本书以理论和实践相结合为指导原则，在概述农业生产的意义与本质之后，介绍了农业绿色发展的指导思想，从农业生产的特点与发展阶段出发，探讨了农业绿色标准化生产的迫切要求与发展趋势，以及制度体系和支持体系；并阐述了农业绿色标准化生产的增效措施与关键技术，以及农产品市场体系建设；还对绿色、有机食品的生产认证体系与安全保证体系作了较详细介绍。该书以农业绿色发展为主线，以问题分析和实践经验阐述及实用技术与体系建设介绍为重点，语言精练朴实，深入浅出，通俗易懂，针对性和可操作性较强，旨在为我国的农业绿色发展尽些微薄之力。

《灌区水转化机制与用水效率评估方法》围绕灌区水转化机制与用水效率评估方法，以我国南方典型丘陵平原过渡带一湖北漳河水库灌区为背景，以灌区自然环境与农业生产变化为条件，以农田水势、沟渠水位、灌排水量之间的转化关系为主线，釆用实地查勘、灌排试验、区域监测、理论分析、模型构建、数值模拟、统计归纳等相结合的研究方法，揭示了变化环境下灌区水转化过程及效应，提出不同尺度农业用水效率定量表征及提升方法，建立了多水源调配-渠系输配水-作物耗水多尺度协同高效用水机制与调控模式，丰富和发展了农业水资源高效利用理论与方法，为灌区现代化建设与管理提供了科学依据。

收集、整理、分析产业及技术发展动态信息，为政府决策提供咨询，为社会发布技术成果信息和技术需求信息是现代农业产业技术体系（以下简称“体系”）的重要任务之一。为了进一步促进体系对产业发展基础信息资料的收集与总结，强化体系对产业发展的技术支撑作用和效能，2019年，我们组织水稻、玉米、小麦、大豆、大麦青稞、谷子高粱、燕麦荞麦、食用豆、马铃薯、甘薯、木薯、油菜、花生、特色油料、棉花、麻类、糖料、蚕桑、茶叶、食用菌、中药材、绿肥、大宗蔬菜、特色蔬菜、西甜瓜、柑橘、苹果、梨、葡萄、桃、香蕉、荔枝龙眼、天然橡胶、牧草、生猪、奶牛、肉牛牦牛、肉羊、绒毛用羊、蛋鸡、肉鸡、水禽、兔、蜂、大宗淡水鱼、虾蟹、贝类、特色淡水鱼、海水鱼、藻类50个体系的首席科学家牵头编写了《中国农业产业技术发展报告（2019）》，供各级农业及相关行业行政主管部门、科研教学单位、推广机构和各类企事业单位参考和借鉴。

本书在分析和综合国内外植物三维建模研究进展的基础上，以火龙果为例，首先介绍了植物三维建模的常见方法，重点是三维激光扫描建模的基本原理和技术特点；其次介绍了植物点云数据的获取方式、方法以及点云数据去噪、平滑、精简及网格化处理的理论基础与实现方法；然后介绍了利用3DMax实现点云三维模型的方法以及模型的真实感处理技术；最后，利用组件化和可视化技术，开发火龙果三维可视化系统，实现不同生长时期火龙果三维形态的可视化表达。

地膜覆盖已成为当前旱地农业生产中应用最为广泛的技术之一，但地膜覆盖在提高作物产量的同时会产生一系列的环境污染。本书首先系统介绍了地膜覆盖技术在世界旱地范围内的应用情况和对作物产量的提升作用，全面解析了地膜覆盖可能造成环境污染的机理，在此基础上通过实验研究介绍了不同地膜覆盖技术对作物产量、经济效益、土壤微环境、水分利用效率、水分二维时空动态、土壤微生物群落结构和农业生产碳足迹的影响，以期对我国旱地可持续地膜覆盖技术的构建和发展提供理论依据和技术支撑。

为贯彻落实党的十九大精神，加快建设知识型、技能型、创新型劳动者大军，人力资源社会保障部、财政部印发了《关于全面推行企业新型学徒制的意见》。其中指出，学徒培养目标以符合企业岗位需求的中、高级技术工人为主，培养期限为1～2年，特殊情况可延长到3年。培养内容主要包括专业知识、操作技能、安全生产规范和职业素养，特别是工匠精神的培育。根据这一要求，紧紧围绕企业新型学徒制培训需求，由全国经验丰富的教师、专家共同编写了本书。全书共十章，分别为工匠精神概述、国内外的工匠精神、践行工匠精神、职业素养概述、职业道德、职业意识、职业习惯、职业能力、职业规划、职业形象。本书内容翔实、语言通俗、图文并茂，文中穿插了“经典案例”“拓展阅读”栏目，具有较强的可读性。

暂缺简介...

水库大坝是人类社会发展中的巨大财富，在当今社会起着至关重要的作用。一方面，水库通过汛期蓄水减轻了非汛期水资源紧缺的现状，并通过水库调节降低了下游遭受洪灾的风险；另一方面，其存在又不可避免地带来了大坝失事的新风险，尤以土石坝最为突出。水库发生漫坝失事的主要诱因是洪水，因此对于洪水特性的研究显得极为重要。本文在风险分析概要介绍的基础上，对土石坝漫坝风险进行了分析，提出了一种基于改进蒙特卡罗法的计算漫坝风险值的新方法，同时对与漫坝风险计算密切相关的水文频率分析方法进行了研究，针对已有方法存在的不足，提出了一种新的水文频率分析计算方法。

第一，对研究中的两个关键词，生鲜果蔬、冷链物流进行概念界定； 第二，在定性分析中国生鲜农产品冷链物流模式（仓储型、运输型、配送型、综合型、供应链型、电商型和平台型七种冷链物流模式，大致是冷链物流行业的发展过程）的基础上，通过实地走访调研，对新疆果蔬冷链物流模式进行总结，有以下四种模式；第三，进行供应链视角下新疆果蔬出口物流模式绩效评价； 第四，着力打造核心企业主导的“四位一体”果蔬冷链物流模式，构建高效快速、互赢共享、可持续发展的果蔬冷链物流系统； 第五，合作机制是“四位一体”果蔬冷链物流模式有效运行的基本机制，主要包括利益分配机制、信任机制、信息共享机制。

《“京科惠农”大讲堂农业技术专题汇编》需要提供内容简介：“京科惠农”大讲堂汇聚了一批理论基础扎实、实践经验丰富、具有良好群众基础的农业专家，其中不乏科研推广一线的知名专家和农业工作一线的技术干部，他们熟悉农村工作，懂得农民需求，了解教育培训需求和流程，可将复杂的农业技术问题用通俗易懂的方法进行讲授。本书以农业技术推广和科普为主要目标，与教学视频相结合，使得农业技术学习更加立体。全书在结构上进行专题化编写、内容通俗易懂、形式图文并茂。本书共分6个专题，分别是蔬菜类专题、果树类专题、粮经类专题、土肥类专题、养殖类专题和其它类专题，其中每篇内容包括课程主题、专家简介、专家照片、专题正文、图片、现场问答等。