农业基础科学
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“三农”新论陆学艺著本书是陆学艺继《“三农”论》之后,又一部关于“三农”问题研究的力作。作者始终以极大的学术热情投入到农村、农业、衣民问题的调查研究,从学术研究的视角,客观描述和分析了“三农”问题,并以其独特的角度论述了经济社会发展对“三农”问题的影响。他所提出解决“三农”问题的政策建议受到了学术界内外及各级管理者的重祝,产生了极大影响,如“增加农民收入的一方一策”等。
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都市农业与可持续发展张放主编简介 本书是《生态工程技术丛书》之一。是一本全面、系统地论述都市农业与可持续发展理论以及实践应用的专著。全书分别介绍了都市农业的基本概念、理论发展、产业类型、系统及优化技术、典范模式、在社会、经济、生态等诸方面的作用以及与可持续发展的关系。书中作者结合自己的工作基础,列举了不少生动的操作实例,从而有利于读者对都市农业的理论理解;并在实际工作中借鉴和应用。本书较全面地提供了都市农业的基本理论和生产实用技术,可供从事都市农业、生态农业等方面的农村、农业技术人员、创业人员阅读,也可作为农业大专院校师生的参考读物和补充教材。 目录目录 第一章可持续发展的都市农业1 第一节传统城郊型农业发展回顾1 一、城郊农业的提出1 二、城郊农业特殊性3 第二节都市农业概述4 一、都市农业的兴起4 二、都市农业的内涵和特征5 三、都市农业的基本功能9 第三节都市农业与城郊农业的比较13 一、城郊农业和都市农业的涵义与纷争14 二、争论的焦点16 三、都市农业与城郊农业的内在联系和转变接点19第二章都市农业: 城市可持续发展的必然选择24 第一节国内外都市农业发展概况24 一、国外都市农业概况24 二、我国都市农业的发展概况31 第二节我国都市农业发展的机理分析32 一、农村城市化的不断推进是都市农业发展的 重要基础32 二、大城市的综合优势是都市农业发展的重要条件32 三、科技创新是都市农业发展的推动力33 四、政府的政策支持和规范管理是都市农业发展的 重要保证33 五、因地制宜是都市农业发展的成功法宝34 第三节现代都市农业可持续发展的理论基础34 一、现代都市农业可持续发展的内涵34 二、现代都市农业可持续发展的理论基础37 三、可持续农业的科学含义84 四、农业可持续发展的动力结构、发展机制90 五、持续农业的评价指标体系99 六、可持续农业与中国101 第四节现代都市农业可持续发展的意义和作用110 一、现代都市农业可持续发展的意义110 二、现代可持续都市农业对城市可持续发展的作用113第三章21世纪国内城市发展都市农业探讨117 第一节国内城市发展都市农业的必要性117 一、农民增收的需要117 二、城乡一体化的需要118 三、城市生活的需要118 四、美化环境的需要118 第二节国内城市发展都市农业的优势和问题120 一、发展优势120 二、国内城市发展都市农业存在的问题121 第三节国内城市发展都市农业的思路125 一、指导思想125 二、发展方向126 三、发展对策129第四章都市农业可持续发展战略研究134 第一节都市农业建设的规划设计134 一、都市农业可持续发展规划与设计的意义134 二、都市农业可持续发展规划与设计的主要模式135 三、都市农业生产布局与规划的主要内容138 第二节高新技术在都市农业中的作用141 一、高新技术概述141 二、发展都市农业高新技术的措施142 三、我国在发展精确农业中应注意的一些问题146 第三节都市农业与人才培养148 一、都市型农业的发展目标及其人才需求148 二、构建都市型农业教育网络150 三、都市农业教育的目标153 第四节都市农业的经营方式155 一、城郊农业转型升级遇到的问题155 二、都市农业的主要组织形式156 三、抓住机遇,构筑都市农业的新型农资营销 服务网络160 第五节都市农业的政府行为162 一、都市农业需要一个有效的政府163 二、都市农业产业化对政府行为的基本要求165 三、都市农业产业化进程中的政府作为与不作为167 四、都市农业政府行为的科学建议170第五章都市农业的产业类型及其技术优化173 第一节都市园艺业173 一、都市园艺的界定及特征173 二、促进我国都市园艺发展的有利条件175 三、制约我国都市园艺发展的主要因素175 四、提升我国都市园艺发展水平的对策176 五、都市园艺的发展模式177 六、都市园艺的综合管理179 第二节都市养殖业188 一、都市养殖业的产业化188 二、现代养殖业189 三、生态养殖业的几种模式190 四、生态养殖业的生态工程建设192 第三节都市农副产品加工业194 一、都市农业农产品深加工科技产业化的主要措施194 二、农产品深加工科技产业化主要的几种模式197 三、果蔬精品化加工199 四、现代新技术在肉制品加工中的应用203 第四节都市农业休闲服务业207 一、都市农业休闲服务业的发展思路207 二、发展都市休闲服务业应具备的优势208 三、发展都市农业休闲服务业的构想208 四、发展都市休闲服务业的空间格局和配置209 五、都市农业休闲服务业的发展现状209第六章国内主要城市和地区都市农业发展实践212 一、哈尔滨212 二、北京218 三、天津224 四、大连227 五、杭州235 六、宁波237 七、上海240 八、重庆246 九、贵阳248 十、广州250 十一、台湾252参考文献254
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病虫鼠害熏蒸及其他处理实用技术徐国淦本书是我国病虫鼠害熏蒸及其他处理技术的专著。共八个部分:第一部分为熏蒸概念和基础知识共四章。第一章较系统阐述了熏蒸的原理;熏蒸剂及有关农药杀虫灭菌的机制;易燃熏蒸剂的燃爆机理及其控制燃爆的理论和方法;药剂的残留及其对植物的影响;熏蒸剂及粮食保护剂的残留。另外,还介绍了害虫检疫抽样检验技术,包含软X光检验种子和苗木的基本知识。第二章介绍食物中熏蒸剂残留量的测定技术。第三章介绍熏蒸防护措施及空间熏蒸剂浓度的测定(包含气相色谱测定)技术。第四章介绍常压熏蒸:例如大船熏蒸、循环熏蒸及集装箱熏蒸技术;真空熏蒸:介绍真空熏蒸方法;大型空熏蒸库的设计标准;真空熏蒸杀虫灭菌的效果及两种真空熏蒸设备。第二部分分为二章。第一章较详细介绍常用和新开发的23种熏蒸剂及7种其他熏蒸剂的性能和应用,中毒和急救的方法等;第二章介绍熏蒸剂贮藏运输和使用时的注意事项及室内熏蒸杀虫的简单试验方法。第三部分共分二章。第一章有害生物植物检疫;第二章其他处理技术。如热(干热、蒸气及热水等)处理、电磁波处理(微波加热灭虫、灭菌),钴60一丫射线辐射灭虫、灭菌,电子束杀虫、灭菌以及氨化法处理。第四部分为仓储害虫及其治理。介绍啮虫目、鞘翅目及鳞翅目中44种仓储害虫的形态特征、生物学特性和传播途径以及治理方法。第五部分介绍白蚁类的生物学特性及国内家白蚁、铲头堆沙白蚁、黑胸散白蚁、黑翅土白蚁的形态特征、生物学特性及处理措施。另外,还介绍国内涉及木包装的如黄斑星天牛、光肩星天牛及双条杉天牛的形态特征、生物学特性及检疫处理方法。第六部分阐述住宅、仓储、农业及牧业地区u种鼠类和2种旱獭的形态特征与生物学特性及其防治技术。第七部分介绍常见蟑螂(蜚蠊)的生活习性及其防治方法。第八部分是消毒;介绍18种常用消毒剂的性能及其主要应用,重点介绍口岸常见传染病消毒原则和技术。有表173个、插图u9幅。书后附主要参考文献。该书可供植物检疫、卫生检疫、植物保护、卫生防疫工作人员,粮食和种子仓储、外贸、商业、文史档案、工艺美术等部门以及农村保粮、农林牧副渔产品的养护杀虫、灭菌工作者参考.亦可供农、林、外贸、商业院校及中等专业技术学校师生阅读。
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安全优质蔬菜生产与采后处理技术李建伟茶叶是山区农民脱贫致富的重要经济作物,也是我国重要的出口农产品,更是我国传统的饮料。在人们越来越注重食品健康、安全的今天,发展绿色食品茶叶,不仅是发展山区经济、实现可持续发展的需求,更是绿色消费的需求。作者根据我国绿色食品茶叶生产的发展与消费的现状,结合多年的工作经验,从绿色食品茶叶生产现状、消费与发展趋势、绿色食品茶叶标准、绿色食品茶叶的种类、绿色食品茶叶品质鉴别和绿色食品茶叶选
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新阶段中国粮食问题研究毛惠忠主编本书共分上下两篇,共15章。书中介绍了新阶段中国粮食发展所面临的挑战,重点讨论了我国粮食综合生产能力问题、粮食流通市场的问题、粮食安全保障问题、粮食增产途径问题、粮食生产区粮食增产与农民增收问题等,并提出了很多相关建议等。
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丘陵红壤的土壤侵蚀与治理杨学震 等编著,《丘陵红壤的土壤侵蚀与治理》从分析长汀县土壤侵蚀特征和影响因素入手,在总结成功治理模式的基础上,结合长汀社会经济发展,制定了长汀县水土保持生态环境建设规划,开展了水土保持重点小流域综合治理可行性研究,对五年来治理成果进行初步总结,并编辑成书。该书的出版发行为丰富长汀土壤侵蚀和水土保持理论、推动强度侵蚀区的治理实践做出的有益的贡献,同时填补了全省县级水土保持专著的空白。
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农情遥感监测杨邦杰 等著农情遥感监测为粮食安全、主要农产品生产、农业可持续发展提供及时、可靠、全面的信息支持。本书是一本探讨农情遥感监测运行系统的技术体系、关键技术与应用的专著。全书分三部分:第一部分讨论农情遥感监测的概念与技术体系;第二部分分析农情遥感监测的关键技术,包括遥感图像融合与多源数据复合分析方法,以及作物识别、长势评估、面积量算、灾害监测、产量估计等应用分析模型;第三部分介绍国家级农情遥感监测运行系统的实现与运行,并展望应进一步研究的问题。本书是作者近10年来在农业部农业资源监测总站从事国家级农情遥感监测系统研究、开发与运行工作的初步总结,书中提供的方法通过实践证明是实用可行的。本书重在系统性、可操作性与实际运用,可供从事资源、环境、农情遥感监测与决策的科研与管理人员,以及相关专业的院校师生参考。
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三农新论当前中国农业农村农民问题研究吴欣望 著本书是国内第一本专利经济学专著。它运用现代经济学理论和工具来研究专利制度,分析了专利制度在促进创新和技术进步方面的经济绩效——是否降低成本、提高收益或改善社会福利等——以及如何改进这种绩效。它摒弃了目前国内研究“制度”的流行思路——从一个抽象概念走向另外一个抽象概念。本书的基本思路也适合研究其他法律和规则。在应用方面,本书可以为中国科技立法、政府制定科技政策以及企业选择研发策略提供借鉴。本书是国内第一本专利经济学专著。它运用现代经济学理论和工具来研究专利制度,分析了专利制度在促进创新和技术进步方面的经济绩效——是否降低成本、提高收益或改善社会福利等——以及如何改进这种绩效。它摒弃了目前国内研究“制度”的流行思路——从一个抽象概念走向另外一个抽象概念。本书的基本思路也适合研究其他法律和规则。在应用方面,本书可以为中国科技立法、政府制定科技政策以及企业选择研发策略提供借鉴。 TOP作者简介 吴欣望,女,1974年出生于湖北省京山县,现为北京大学光华管理学院应用经济学博士后。在武汉大学获得经济学学士、硕士和博士学位。主要从事知识产权经济学、技术创新、卫生经济学、产业经济学和公共经济学的研究。TOP目录 第一章 现代专利制度运行概览/1 第一节 现代专利制度的实施过程/1 第二节 现代专利制度中的经济主体及其经济关系/6 第三节 影响专利制度运行绩效的因素/13 第二章 现代专利制度的经济学理论研究/16 第一节 专利制度的最优保护期限/17 第二节 专利制度的最优保护范围/33 第三节 专利制度的新制度经济学分析/35 第四节 专利制度的适用范围/40 第五节 专利竞赛、信息公开及其他/46 第三章 日美专利制度差异与经济绩效/5l 第一节 日美专利战对两国专利制度的影响/51 第二节 日美专利制度经济绩效的比较分析/57 第三节 对日美专利制度取向的进一步分析/65 第四章 国际专利制度的经济学分析/69 第一节 巴黎公约诞生的经济背景与经济影响/69 第二节 TRIPs诞生的经济背景及经济影响/74 第三节 专利平行进口的经济学分析/88 第五章 专利制度未来的演变趋势/101 第一节 国际专利制度演变/10l 第二节 一国内部专利制度的演变趋势/114 第六章 专利政策的目标与工具/118 第一节 专利政策及其目标/119 第二节 关于专利政策的几个问题/125 第三节 狭义专利政策工具/128 第四节 对政府征用技术的经济学分析/131 第五节 广义专利政策工具/142 第六节 一个广义专利政策的例子/147 第七章 中国专利制度与专利政策/15l 第一节 赶超时期的制度取向/152 第二节 转型时期的制度改进/155 第三节 提高专利制度运行效率的制度创新/161 第四节 中国专利政策/l 7l 第五节 中国国际专利合作路径分析/196 主要参考文献/200 后 记/209 TOP 其它信息 装帧:平装页数:210 版次:1开本:16开 书店排行榜更多>> 青岛出版集团(2016-04-01~04-07)畅销书排行(社科类) 三联书店(2016年03月31日-04月06日)三联本版图书销量排行榜 三联书店(2016年03月31日-04月06日)非三联本版图书销量排行榜 三联书店(2016年03月31日-04月06日)综合图书销量排行榜 西西弗书店(2016年03月25日-03月31日)图书销量排行榜 北京万圣书园2016年2月销售排行榜 中关村图书大厦(2016年03月28日—04月03日)销售排行榜 王府井书店(2016年03月28日—04月03日)销售排行榜 推荐书单全部书单>> 2015年《纽约时报》最佳儿童绘本那些还原平凡而伟大的爱因斯坦的书2015年奥威尔奖决选名单2015欧盟文学奖获奖图书海燕出版社社长黄天奇2016年4月推荐书单麦家:影响我一生的14本书美国《时代周刊》:使你更有思想的20本书三联书店2014年度十本好书2016年1月人文社科联合书单第二届“阅读之城——市民读书计划”阅读推广待选书单-科普类
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中国蓼属植物图谱李安仁、徐国士《中国蓼属植物图谱》谱收录我国蓼属植物(广义的)105种,内容除包括每种植物的外部形态图及其花、果解剖图外,还包括该属的描述、分种检索表以及每个种的原始文献、形态描述、生境、分布及经济用途。《中国蓼属植物图谱》谱对植物学工作者及农、林院校师生在野外调查实习和室内工作中识别以及鉴定我国蓼属植物具有参考价值。
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汉英农业分类词典农业部国际交流服务中心编本书为汉英分类检索的词典,汇编了约70个专业近2万条较常用词、新词和用语,部分名称注出拉丁学名或有注释。为了便于查阅,本词典还以英汉综合和汉英综合的方式编排。