农业工程
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山钢年鉴冶金工业出版社《山钢年鉴（2014）》是山东钢铁集团有限公司（简称山钢集团或集团公司）主办的综合性年刊，主要记录山钢集团及各权属单位重点工作，展现改革发展的重要成果，反映各方面的新进展、新情况、新经验。本部年鉴是山钢集团成立以来的第5部年鉴，与《山钢年鉴》（2015）相衔接，标期为出版年份。 -
云南及周边地区少数民族传统文化与农业生物资源刘旭，游承俐，戴陆园《云南及周边地区少数民族传统文化与农业生物资源》阐述了农业传统知识与农业生物资源之间的关系，指出散落于民间的农业传统知识是一种正在消失的宝贵资源，农业生物资源多样性的存在包含着自然选择和人工选择和两者共同的作用，其中民族传统文化即民族传统习俗是其重要因素之一。通过调查少数民族对农业生物资源利用的事实，说明民族传统知识体系是如何具体地影响各种农业生物资源的存在和发展，并提出少数民族地区经济社会发展与保护农业生物资源多样性的对策建议。 -
菇菌产品加工大全严泽湘 主编本书较系统地介绍了30余种菇菌的加工方法，内容包含菇菌原辅材料的准备、加工机械设备、菇菌盐渍品、干制品、糖制品、风味食品、面点食品、罐头食品、饮料食品、滋补食品、调味品、药品和美容品。本书内容丰富，资料翔实，适合食品加工厂或个体专业户使用，亦可作为职业技术院校相关专业师生的参考读物。 -
江西农业本书编写组 编暂缺简介... -
两型社会建设背景下长株潭城市群都市农业发展研究王辉 著《“两型社会”建设背景下长株潭城市群都市农业发展研究》在国内外对都市农业的理论研究的基础上，结合美国、日本、法国以及国内长三角城市群、珠三角城市群、京津冀城市群都市农业发展经验，通过实证研究，构建指标体系，结合2001—2009年期间长株潭城市群都市农业发展的状况，用科学的评价方法对长株潭城市群都市农业发展的状况做一个全面的、系统的、综合的评价。通过对评价结果的分析，找出都市农业发展过程中存在的一些内在问题，根据长株潭城市群经济社会发展对农业的需求以及两型社会建设的时代要求，提出长株潭城市群都市农业发展战略及对策建议。 -
沼气生产工邱凌《沼气生产工/农业部新型职业农民培育规划教材》用于培训从事或准备从事农村沼气建设施工、设备安装、质量检验、启动调试等工作的人员。内容包括：基本技能和素质要求，沼气基础知识，建筑基础知识，安全基础知识，农村沼气设计等。 -
联合收割机构造与维修杨宏图本书讲述常用联合收割机的结构组成、工作原理、故障排除、使用调整等方面的知识，包括联合收割机概述、割台的拆装与检修、脱粒清选装置的拆装与检修、行走系统的调整与检修、液压和电气系统的诊断与维修和联合收割机的操作与保养。 -
加强农业基础地位和确保国家粮食安全战略研究王国敏 等《加强农业基础地位和确保国家粮食安全战略研究》是国家社科基金重点项目。本书围绕农业发展、粮食安全和土地综合整治撰写的调研报告，构建了国家粮食安全综合评价指标体系，从整治支撑、长效机制和制度创新三个维度提出了加强农业基础地位和确保国家粮食安全的对策建议。 -
基于知识服务业的农业产业结构优化研究秦德智，邵慧敏《基于知识服务业的农业产业结构优化研究》全面系统地阐述了知识服务业在农业生产结构优化中的作用，并结合我国农业产业结构现状提出了相应对策。全书主要内容包括知识服务业发展现状、农业产业结构优化现状及评判、知识服务业促进农业产业结构优化机理、知识服务业与农业产业结构优化互动关系、对策建议等。《基于知识服务业的农业产业结构优化研究》可供农业经济管理、技术经济管理及相关专业研究人员及实际工作者参考。 -
新型梯田建设理论与实践李光录，刘利年，张波《新型梯田建设理论与实践：PP织物袋筑坎技术》从陕西梯田垮坎的成因与预防措施、分布与地形地貌、土壤物理特性、PP织物袋梯田筑坎稳定性分析、PP织物袋梯田田坎生物保护、PP织物袋筑坎梯田施工技术及案例分析八个方面，探讨了陕西地区新型梯田建设的理论与实践。
