:原料的选择、输送与清洗、 锉磨解碎、 纤维提取、淀粉乳精制、 淀粉脱水、淀粉干燥及整理等。其内容涵盖了从原料收购到产品形成、副产品利用、生产废水处理等技术全过程,包括马铃薯淀粉工艺设计与设备选型、生产实际操作、工艺与设备故障排出、湿薯渣发酵饲料、细胞液废水处理工艺,国家法定检测标准等,同时还收集整理了与生产有关的附表。本书内容丰富,语言浅显通俗,图文并茂,实践性、可操作性强。 -
植物生产操作流程栾艳暂缺简介... -
抚顺地区特色农业实用技术刘景海,王天婧,唐志朝暂缺简介... -
作物栽培学张国平张国平、周伟军主编的《作物栽培学(第2版高等院校农学与生物技术专业规划教材)》在阐述作物栽培学的性质、特点、任务及发展过程基础上,重点介绍了水稻、小麦、玉米、棉花、油菜、大豆、甘薯和马铃薯等主要农作物的生长发育规律和产量、品质形成特点及其与环境条件的关系,提出了作物高产、优质、高效、安全栽培的理论与技术途径,并展示了各种主要作物的生产与栽培发展趋势。
