农业基础科学
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农民奔小康实用新技术石健康主编在全面建设小康社会的今天,广大农民纷纷投入农业产业结构调整主战场,对农业实用科技的需求愈来愈迫切。如何科学指导农民快速、准确地掌握种、养专业技能,将科技成果转化为现实生产力,达到农业增效、农民增收、农村致富奔小康的目的,成为各级干部和农技推广工作者义不容辞的责任。为此,长期工作在农业生产第一线的专业技术人员,集思广益,精心策划,编写这本《农民奔小康实用新技术》,拟服务“三农”。全书分粮油作物生产,果树、蔬菜、药材等经济作物生产,畜禽水产养殖三个部分进行详细、科学阐述及技术指导。它是一本集科学性、实用性、操作性于一体的农业科普读本,亦是广大基层干部指导农业生产的一本实用工具书,也是一本较好的农民新技术培训教材。 -
WTO规则下中外农业政策比较研究李秉龙、乔娟、王可山WTO为国际贸易的正常运转提供了一套基本规则。这一规则的目的在于规范国际贸易行为,节 约国际贸易的交易成本,从而促进国际贸易的正常发展。在WT0规则下,各成员方以自利为目标的博弈行为必须以此为约束条件。WT0就农业贸易规定了市场准入、“绿箱”政策、“黄箱”政策、出口补贴等国内支持政策以及对农业贸易中的卫生与植物检疫、贸易技术壁垒、非贸易关注等做出了详细的规定。各成员方都以此为基础对其国(地区)内的农业政策进行相应调整,以实现其本国(地区)利益的最优化。 科学的农业政策必须建立在一定的社会经济理论的基础之上,因此,本课题首先考察了农业保护政策的理论形成与发展。如从市场失灵的角度、从土地要素的不可转移性出发、围绕经济成长过程中农业发展所要解决的三个问题来论述实施农业保护政策的理论依据;从政治经济学的角度来阐述实施农业保护政策的可能性;实施农业保护政策的经济结构特征;从比较优势理论到竞争优势理论的转折,从以“黄箱”政策为主到以“绿箱”政策为主的演变,以及技术性贸易壁垒的盛行,到农业政策的科学化、民主化、法制化与法律化。 本书研究了WT0规则下的国外各项农业政策,主要包括选取国家(地区) 在乌拉圭农业协议中的减让承诺、农产品进口的准入政策(关税和配额)、农产品的国内支持政策、农产品出口补贴政策、动植物和卫生检疫措施、国内农业长期战略调整(农业劳动力转移政策、农业生产结构调整政策)等,同时还研究了中国与东盟、新西兰、澳大利亚等自由贸易区的形成和谈判进展及对中国农业可能产生的影响。主要分析所选取的国家(地区)在WT0规则下的各项农业政策的变化及其在21世纪初期的发展趋势。我们试图通过对WT0规则下中外农业政策发展趋势的比较研究,寻求WTO规则下各国(地区)农业政策发展的基本思路和对国内农业发展进行有效支持的经验模式,为我国农业政策的调整与发展提供理论依据和经验借鉴。 通过研究我们发现,各国在完成WT0农业协议中的减让承诺的基础上,积极调整本国(地区)的农业政策,通过增加财政支出等手段来促进本国(地区)农业快速适应WTO这种新的农业贸易制度框架,并不断提高本国(地区)农产品的国际竞争力,最大程度地支持本国(地区)农业的长期持续发展。各种农业政策,实际上是不同国家有效保护本国农业的结果;利益机制决定各国实施新政策的动机;农业产业的特殊性,加剧了制定可执行性较高协议的难度;农产品贸易自由化在加速,非关税贸易壁垒更为森严;农业保护政策主要目标的重要程度发生了重大变化;在市场机制充分发挥作用的基础之上,农业保护政策措施重新组合。 通过WT0规则下各国(地区)农业政策发展趋势的对比研究,我们发现在WTO规则下,农业政策发展必须遵守并充分运用WTO规则,不断加强农业科研、公共设施和服务支出,建立明确有效的农业政策体系,并加强农业政策的规范化和法制化。中国在WTO规则下的农业政策调整也必须遵守这一基本规律。第一,遵守并充分运用WT0规则。根据WTO规则下发达国家和发展中国家和地区农业政策调整的具体情况可以看出,在WTO规则下农业政策的调整,首先必须遵守WTO规则,其次还要充分运用WTO规则来支持本国(地区)农业的发展。第二,加强农业科研、公共设施和服务支出。通过国外的对比研究我们发现,不断加强农业科研、农业公共设施和服务是各国(地区)政府在WTO规则下农业支持政策的重要发展方向。第三,建立明确有效的农业政策体系。在发达国家和地区,特别是美国、欧盟等已经形成了一整套在WTO规则下的本国(地区)农业发展政策体系。第四,加强农业政策的规范化和法制化。在乌拉圭回合谈判期间和结束后,大多数发达国家颁布了涉及农业和农产品贸易的新法律法规,制定了农业政策发展的方向和相应措施。 通过对WT0规则下各国农业政策发展趋势的比较研究,可以看出,不同发展水平、不同利益团体和不同贸易类型的国家(地区)在WT0规则下农业政策发展的不同取向,以及同一规则对不同国家(地区)农业政策的不同影响。在WTO规则下,世界各国都积极寻求本国在国际市场中的有利地位,极力维护本国农业的发展利益,并在WTO规则下为本国农业创造较好的发展环境。不论是美国的农业新法案、韩国的农业法、台湾地区的农业新法案表明发达国家和发展中国家都对WT0规则进行了积极的反应。以美国为首的发达国家,加强了对农业的支持,并积极维持其在农产品国际市场中的地位;发展中的国家和地区,也都为应对WTO规则制定了完善的农业政策体系。 中国已经进入到了对农业实行保护政策的阶段,2004年至2005年中共中央、国务院所出台的两个“一号文件”是中国对农业实行保护政策的重要标志。中国已是世贸组织成员,并且正在积极参与多哈回合农业多边贸易谈判,因此,中国农业保护政策体系的建立必须遵守WTO的游戏规则;中国已经初步建立起了社会主义市场经济的基本框架,因此,农业保护政策体系必须建立在市场经济机制充分发挥作用的基础之上;发达国家所实行的农业保护政策已经有一个多世纪的历史,有很多经验和教训值得我们借鉴;中国目前还是一个发展中国家,并且农业劳动力在社会总劳动力当中所占的比例还接近50%,中国的农业保护政策还刚刚是起步。因此,中国农业保护政策的建立与完善要坚持适度保护的原则、遵守世贸组织规则的原则、尊重市场经济规律的原则、突出重点的原则和可持续发展的原则。 通过对世界各国(地区)在WT0规则下农业政策发展实践经验的借鉴,建议中国在构建具有农民增收和农业增产长效机制的农业保护政策体系中着重解决以下问题:第一,将成熟的农业政策法律化;第二,加强政府一般性服务;第三,提高市场主体的组织化程度;第四,完善农产品与农业生产要素市场体系;第五,合理设计农业的产业政策与结构;第六,建立健全农产品安全卫生和质量等级认证及监控体系;第七,深化农业科研、推广体制改革,抓紧建立国家农业科技创新体系;第八,调整和优化农产品贸易政策。 -
农业文化社会裴安平本书收录了作者从事考古工作多年来的论文21篇,并将其分别归类为“理论与方法探讨”“史前稻作农业研究”“史前文化研究”“史前聚落与社会形态研究”四大部分。基本体现了作者关于史前考古学的研究思路和成果。本书适合于从事中国史前考古学研究的专家学者和相关专业的大专院校师生参考阅读。 -
从天然产物新农药创制吴文君 主编本书以新农药创制为目的,从农药学的角度首先叙述天然产物活性成分的提取、分离、结构鉴定及活性天然产物的评价方法,然后分别介绍直接将植物提取物或微生物次生代谢产物开发成商品化农药的原理和方法,生物等排取代、药效团模型、定量构效关系及虚拟筛选等天然先导结构的优化展开的原理和方法,农药作用机制研究,特别是受体定位、受体蛋白的分离及结构等发现和研究新靶标的原理和方法,列举两个天然产物农药研究的实例。本书可供从事农药研究与开发,特别是从事新农药创制的研究生、科研及教学人员参考。 -
城郊农村如何发展果业王有年等编著本书是“城郊农村建设丛书”的一个分册。主要介绍我国城郊果业的现状和发展趋势,城郊果业利润产生的主要途径,城郊果业的标准化生产技术,城郊观光果园的规划与建园,城郊果业的经营管理,以及城郊果业的现代化建设方向等内容。全书内容丰富,知识新颖,技术实用,语言通俗,对建设城郊社会主义新农村的果业,指导性和可操作性强。可供城郊果业领导者、果树技术员、果业投资者学习使用,也可供农业院校有关专业师生参考。 图书目录 第一章 城郊果业发现状与发展趋势 第二章 城郊果业产生利润的主要途径 第三章 城郊果业标准化生产技术 第四章 城郊观光果园的规划与建设 第五章 城郊果业的经营管理 第六章 着力发展现代化城郊果业 -
中国农产品加工新实践王喆主编进入新世纪以来,国际形势继续发生深刻而复杂的变化,世界多极化和经济全球化日勺趋势在曲折中发展,科技进步日新月异,综合国力竞争日益激烈,各种矛盾错综复杂。我们既必须紧紧抓住发展的机遇,也必须认真应对严峻的挑战。 在此期间,党中央和国务院提出了全面建设小康社会的宏伟目标,明确了2l世纪头20年中国经济建设和经济体制改革的主要任务。新阶段,解决好"三农"问题的最终目标是让广大农民真正富裕起来,全面建设惠及十几亿人口的更高水平的小康社会,使经济更加发展、民主更加健全、科教更加进步、文化更加繁荣、社会更加和谐、人民生活更加殷实。 为此,中国农村技术开发中心与联合国开发计划署(UNDP)驻华代表处和中国国际经济技术交流中心积极运作并启动了UNDP《在WTO框架内提高中国农产品加工能力建设》项目 fCPW01/122),设置了大豆、苹果、双低油菜、花生等4个示范点,将企业、科研单位、农户三者有机结合,利用中国加入WTO所带来的机遇,大力开展"订单农业"等多种产业化经营模式,探讨我国农产品加工业及农业产业化的跨跃式发展的模式与运行机制。 自2002年3月启动以来,在示范点各承担单位的共同努力下,项目已全部完成了各项计划任务。通过"订单农业"模式,使农户、企业、科研单位多方赢利,增加了农民收入,增强了我国农产品加工整体能力和农产品国际竞争力,推进了我国农业结构调整的进程,为农民尤其是农村妇女提供了更广泛的就业机会,提高了农民生活水平。《在WTO框架内提高中国农产品加工能力建设》项目的实施,切实体现了我国国内龙头企业、具有技术优势的科研机构等优势资源的合理配置、优势集成和创造性融合,强化了整体竞争力,提高了创新绩效;通过"科研机构+企业+基地(农户)''的结构,形成了"1+1+l>3"的技术创新产业链条,确立了以农产品加工企业为技术创新主体的产业发展模式;形成了涵盖产前、产中、产后的现代农业发展产业链,实现了农业产业发展模式由传统的农业生产引导型向市场导向型的"逆向"转换。 本书是根据UNDP《在WTO框架内提高中国农产品加工能力建设》项目的成果补充、完善、整理、凝练而成的,旨在总结项目成绩和经验,扩大项目社会影响力,将项目的初步经验与取得的成果推而广之,使项目成果和经验在我国取得更大的示范带动作用,让更多的农民、企、世家和科研工作者加入到这一大潮中来,提升我国农产品加工的整体能力,使其成为我国农产品加D世跨越式发展中一个响亮的音符。 -
城郊农村如何发展苗圃业谷继成等编著本书是“城郊农村建设丛书”的一个分册。内容包括:城郊农村苗圃业现状和发展趋势、苗圃类型及其产业分析、苗圃规划与建园、苗圃标准化技术、苗圃管理机制、苗圃生产经营典型等六章。本书较全面地介绍了当前我国城郊农村苗圃建设的新技术和新经验,适合各类苗圃和育苗户从业人员阅读,也可供农业院校有关专业师生参考。 图书目录 第一章 城郊农村苗圃现状与发展趋势 第二章 城郊农村苗圃类型及其产业分析 第三章 城郊农村苗圃规划与建园 第四章 城郊农村苗圃标准化生产技术 第五章 城郊农村苗圃管理机制 第六章 城郊农村苗圃生产经营典型 -
农业信息与技术研究朱建华主编2l世纪是知识经济时代,是信息产业时代。随着我国加入 WTO,参与世界大市场竞争,融入全球经济一体化的进程不断加快,信息已经成为社会活动的战略资源和重要财富,发展信息技术产业也成为世界各国社会和经济发展的重要战略目标。随着信息技术的迅猛发展和在农业领域的广泛渗透,农业信息技术将对我国农业和农村经济发展发挥重要的作用,必将推动新的农业科技革命。 "十五"期间,山东省农业科学院信息中心在院党委、院行政的正确领导下,按照"科技兴农,信息先行,创新高效,一流水平"的发展思路,大力加强农业信息技术学科建设和人才队伍建设,不断提高科技创新能力和公益服务水平,在各方面都取得了重大成绩。特别是在农业信息技术研究方面,完成了从无到有,从弱到强的巨大变化。"十五"期间共主持承担国家"863"、国家科技攻关、国家星火计划、省"十五"重点攻关计划、省星火计划等重大攻关项目15项,开展了农业专家系统和数据库建设、网络关键技术研究、农村信息服务体系建设、精确农业及设施栽培的智能化控制等研发工作。目前,该中心已成为山东省农业信息技术研究的龙头和技术依托单位。 -
首届中国奶业科技发展论坛论文集中华人民共和国科学技术部, 中华人民共和国农业部编奶业是一个国家农业发展程度的重要标志,奶类食品的消费量是一个国家人民生活水平高低的重要指标。进入21世纪以后,在各级政府部门的重视和"十五"奶业重大科技专项的推动下,我国奶业实现了持续高速增长,一跃成为我国国民经济的重要产业,为实现全面建设小康社会和构建和谐社会的战略目标做出了重要贡献。为了配合"十五"奶业重大科技专项的实施,研究新时期我国奶业科技发展的热点问题和趋势,探讨"十一五"奶业科技发展的方向、目标、重点和发展模式,加强奶业科技宏观战略研究,总结和交流"十五"以来我国奶业研究的成绩与经验,为"十一五"及中长期奶业科技发展规划提供决策依据,同时加强奶业科技界与产业界的交流,科技部、农业部联合举办了"首届中国奶业科技发展论坛",论坛由陕西省科学技术厅、西北农林科技大学和西安银桥股份有限公司共同承办。 -
2006年中华人民共和国农业部为引导广大农民选择优良品种、应用先进适用技术,充分发挥科技对粮食增产、农业增效和农民增收的支撑作用,深入实施农业科技入户工程,逐步建立科技人员直接到户、良种良法直接到田、技术要领直接到人的科技推广新机制,根据《农业主导品种和主推技术推介发布办法》,农业部组织有关单位和专家,在广泛征集和论证的基础上,遴选了2006年50个主导品种和20项主推技术。现将这些品种和技术汇编成册,供各级农业部门、农业科技工作者和广大农民朋友选用。 由于我国地域辽阔,品种和技术的区域特征都很明显,即使同一品种和技术在不同区域的栽培方式和操作规程也不尽相同,因此,各地在推广应用这些主导品种和主推技术时要根据本地实际选用。
