专业社会实践作为农建专业一门综合性实践环节，开设于大三学年与大四学年中间的夏季学期，是“31”人才培养模式中非常重要的一环，起到承上启下的作用，也是发挥产学研协同育人机制的重要载体。打造这一环节的目的，一是为学生提供真实的实训环境，夯实并系统化所学基础及理论知识，增进学生对社会的了解，学会与人相处、与人合作的为人处世之道，提高学生的自我认知能力，为明确最后一年的个性化发展规划提供参考；二是完善师资队伍的建设，将校外的优秀人才资源纳入教师队伍，既保障学生的实践质量，又可以促进校内师资队伍在工程实践技能上的提升；三是实现人才培养与社会需求的对接，使得学校在人才培养上能够及时把脉社会需求、跟踪行业发展，不断更新教学方法和专业教学内容；同时，也为企业提前选拔人才和订制培养人才提供机会，为最后一年个性化人才培养提供依据；四是不断完善提升产学研协同育人机制和实践平台建设，基于人才培养，增进各方在技术服务、项目开发、资源共享等方面的合作。专业社会实践环节实施的方式是根据专业方向，精选一批行业内富有影响力的企事业单位建成校外实践教学基地，打造实践育人平台；通过学生与基地双选的形式，将学生以新员工的身份派遣到基地，参加实际工作；实践过程指导以基地技术骨干组成的导师为主，辅以校内老师的指导和过程管理；选修时间采用4的开放形式，即以夏季学期的4周为基础，鼓励学生在与基地协商的基础上，将实践时间拓展到整个暑假；实践成果的考核，采用全程和全方位考核的方式，即考核内容包括每天的工作日志、最终总结报告、基地考核意见，以及由校内外老师和全体学生参加的现场成果汇报等；鼓励就业的学生在实践期间积极争取落实就业，对于实践过程中能够与基地签署初步就业意向的学生，予以成绩附加分的奖励，并在四年级与企业共同落实和培养复合型人才目标。作为一门课程、一个环节，学生有获得感是我们的愿望，因此才有了出一本书、记录一届学生成长的初衷，并在2016年进行了第一次尝试，有了一个很好的开端，也得到了同学以及校内外老师、基地的认可。书中内容均为同学们的亲身感受，记录了同学们实践过程中的经历和各种小故事，分享了他们在专业知识、实践技能的收获，在与人相处、团结协作方面的成长，在早出晚归、坚守岗位方面的感悟等等，发现真实确是最打动人心的部分。2017级的同学即将毕业，也希望本书能成为同学、校内老师、基地导师共同的记忆。

本书客观、全面、系统地记录了2019—2020年我国农业农村信息化发展的进程，是一本关于我国农业农村信息化发展的蓝皮书。全书内容包括理论进展篇、基础建设篇、应用进展篇、地方建设篇、企业推进篇、科研创新篇、发展政策篇、专家视点篇、大事记篇，共九篇三十一章。本书得到了农业农村部“农业农村信息化发展支撑服务”项目（项目编号：11200034）的支持，凝聚了众多农业农村信息化领域领导、专家与科研人员的智慧和见解，有较高的参考价值。

本书内容由浅入深，共分为五章：第1章简单介绍了近红外光谱分析技术的基础概念，总结和分析了传统建模分析的弊端，引出光谱数据库的概念和本书的主要内容；第2章主要介绍了支撑NIR-SDBS运行的主要算法，大致可归类为光谱预处理算法、光谱特征提取算法和光谱匹配算法等；第3章主要针对常见光谱平滑算法存在的问题，提出一种新的算法，以达到保护有用光谱信息的目的；第4章主要针对特定样品特征，提出一种新的全光谱匹配算法，以提高光谱匹配准确率；第5章主要介绍了光谱数据库系统分析与设计的过程，为读者开发自己的光谱数据库系统提供参考。本书可供农业工程学科农产品品质检测及相关领域的科研、教学人员和大中专院校学生使用，也可以作为从事相关职业的科技人员、技术管理及推广人员的参考资料。

《水科技与可持续发展》课程以激发学习兴趣、开拓视野、发展学生认知、合作、创新等综合能力为目标，在水资源利用及保护的科技活动中操作实现。《水科技与可持续发展》介绍了水资源与人类相互依存的关系，水资源污染现状，水资源保护及综合利用的方法和技术，以及水资源保护相关的专业发展方向及行业内的学者专家，让学生对水环境保护有一个基本的认知，并在每节课后都设计了与本节内容相关的实践活动，在活动中通过亲身实践和体验加深对水资源保护的认识，检验课程能力目标的实践效果。《水科技与可持续发展》虽然是知识拓展类的教材，但是在知识传授过程中没有生搬硬套，而是采用丰富多样的课程形式来增加课程内容的趣味性、互动性以实现教学目标，体现了编者的用心。另外，作为知识拓展类教材，《水科技与可持续发展》还体现了学科融合的思想，以水资源保护为主线，涉及了语文、地理、生物、化学、综合实践活动等多学科知识，对于跨学科学习及知识整合能力培养有一定裨益。

泥炭地生态系统是全球陆地碳库的重要组分，它以仅覆盖陆地总面积3%的比重，贮藏了全球土壤碳库的15-30%，长期以来扮演着“气候冷却”的角色，在调控地球气候中发挥着至关重要的作用。青藏高原东北隅的若尔盖高原泥炭地是世界上海拔高、面积大的高原泥炭沼泽分布区，也是全球气候变化最敏感的地区之一，在全球碳循环研究中极具典型性和代表性。然而，近年来由于气候暖干化、极端干旱事件频发和大规模挖沟排水的多重作用，导致若尔盖泥炭地逐渐萎缩、退化，并引起泥炭地厌氧好氧条件的改变，由此对泥炭地碳收支动态产生影响，使其碳源汇功能的转换存在很大不确定性，已有研究工作也很难为提出切实有效的减源增汇措施提供足够的科学理论支撑。基于此，本书选择若尔盖高原泥炭地为研究对象，从大气-植物-土壤-微生物系统综合研究全球变化对高原泥炭地碳循环过程的影响机制并进行模型模拟，能够为高原泥炭地的碳库保育、碳分配的准确估算、碳汇功能管理及提升提供科学依据和决策支持，对于高原泥炭地的保护和恢复及应对气候变化也具有非常重要的意义。

《牧场安全管理指导手册》在充分转化GB/T 33000-2016《企业安全生产标准化基本规范》、GB/T 45001-2020《职业健康安全管理体系 要求及使用指南》的基础上，结合中国奶牛养殖业生产过程的安全生产管理特点，阐述了牧场运营过程中各个环节的安全管理方法与案例，建立了一套具有系统性、专业性、实用性的安全管理指南，从而改善牧场安全生产环境，保护从业人员的生命安全与健康，对促进奶牛养殖业安全、健康、和谐可持续发展，维护国家经济建设秩序，巩固社会安定具有十分重要的意义。

奶业惠及亿万人民的身体健康，是关系国计民生的战略性产业，乳品是城乡居民日常消费的必需品。2021年是“十四五”开局之年，也是“两个一百年”目标交汇之年，全面建设社会主义现代化国家新征程即将开启，是我国奶业实现新的更大发展的关键时期。奶业发展要聚焦奶源生产、乳品质量安全和国产乳品消费信心，持续推进奶业全产业链高质量发展。《中国奶业质量报告（2021）》延续历年做法，通过分析发布权威数据，分享奶业新变化、新动向，客观展示我国奶业振兴发展进程，增强广大消费者对国产乳制品消费信心。

饲料中维生素的含量是饲料质量安全监测和饲料生产企业质量控制的必检指标。目前饲料中各种维生素的检测虽有相应的标准检测方法，但对在实际检测过程中容易出现的问题、注意事项以及一些关键技术点的把控，并未做详尽描述。为了使从事饲料中维生素检测的技术人员在实际工作中少走弯路，提高检测分析效率，北京市饲料监察所多名工作在一线、具有丰富检测经验的专家，根据多年维生素检测方面的工作积累，总结经验和成果形成本书，希望对从事饲料中维生素检测的技术人员能有所帮助。本书共分为四章，第一章对每种维生素进行了简单介绍，第二章对每种维生素现行的标准检测方法进行了整理，第三章对不同种类维生素检测过程中的注意事项进行了梳理，第四章对近年来在维生素检测分析中应用的一些新技术、新方法进行了归纳总结。

为全面展示成都市都市现代农业产业生态圈培育现状、愿景蓝图、发展路径、市场机遇及政策支撑，成都市农业农村局会同中国农业科学院都市农业研究所及相关研究单位，对全市农业产业功能区进行深入调研，在广泛征求意见的基础上，充分分析国内外都市现代农业发展趋势，编制形成《成都市都市现代农业产业生态圈蓝皮书（2020年）》，总体框架如下。第一章成都市都市现代农业产业生态圈发展回顾（2019年），即回顾过去，总结发展成效。通过研判国内外都市现代农业发展趋势及形势，描述都市现代农业产业生态圈发展历程、概念及特征，分析发展基础和条件，并对农业产业功能区建设以来的阶段性成效进行总结。第二章成都市都市现代农业产业生态圈发展展望（2020-2025年），即展望未来，绘就发展蓝图。从保供、城乡、区域、产业4个维度给出了都市现代农业产业生态圈定位：国际化大都市供给保障的新基地、城乡融合发展场景营造的新载体、区域要素协同创新发展的新典范、都市现代农业高质量发展的新高地。围绕“强基提质保供给、强链补链成集群、创新融合拓功能、区域协同促共生”的总体思路，提出在构建成都市都市现代农业产业生态圈“7+4”发展格局基础上，拓展外延形成成德眉资都市现代农业产业生态圈，再逐步构建环成都市都市现代农业产业生态圈及成渝地区“一圈双核”都市现代农业产业生态圈。第三章成都市都市现代农业产业生态圈发展全景图，即立足当下，明确发展路径。按照“补链、强链、优链”的思路，梳理形成涵盖研发、生产、加工、流通、服务、融合等环节的都市现代农业产业链体系，并围绕产业链，系统构建配套链、供应链、价值链、创新链，不断优化土地、资金、人才、科技等要素供需结构，促进产业链各环节紧密衔接、要素高效流动，实现都市现代农业产业生态圈高能级发展。第四章成都市都市现代农业产业生态圈政策保障，即聚焦产业，提供发展支撑。梳理市级层面、区（市、县）层面相关政策，逐步完善政策体系，为都市现代农业产业生态圈提供政策环境支撑。《蓝皮书》将面向政府、面向市场、面向公众，系统回答“都市现代农业产业生态圈是什么？”“都市现代农业产业生态圈已经取得了哪些成效？”“未来将呈现怎样的发展格局与有哪些发展机会？”等一系列问题，既是基于过去的一份工作报告，又是面向未来的愿景规划和都市现代农业发展的指路牌。

2021年是“十四五”开局之年，中央经济工作会议强调要解决好种子和耕地问题，开展种源“卡脖子”技术攻关，立志打一场种业翻身仗。正是在这样的历史背景下，在系统调查仙居县农作物种质资源现状的基础上，结合“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”成果，仙居县农业农村局组织编写了《仙居县农作物种质资源普查与收集汇编》一书，本书共120个农作物种质资源，按粮食、蔬菜、水果、油料、其他分五行归类表述。相信本书的出版，可以为广大农业科研人员、农业院校师生、农技推广人员、以及种业从业人员提供有益的参考。