本书为“助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列”选题之一。本书介绍了农业节水灌溉工程建设与管理及高标准农田建设技术与要求。内容包括农业节水灌溉规划、设计、施工、管理，以及高标准农田建设工作的初步设计、工程监理、施工等，实用性和操作性较强。可供从事农业节水灌溉工程及高标准农田建设工程的规划、设计、施工、管理等方面的工程技术人员阅读参考。

在农作物生产中，病、虫、草、鼠害时有发生，对农作物的安全 生产造成了不同程度的危害。本书根据《农作物植保员国家职业 技能标准》（2020年版）的相关要求编写，立足于现阶段我国农作物 植保从业人员的文化、技术水平实际，从强化培养生产操作技能、 掌握实用技术的角度出发，分初、中、高三级详细讲解预测预报、综 合防治及农药（械）使用三大板块的理论知识及生产技能要求，强调实际操作技能的指导，注意理论与实践相结合。

本书涵盖了近70种蔬菜种类，详细介绍从种到收全流程种植技巧，内容紧密结合生产实际，反映蔬菜栽培的科学性、先进性、适用性和可操作性。全书概述了蔬菜栽培基础知识，主要介绍了根菜类、薯芋类、葱蒜类、白菜类、甘蓝类、叶菜类、瓜菜类、果菜类、豆类、水生类、多年生及杂类蔬菜的品种、露地栽培、设施栽培、病虫害防治及采收等方面的内容，文字简练，表述清晰，通俗易懂，适合从事蔬菜生产的相关人员阅读参考，也适合高素质农民培育用书。

“助力乡村振兴出版计划”是以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以服务区域乡村振兴事业为出版目的的项目。该丛书由现代乡村社会治理、现代种植业实用技术、现代养殖业实用技术等五个系列组成，内容涵盖现代乡村社会治理、特色养殖业和疾病防控技术、休闲农业和乡村旅游融合发展等。本书为“助力乡村振兴出版计划·现代乡村社会治理系列”中的一个分册，涵盖理论基础、政策文件梳理、环境治理重点任务分解以及典型案例分析四大模块，力求通过通俗易懂的内容阐述，实用性和普及性的案例分析，帮助广大农村环境治理参与主体准确把握农村环境治理方向，提升农村环境治理业务能力。

本书是一部全面系统介绍鹰嘴豆种子贮藏蛋白、活性成分和品种耐旱性及优异基因发掘等方面研究工作的专著。全书除了绪论，共8章，第一章和第二章，主要介绍鹰嘴豆种子贮藏蛋白和活性成分的研究；第三章和第四章，主要介绍鹰嘴豆苗期耐旱性生理生化基础，响应干旱胁迫的EST序列分析，以及苗期干旱胁迫基因芯片的构建和基因表达谱分析；第五章和第六章，主要介绍鹰嘴豆耐逆转录因子和耐逆功能基因的克隆及功能分析；第七章，主要介绍鹰嘴豆种子贮藏蛋白类α-淀粉酶抑制剂的研究；第八章，主要介绍鹰嘴豆叶片原生质体分离体系和快速繁殖体系的构建。

本书分初、中、高三级，详细讲解农田耕整、土壤改良、作物栽种、田间管理、收获储藏、病虫草害防控等理论知识及生产实操技 能，注重现代农业技术与实际操作技能的传授，强调对实际操作技 能的指导。 除了文字、高清图片，本书还配有视频。视频内容包括生产现 场真人演示和精彩动画演示，力求做到将枯燥的理论知识通俗化， 复杂的技术轻简化，多维度、直观地向广大读者展现大田作物生产的前沿新理念、新成果和新技术。

本书分为绪论、茶厂条件和鲜叶管理、名优绿茶加工、名优红茶加工、炒青等多茶类加工、茶叶加工设备、茶叶包装贮藏和质量标准等章节，重点介绍了扁形、尖朵形、卷曲形、针形、条形、颗粒形等名优绿茶和卷曲形、针形、花香型等名优红茶机械化加工的关键工艺与技术要点；并简述了炒青、工夫红茶、红碎茶及多茶类加工技术。根据生产实际需求，较为系统地叙述了名优茶、红茶加工设备，茶叶精制设备的技术特性与应用及自动化生产线的操作与维护，茶叶加工设备常见问题与故障排除，生产事故应急处置与安全生产，茶叶包装贮藏与质量标准等相关知识。

本书对“三农”政策特别是乡村振兴战略实施5年来的一系列政策法规进行系统梳理，按照总论、五大振兴、城乡融合、扶持措施、深化农村改革等章节设计。本书第一章为总论，主要梳理了《中国共产党农村工作条例》和近年来有关乡村振兴政策文件等内容，回答了党的农村工作主要原则、重点任务和实施乡村振兴战略的重大意义、总目标、总要求等；第二章至第九章分别梳理了乡村五大振兴政策、城乡融合政策、扶持政策、推进乡村建设和深化农村改革方面政策，回答了如何全面推进乡村振兴问题。

本书为“助力乡村振兴出版计划·新型农民职业技能提升系列”选题之一。本书介绍了小型食品加工装备、休闲食品加工工艺类型，并介绍了粮食类、坚果类、肉禽鱼类、糖食类、果蔬类、菌花类等六大类适合乡村旅游开发的休闲食品具体配方。为农家自制、乡村小型加工厂等不同主体加工休闲食品提供指导与参考，有助于保障农产品规范生产和质量安全，丰富乡村特色农产品加工类型，提升农产品附加值，助力乡村振兴。

《中国畜禽种业发展报告2022》是农业农村部种业管理司与全国畜牧总站联合编写的工具用书，本书包括生猪篇、蛋鸡篇、肉鸡篇、奶牛篇、肉牛篇、肉羊篇、肉鸭篇，涉及我国畜禽种业发展现状、畜禽品种遗传改良进展、种畜禽场供种情况、种质资源保护利用、畜禽品种管理等内容。《中国畜禽种业发展报告2022》是我国畜禽种业发展的重要参考，对于总结梳理2021年畜禽种业发展成果，促进现代畜禽种业发展有重要意义。适合畜禽行业及相关人员阅读。