农业工程
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种植业废弃物资源化利用技术模式与技术价值评估研究周颖，王丽英 著种植业废弃物资源化利用是治理农业面源污染、提升农产品质量安全水平的重要举措，是推进生态循环农业建设，实现农业绿色发展的有效路径。近年来，在华北农业主产区广泛开展了以作物秸秆综合利用、化肥农药减量增效为重点的技术研究和推广工作；然而在技术应用中工艺流程不完善、技术参数不准确，特别是技术价值评估工作未得到有效跟进，导致小农户参与技术的积极性不高，阻碍了技术的普及推广。本研究以河北省徐水区和藁城区为研究区域，选择”粮蔬秸秆与畜禽粪便联合堆肥技术、番茄秸秆堆肥化利用技术、设施蔬菜有机无机减量精施技术“等三种成熟的技术模式，建立了以种养废弃物堆肥化处理技术为核心的技术体系，规范了工艺技术参数及技术规程。同时，以秸秆粉碎还田技术和蔬菜残体堆肥化处理技术为研究对象．基于意愿价值评估方法及计量经济模型．建立基于技术应用意愿水平的价值评价体系，对于推进粮食与设施蔬菜种植业的清洁生产，完善技术补偿政策机制具有重要的现实意义。 -
河北省农产品批发市场建设实践与效率评价王俊芹，商翠敏 等 著《河北省农产品批发市场建设实践与效率评价/农业经济管理博士精品文库》通过分析河北省农产品批发市场存在的必然性，对该省农产品批发环节与流通效率的关系、问题进行了梳理，提出该省农产品批发市场的建设原则，并以此为基础提出了建设现代农产品批发市场的路径。 -
饲料霉菌毒素污染与防控王金全 著《饲料霉菌毒素污染与防控》主要从饲料霉菌毒素污染的情况调查、霉菌毒素对动物机体的危害、霉菌毒素消减方法、脱毒剂产品的有效性评价以及霉菌毒素的检测这五个方面进行详细的论述。大部分内容来自于“国家重点研发计划”等多个支撑项目的新研究数据和试验结果，确保了《饲料霉菌毒素污染与防控》的原创性和可参考性，希望《饲料霉菌毒素污染与防控》能够对提高饲料霉菌毒素的污染防控水平，保障畜牧养殖业和人类的食品安全做出一点贡献。 -
河北省黄瓜甜瓜产业发展研究宗义湘，王东平，乔立娟 著《河北省黄瓜甜瓜产业发展研究》由黄瓜产业研究、甜瓜产业研究、新闻报道及产业信息平台。以河北省黄瓜产业为研究对象，系统研究了黄瓜产业生产现状、品牌建设、价格波动、成本收益，采用DEA的Malmquist指数法对河北省黄瓜全要素生产率及其分解指数进行了测算，并深入调研了特色黄瓜产业主产区的产业发展情况成书。 -
中国奶产品质量安全研究报告郑楠，李松励，王加启 编《中国奶产品质量安全研究报告》自2016年以来每年发布，客观科学地展现奶业发展的状况，重点介绍奶业质量安全技术研究进展。2018年，农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）继续联合全国奶产品质量安全风险评估团队共15家单位，对奶产品质量安全进行了系统风险评估研究。 -
菜—沼—畜循环农业模式与技术全国农业技术推广服务中心 编《菜—沼—畜循环农业模式与技术》全面阐述了我国蔬菜产业发展现状与实现产业绿色发展的有效路径；系统梳理了菜一沼一畜循环农业发展的背景意义、原理方式和应用模式；并结合沼气、沼渣、沼液的产生、运输和循环利用，围绕沼气池建设、发酵、沼渣沼液无害化处理等重点环节建立了一系列技术体系。《菜—沼—畜循环农业模式与技术》还针对各地不同的设施类型和种植作物种类，收集了菜沼畜相关的应用案例和技术模式。 -
文昌椰子品牌建设孙程旭，张玉锋 著《“文昌椰子”品牌建设》主要介绍了农业品牌质量建设、椰子繁育技术质量管控、高效优质栽培质量管控及加工质量控制等几个方面的内容。《“文昌椰子”品牌建设》注重理论与实践的结合，既有详实的理论知识，又有实际的规程和标准，既有文献报道，又有检验检测结果，可为椰子产业的相关科研院所、政府职能部门、从业人员等提供参考。 -
水资源约束下河北省马铃薯产业发展研究王哲 著《水资源约束下河北省马铃薯产业发展研究》是河北省现代农业薯类产业技术体系一年来的建设成果，是体系团队成员辛勤工作、共同奋斗的成果。全书分为五篇：生产篇、市场篇、资源约束篇、技术采纳篇和对策建议篇，共计十二章。第一篇为生产篇，包括河北省马铃薯产业发展的现状、马铃薯生产的成本收益比较分析、马铃薯的竞争力及生产效率分析；第二篇为市场篇，包括2018年河北省马铃薯价格波动分析、马铃薯消费特征分析、河北省马铃薯经营主体案例；第三篇为资源约束篇，对河北省水资源特征、张家口、承德地区水资源特征进行了分析，强调资源保育夯实马铃薯产业发展基础；第四篇为技术采纳篇，对马铃薯的高效节水技术采纳、马铃薯种植对环境影响进行了调研分析；第五篇为对策建议篇，对河北省马铃薯全产业链发展存在问题进行深入分析，并提出相应对策建议。 -
中国黑猪产业品牌培育与消费升级研究报告王晓红，唐振闯 编通过分析农业科研单位国际交流合作的现状，《中国黑猪产业品牌培育与消费升级研究报告》在此基础上进一步提出了农业科研单位应树立全球化思想，积极利用好全球资源，适应对对外交往的新常态。结合国际交流工作的实践，就如何加强人才培养打造国际型专家队伍，完善和建立多层次的国际合作平台，积极实施农业“走出去”和做好援外项目合作以及加强引智工作的几点思考。 -
苜蓿干草品质对加工方式与贮藏条件响应机制的研究刘鹰昊，尹强，贾玉山，武倩，侯美玲 著《苜蓿干草品质对加工方式与贮藏条件响应机制的研究》作者以内蒙古自治区赤峰市——首农辛普劳草业基地为试验地点，以“金皇后”紫花苜蓿（Medicago sativa L.cv.Golden Empress）为试验原料，通过大田和贮藏试验对苜蓿的收获、加工调制和安全贮藏的技术和机理进行了系统全面的研究。
