本书是由国家教育部人文社科重点研究基地--浙江大学农业现代化与农村发展研究中心("浙大卡特")主任黄祖辉教授主持的浙江大学"211工程"二期建设项目"民营经济与制度创新"子项目--"农业产业化与民营经济发展"的主要研究成果。该项目共分"民营资本介入农业产业化问题研究"、"农业产业化经营中跨区域合作机制与模式"、"农业产业化中民营龙头企业与农户的经营风险"、"农业产业化过程中农产品质量安全管理问题"、"农业产业化经营中的制度安排"、"农业龙头企业对农民增收的作用机理"、"农业产业化经营中行业协会发展模式与绩效"、"民营龙头企业农业技术扩散路径与模式"和"农民专业合作社的利益分配机制"等9个专题，分别由彭熠与和丕禅、钱文荣、西爱琴和陆文聪、杨万江、韩洪云、张忠根和姚卫红、马述忠和沈国华、鲁柏祥及林坚、马彦丽和王义伟等人承担研究工作和专题报告撰写。郭红东、陆文聪和黄祖辉撰写了项目总体研究报告。本书汇集了上述项目专题研究报告，并由陆文聪统稿而成。 在本书即将出版之际，我们谨向为本项目实地调研提供大力支持和帮助的浙江及全国其他地区有关民营企业家、农业龙头企业、合作组织和地方政府表示衷心的感谢。

暂缺简介...

改革开放以来，中国农民经历了五次伟大创造：即推行农业家庭承包经营责任制、建立统分结合的农业双层经营体制、乡镇企业异军崛起、推动了农村城镇化快速发展、实行农业产业化共奔小康路。目前，农村经济发展已进入制度变迁及私营企业快速成长的新阶段，本书从企业成长周期、风险防范措施、品牌创新战略、企业凝聚力培育、融资渠道开拓、农村教育发展、人才素质提高、社会化服务体系构建等方面，提出了一整套战略对策建议，以促进农村经济与社会持续、稳定、协调、快速、健康发展。 图书目录： 第一章 导言第一节 选题的背景第二节 研究的出发点和意义第三节 本书的结构和研究方法第二章 中国农业基本制度变迁第一节 制度与农业基本制度的设计第二节 中国农业基本制度的演变第三节 目前中国农业微观制度的缺陷第三章 江苏农业产业体系分析第一节 江苏农业发展的有利条件第二节 江苏农业产业体系存在的问题第三节 江苏农业产业体系创新第四章 农业微观组织理论与组织创新第一节 农业微观组织的理论第二节 中国农业微观组织类型 2制度变迁与农业私营企业成长第三节 江苏农业微观组织新模式第四节 农业微观组织创新的必要性和着力点第五节 产权合作理论与实现路径第五章 农业微观组织比较与模式选择第一节 睢宁县饲养山羊产业化经营分析第二节 “龙头企业+合作社+农户”组织模式分析第三节 农业微观组织模式的选择第六章 农业私营企业发展的理论和政策第一节 私营企业的地位与特征第二节 私营企业发展的政策演变第三节 农业私营企业发展的经济学分析第四节 农业私营企业发展的经济社会学思考第七章 江苏农业私营企业的发展第一节 农业私营企业的基本状况第二节 东台市农业私营企业（龙头企业）的发展第三节 徐州市贾汪区典型农业私营企业分析第四节 促进农业私营企业发展的对策第八章 农业私营企业的生成模式与特点第一节 农业私营企业的生成模式第二节 农业私营企业发展的特点及启示第三节 简要的结论第九章 农业私营企业的生命周期形态第一节 企业生命周期理论综述第二节 农业私营企业生命周期形态第三节 简要的结论第十章 农业私营企业的发展与创新第一节 农业私营企业成长中的风险与防范第二节 农业私营企业品牌管理第三节 农业私营企业管理创新第四节 农业私营企业凝聚力的培育第五节 农业私营企业的融资第六节 农业私营企业的继承第十一章 农民教育与农业私营企业发展第一节 农村教育思想与理论综述第二节 农民教育的必要性第三节 农民教育现状调查分析第四节 企业创业者与职工的基本状况第五节 农民教育与农业私营企业的成长第六节 农业企业家的作用第七节 加强农民教育的对策建议第十二章 农业私营企业社会化服务体系的构建第一节 农业社会化服务组织的类型第二节 农业私营企业社会化服务体系构建的必要性和内容第三节 农业私营企业社会化服务体系构建的重点第四节 农业私营企业技术创新服务体系的构建参考文献后记

《农产品中真菌毒素的检测分析》共分四章，比较系统地介绍了真菌毒素的产生、真菌毒素对农作物、动物和人类的危害，农产品中真菌毒素的污染状况和世界各国制定的有关限量标准，产毒真菌和真菌毒素对农业生产的影响以及防范、控制、脱毒的方法，真菌毒素包括黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1，赭曲霉毒素A，伏马菌素，玉米赤霉烯酮，呕吐毒素，T？2毒素，展青霉素的分析方法。考虑到真菌毒素分析目前在国际贸易中的重要性，《农产品中真菌毒素的检测分析》还特别编写了中国花生出口、破解欧盟技术壁垒的案例分析。《农产品中真菌毒素的检测分析》可供出入境检验检疫、疾病预防控制（食品安全与营养）、农产品安全检测、产品质量监督检验政府实验室和食品企业品管部、第三方实验室的技术人员参考，也可供与食品安全检测相关的学校专业、培训机构、科研人员作为参考。

本书应用遥感等多源数据融合技术分析了黄河三角洲地区的盐渍化趋势，建立了土壤盐渍化预测预报模型；通过暗管改碱技术的引进和工程实验，创新形成了一整套包括勘察设计、灌排配套、暗管敷设、激光精平、深松破结、维护管理等在内的盐碱地改良系统工程技术；实践探索了大规模、自动化、一次性机械铺设暗管的技术方法；论证了推广应用该项工程技术对于大面积改良我国北方盐碱地、扩大可耕地资源、提高农业综合生产能力的重要作用。本书系农业工程技术开发与推广类科技成果，可作为大规模推广该项工程的决策依据，可为实施系统的敷设暗算作业提供技术规范。

本书以传统农历公历为主线，辅以农历各节气时间、以及传统春节的春联，同时年双甲子的天干地支，给广大市民、农民方便的查阅和实际的应用。

近年来，我国在主要农作物种类的测试技术标准制定方面取得了较大的成绩。然而，由于开始植物新品种保护工作不久，测试指南研制水平不高；而我国地域辽阔，植物种类繁多，目前还有许多植物种属因没有制定出相应测试技术标准而没有列入农业植物新品种保护名录，使品种权所有者的合法权益不能依法得到保护，制约了植物新品种保护工作的全面开展，一定程度上影响了这些植物育种事业的发展。为了便于“TGP/7植物新品种测试指南的研制”在植物新品种测试指南研制、DUS测试和申请品种审查等工作中的应用，提高我国植物新品种测试指南的质量和审查测试水平，我们组织翻译了UPOV技术文件“TGP/7植物新品种测试指南的研制”，由于水平有限，经验不足，对于翻译中出现的问题，请大家不吝指正。《TGP\7植物新品种测试指南的研制》可供植物新品种测试指南研制、新品种审查和DUS测试人员、植物育种者、人民法院、植物新品种保护和种子管理行政执法机构等以及有关大、中专院校师生参考。

本书是“城郊农村建设丛书”的一个分册。内容包括：城郊蔬菜业发展现状与发展趋势，城郊蔬菜业产生利润的主要途径，城郊蔬菜业主要类型与模式，城郊蔬菜业标准化生产技术，城郊蔬菜业的经营管理，城郊蔬菜业的管理机制和政府职能。内容全面系统，语言通俗，适合村、乡（镇）、县、（区）领导及业务干部、蔬菜营销人员，以及广大菜农阅读参考。 图书目录 第一章 城郊蔬菜业发展现状与发展趋势 第二章 城郊蔬菜业产生利润的主要途径 第三章 城郊蔬菜业主要类型与模式 第四章 城郊蔬菜业标准化生产技术 第五章 城郊蔬菜业的经营管理 第六章 城郊蔬菜业的管理机制和政府职能

本书为“城郊新农村建设丛书”的一个分册。内容包括：城郊食用菌产业现状和发展趋势，城郊食用菌产业利润的主要途径，城郊食用菌产业的主要类型和模式，城郊食用菌标准化生产技术，城郊食用菌产业的经营管理及政府支持。内容丰富，见解独到，通俗易懂，科学实用，适合城郊食用菌种植企业的领导和广大菇农阅读，可供政府的相关工作人员、技术人员和有志食用菌产业的从业者参考。

《播撒科技进万家：百名全国农业技术推广先进工作者事迹》主要内容包括：走进农民心中、入了这一行，就要干出点名堂、扎根基层服务三农、喜见民富心安然、养殖致富的引路人、闪光的青春、农机战线上的楷模、情系农经谱华章等。