简介本书是一本综合性较强的关于农业微生物技术的专业书，根据各领域的不同发展阶段，作者针对性阐述了科研发展情况、产品应用情况，以及相关的规范操作技术。具体内容包括：微生物技术在种植业中的应用（微生物肥料、微生物与植物病虫害生物防治）；微生物技术在饲料工业中的应用（饲用微生物酶制剂、单细胞蛋白、饲用微生物免疫增强剂、益生菌剂、青贮饲料）等。内容全面，实用性强。适合从事农业微生物技术科研、教学和生产等人员使用。目录第一章微生物肥料1第一节肥料微生物1第二节肥料微生物促进植物生长的机理13一、活化并促进植物对营养元素吸收13二、产生多种生理活性物质刺激调节植物生长16三、产生抑病作用间接促进植物生长18四、提高植物的抗逆性20第三节肥料微生物与土壤污染物的降解20一、土壤中污染物的种类、来源及其危害21二、微生物对化学农药的作用23第四节微生物肥料种类及应用25一、单一微生物肥料25二、复合微生物肥料28三、有机堆肥29四、微生物菌肥的生产制备30第五节我国微生物肥料发展现状与展望32一、我国微生物肥料研究和应用中存在的主要问题33二、我国发展微生物肥料的对策34三、微生物肥料发展预测和展望36参考文献38第二章微生物与植物病虫害生物防治40第一节抑菌防病微生物41一、主要抑菌防病微生物类群及其特性41二、微生物抑菌防病作用的机制49三、抑菌抗病微生物在植物病害防治中的应用52第二节杀虫微生物55一、杀虫微生物类群及特性55二、昆虫病原微生物在农业病虫害防治中的应用70第三节杂草的微生物防治72一、杂草微生物防治的概念、方法及其防治机理73二、有除草潜能的微生物类型74三、国内外微生物除草剂的研究概况77四、微生物除草剂开发的限制因素和对策78参考文献81第三章饲用微生物酶制剂83第一节饲用酶制剂的种类和作用83一、蛋白酶83二、淀粉酶87三、植酸酶89四、非淀粉多糖酶91第二节饲用酶制剂的应用96一、饲用酶制剂的应用概况96二、饲用酶制剂的应用98第三节饲用酶制剂的生产102一、饲用酶制剂的选择102二、饲用酶制剂的发酵生产102三、饲用酶制剂的安全性110参考文献110第四章单细胞蛋白112第一节单细胞蛋白营养评价112一、单细胞蛋白的概念112二、SCP的营养价值及评价指标112第二节生产SCP的微生物115一、酵母115二、丝状真菌118三、藻类120四、光合细菌123五其他细菌124第三节生产SCP的主要原料125一、碳氢化合物125二、各种废弃物125三、淀粉质原料127四、其他原料127第四节SCP的生产工艺127一、液体发酵工艺127二、固态发酵工艺130三、限制SCP应用的因素134四、SCP的安全性134五、现代生物技术在SCP生产中的应用136参考文献136第五章饲用微生物免疫增强剂138第一节免疫增强剂的概念和作用机制138一、动物的免疫系统138二、免疫增强剂的概念和种类138三、免疫增强剂的作用原理140第二节微生物免疫增强剂的种类及作用141一、肽聚糖141二、细菌脂多糖143三、寡糖143四、几丁质或壳聚糖144五、多糖类145六、多肽类149七、核苷酸类149第三节微生物免疫增强剂的生产150一、细菌胞外多糖的生产150二、真菌多糖的提取151三、核苷酸类物质的生产151四、多肽的生产152五、寡糖类的生产152第四节微生物免疫增强剂的应用152一、应用范围153二、使用方法153三、使用时间和剂量153四、微生物免疫增强剂的发展趋势154参考文献155第六章益生菌剂156第一节益生菌剂的概念156一、益生菌剂的概念156二、益生菌剂与微生态制剂157三、肠道微生态菌群157四、肠道菌群的功能159第二节益生菌剂的常用菌株及其生理功能160一、乳酸菌制剂160二、芽孢杆菌制剂164三、酵母菌制剂166四、益生菌具备的条件167第三节益生菌剂的作用机理及应用168一、益生菌剂的作用机理168二、益生菌剂的应用170三、益生菌剂的安全性171四、益生菌的活菌与死菌问题172五、益生菌剂存在的问题及研究方向173第四节益生菌的检测方法173一、检测益生菌的经典方法174二、益生菌的分子检测技术176三、用于乳酸菌分离和培养的常见培养基178第五节益生元180一、益生元的种类180二、益生元的作用机制181三、益生元的作用182四、合生元183五、低聚寡糖的国内外研究状况183六、益生元在饲料应用中的注意事项184第六节噬菌体制剂及其在畜禽和水产养殖中的应用184一、噬菌体治疗的原理184二、噬菌体治疗的发展及在畜禽水产养殖中的应用185三、噬菌体治疗存在的问题及对策186四、噬菌体裂解酶的应用187五、展望188参考文献188第七章青贮饲料189第一节青贮饲料的发酵过程189第二节青贮饲料的微生物类群191一、乳酸菌192二、肠细菌192三、梭菌193四、酵母菌194五、醋酸细菌195六、芽孢杆菌195七、霉菌195八、利斯特菌196第三节青贮饲料添加剂197一、饲料防腐剂198二、非蛋白氮199三、细菌接种剂200四、酶制剂203五、其他添加剂204六、乳酸菌接种剂的局限性205七、青贮接种剂的发展趋势206第四节青贮饲料的化学成分及有氧稳定性207一、可溶性碳水化合物208二、有机酸209三、含氮化合物210四、青贮饲料的有氧稳定性211第五节青贮饲料质量鉴定及控制212一、青贮饲料质量鉴定指标212二、影响青贮饲料质量的因素214三、青贮饲料的主要原料217四、青贮饲料的优点217五、青贮饲料对动物生长发育的影响218第六节微贮饲料219一、微贮中常见的微生物接种剂219二、秸秆微贮发酵的生产工艺220三、影响微贮饲料品质的因素221四、微贮饲料对动物的促生长机制221五、微贮饲料的特点222六、微贮秸秆的方法222参考文献223

《淤地坝系列丛书：淤地坝监测》是根据我国水土保持监测的理论探索与工作实践的积累而编写的，它全面系统地阐述了淤地坝监测概况、监测内容、监测技术、监测网络建设、监测信息管理系统、辅助决策系统等。在注重基础理论和规范技术的同时，突出了“3S”等新技术在水土保持监测中的应用，探讨性地提出了监测网络、监测信息管理系统及生态环境综合评价等方面的建设思路与方法。既可作为淤地坝监测技术的培训教材，也可供水土保持监测工作者参考之用。

全书分10章，内容包括：农业竞争力的构成体系、农业竞争力研究的基本理论、农业技术创新与传统农业改造、农业产业化与农业竞争力、城镇化与农业竞争力等。

全球变化科学是从20世纪80年代发展起来的一个新兴的科学领域。其研究对象是气候系统（包括岩石圈、大气圈、水圈、冰冻圈和生物圈）、各子系统内部以及各子系统之间的相互作用。它的科学目标是描述和理解人类赖以生存的气候系统运行的机制、变化规律以及人类活动在其中所起的作用与影响，从而提高对未来环境变化及其对人类社会发展影响的预测和评估能力。近20年来，全球变化的研究方向经历了重大调整。首先是从认识气候系统基本规律的纯基础研究为主，发展到与人类社会可持续发展密切相关的一系列生存环境实际问题的研究；其次是从研究人类活动对环境变化的影响，扩展到研究人类如何适应和减缓全球环境的变化。全球变化的研究已经取得了重大的进展。气候变化是全球变化研究的核心问题和重要内容。科学研究表明，近百年来，地球气候正经历一次以全球变暖为主要特征的显著变化。近50年的气候变暖主要是人类使用矿物燃料排放的大量二氧化碳等温室气体的增温效应造成的。现有的预测表明，未来50～100年全球的气候将继续向变暖的方向发展。这一增温对全球自然生态系统和各国社会经济已经产生并将继续产生重大而深刻的影响，使人类的生存和发展面临巨大挑战。

全书介绍“国家重点保护野生植物名录”中属于农业领域的物种209个，它们分属三大类（蕨类植物、裸子植物、被子植物），72科。重点叙述每个物种的地理分布、生态环境、形态特性、濒危状况、保护价值和保护措施，并配有形态图。本文可供农学、生物学、植物学、物种保护和环保工作者及有关部门管理干部参考。

《牛虻》除了收录《牛虻》的文学剧本之外，还特别收录了对电视剧制作的副导演刘铉、演员亚历山大？尼基廷、谢尔盖？罗玛纽克、玛莎；配音导演曹雷，摄影师徐洪亮等的独家采访，讲述他们的亲身体验。感动世界26种语言的经典作品重拍。继《钢铁是怎样炼成的》之后中国、乌克兰艺术家又一大联手。《牛虻》从小说到电视剧历时五年完成的恢弘巨制。六月里一个炎热的傍晚，所有的窗户都敞开着，大学生亚瑟？勃尔顿正在比萨神学院的图书馆里翻查一大叠讲道稿。院长蒙太尼里神甫慈爱地注视着他。亚瑟出生在意大利的一个英国富商勃尔顿家中，名义上他是勃尔顿与后妻所生，但实则是后妻与蒙太尼里的私生子。亚瑟从小在家里受异母兄嫂的歧视，又看到母亲受他们的折磨和侮辱，精神上很不愉快，却始终不知道事情的真相。亚瑟崇敬蒙太尼里神甫的渊博学识，把他当作良师慈父，以一片赤诚之心回报蒙太尼里对自己的关怀。当时的意大利正遭到奥地利的侵略，青年意大利党争取民族独立的思想吸引着热血青年。亚瑟决定献身于这项事业。蒙太尼里发现了亚瑟的活动后十分不安，想方设法加以劝阻；但亚瑟觉得作一个虔诚的教徒和一个为意大利独立而奋斗的人是不矛盾的。在一次秘密集会上，亚瑟遇见了少年时的女友琼玛，悄悄地爱上了她。蒙太尼里调到罗马当了主教，警方的密探卡尔狄成了新的神甫。在他的诱骗下，亚瑟在忏悔中透露了他们的行动和战友们的名字，以致他连同战友一起被捕入狱。他们的被捕，连琼玛都以为是亚瑟告的密，在愤怒之下打了他的耳光。亚瑟痛恨自己的幼稚无知，对神甫竟然会出卖自己感到震惊，同时得知蒙太尼里神甫原来是他的生身父亲，他最崇仰尊敬的人居然欺骗了他。这一连串的打击使他陷入极度痛苦之中，几乎要发狂。他一铁锤打碎了心爱的耶稣蒙难像，以示与教会决裂。然后他伪装了自杀的现场，只身流亡到南美洲。在南美洲，亚瑟度过了人间地狱般的13年。流浪生活磨炼了亚瑟，回到意大利时，他已经是一个坚强、冷酷、老练的“牛虻”了。他受命于玛志尼党揭露教会的骗局。他用辛辣的笔一针见血地指出，以红衣主教蒙太尼里为首的自由派实际上乃是教廷的忠实走狗。牛虻赢得了大家的喜爱。此时，他又遇见了琼玛，但琼玛已认不出他了。牛虻和他的战友们积极准备着起义。在一次偷运军火的行动中被敌人突然包围，牛虻掩护其他人突围，自己却因为蒙太尼里的突然出现而垂下了手中的枪，不幸被捕。牛虻的战友们设法营救他，但牛虻身负重伤，晕倒在越狱途中。敌人决定迅速将他处死。前来探望的蒙太尼里企图以父子之情和放弃主教的条件劝他归降；牛虻则动情地诉说了他的悲惨经历，企图打动蒙太尼里，要他在上帝（宗教）与儿子（革命）之间作出抉择。但他们谁都不能放弃自己的信仰。蒙太尼里在牛虻的死刑判决书上签了字，自己也痛苦地发疯致死。刑场上，牛虻从容不迫，慷慨就义。在狱中给琼玛的一封信里，他写上了他们儿时熟稔的一首小诗：不管我活着，还是我死掉，我都是一只。快乐的飞虻！至此，琼玛才豁然领悟：牛虻就是她曾经爱过而又冤屈过的亚瑟。我希望人们坚定信仰，追求理想，不管你的信仰是红的，白的，棕的，黑的……只要你真诚地信仰。它，执着地去坚守它，你就会成为一个生气勃勃的灿烂的生命。你身处的这个社会就会变得纯净、美好，充满勃勃的生机。反之，这个社会就会充满迷茫、私欲、仇恨、争斗。这部戏歌颂的，是爱，是信仰。

姓名人人都有，并且天天都在使用，但其所包含的丰富内容并非人人都能了解。本书围绕姓氏和取名两大中心，分作姓名里面学问多、古往今来百家姓、添丁进口话取名、民间趣味姓名学等4个部分，分别探讨了与姓名有关学问、当代最常见100大姓源流、取名方法和原则、取名用字个案分析、姓名在日常生活中的应用等多方面问题，融知识性、系统性、科学性、可读性为一体，在初版出版后即广受欢迎，本次修订又有较大程度地改进，实为广大姓名学爱好者和寻根、取名者必备的参考用书。<

《土地市场清查治理整顿及典型案例评析》一书针对土地市场清查、治理、整顿的重点内容进行阐释，涉及土地市场运行与管理、土地价值评估、土地登记审批管理、土地管理体制改革与经验等，同时辅以大量土地市场清查治理整顿的案例，并对这些案例进行了评析。《土地市场清查治理整顿及典型案例评析》内容详实丰富，案例新颖，是一套通俗易懂、查阅方便、操作性强，专为土地市场工作者量身打造的理想工具书，她的出版使土地市场清查治理整顿工作变得简便、准确、易于操作，为土地市场秩序清查治理整顿工作提供了很好的参考。《土地市场清查治理整顿及典型案例评析》针对土地市场清查、治理、整顿的重点内容进行阐释，涉及土地市场运行与管理、土地价值评估、土地登记审批管理、土地管理 体制改革与经验等，同时辅以大量土地市场清查治理整顿的案例，并对这些案例进行了评析，是一套通俗易懂、查阅方便、操作性强，专为土地市场工作者量身打造的理想工具书。

《农产品GAP生产技术》分10章，较系统地介绍了农产品GAP的概念、原理、要求、操作规程以及产品和生产投入品的质量标准，同时介绍了粮食、油料、蔬菜、水果和食用菌等农产品的GAP生产技术，内容涉及农产品的生产、贮运、保鲜和销售全过程的安全控制规范。《农产品GAP生产技术》可供农业、食品、生物、外贸及相关学科的科技人员参考，也可作为农业和轻工类大中专院校师生和培训人员的辅助读物，以及农产品生产企业和各类农场的技术参考书。

盆栽花卉是指各植于盆中、可供观赏的植物，而时尚花卉是指现在流行的观赏植物。时尚盆花由于种植于盆中，家庭栽培应用不受地形、空间条件的制约，具有搬动方便、管理灵活的优点，同时可人为地调节温度、水肥、光照及土壤等环境条件，是家庭阳台绿化、室内外摆饰的一种较好栽培形式。利用时尚盆花进行家庭装饰，不仅是一项单纯的环境美化过程，还可以净化空气、调节小环境温度，有益于家庭成员的身心健康，特别是在栽培过程中，能陶冶人们的情趣，培养人们热爱生活、热爱自然的情操。本书由中国科学院华南植物园花卉专家曾宋君副研究员编著，主要介绍时尚盆花的家庭养护方法和常见时尚花卉品种，图文并茂，集科学性、知识性、实用性为一体，适合广大花卉爱好者参考使用。