农业基础科学
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水土流失动态监测方法研究水利部水土保持监测中心 编著《水土流失动态监测方法研究》是在全国水土流失动态监测与公告项目5年工作实践的基础上编写完成的。全书共分八章,在阐述水土流失动态监测理论的基础上,更加注重工作实践结果和经验的总结,对指导区域水土流失动态监测工作具有较强的实用性。《水土流失动态监测方法研究》适合各级水土保持、生态环境、土地利用、森林资源等监测机构、管理部门的工作者阅读,同时也可供相关科研院所及大专院校师生阅读参考。本书由水利部水土保持监测中心编著。 -
农业国家与行业标准概要农业部家产品质量安全监管局,农业部科技发展中心 编农业标准是发展现代农业、保障农产品质量安全、促进农产品国际贸易的重要基础。《农产品质量安全发展“十二五”规划》明确提出“建立健全以农兽药残留限量标准为重点、品质规格标准相配套、生产规范规程为基础的农产品质量安全标准体系。” 近年来,农业部不断加大农业标准制定和修订工作力度。截至2010年底,农业部共组织制定、修订农业国家标准及行业标准3577项,在引导农兽药等投入品使用,保护产地环境;规范生产管理,推进标准化生产;服务检验监测,保障执法监管;参与国际标准制定,提高中国话语权等方面发挥了重要作用。 本书收集整理了2010年农业部组织制定和批准发布的306项农业国家和行业标准。为方便读者查阅,按照工2个类别进行归类编排,分别为农业综合、种植业、畜牧兽医、渔业、农垦、农牧机械、农村能源、无公害食品、绿色食品、转基因、农业工程、职业技能鉴定。 -
三江平原农业水文系统复杂性测度方法与应用刘东 等著复杂性是区域农业水文系统的重要演化特征,已经成为水文领域中的研究热点。《三江平原农业水文系统复杂性测度方法与应用》以复杂性测度方法为逻辑主线,以揭示区域农业水文系统动力学结构的复杂性特征为出发点,将复杂性科学引入到国家产粮核心区——三江平原农业水文水资源系统分析中,开展了熵理论、符号动力学、分形理论、小波理论等系统复杂性测度方法的研究与应用,对区域关键农业水文要素(地下水位、降水)复杂性进行了测度分析;对复杂农业水文要素发展态势进行了分析预测;进而提出了复杂性视角下的区域水资源可持续利用对策,为当地水资源可持续开发利用、粮食增产及农民增收提供了保障。《三江平原农业水文系统复杂性测度方法与应用》结合大量的实证分析对各种数据处理方法进行了详细的介绍,对于推动复杂性科学应用领域的纵深发展及解决三江平原水资源问题具有较强的理论指导意义,可供从事农业水土工程、水文水资源、环境工程、系统工程、管理科学及其他相关专业的教学、科研和管理人员借鉴与参考。 -
农业规划编制概论卢布 著改革开放后,特别是“十一五”以来,我国农业持续稳健发展,在国民经济中的基础地位更加凸显。在推进现代农业建设过程中,我们逐渐认识到:农业问题不仅仅是一个产业问题,而是一个综合的社会问题;农业现代化不可能率先实现,而是一个长期的建设任务,必须与工业化、城镇化同步推进,更需要现代化的体制与机制作保障。按照科学发展观的总体要求,在市场经济和计划经济两种机制同时作用而又变化发展的情况下,科学决策,规划先行,制定各种农业规划成为各级政府、农政管理部门、农业企事业单位非常重要的工作。编制农业规划成为相关研究、咨询机构的重要业务。同时,农业也与越来越多的领域相关联。农业规划已经从以种植养殖为主的农业生产环节向基础设施建设、乡村发展、农产品流通、乡村景观、农业旅游、休闲养老、城乡统筹、乡村社会发展、生态环境保护、生物能源、低碳经济、循环经济、文化创意等方面拓展,不断和城市规划、旅游规划、生态规划、政策规划、科技规划等融合。因而,对农业规划工作者的要求不断提高,急需总结交流农业规划的理论和方法,提高农业规划水平。 -
中国草莓雷家军,张运涛,赵密珍 主编《中国草莓(汉英对照)》采用大量图片,图文并茂,主要介绍了中国草莓栽培品种、栽培形式、栽培技术、流通销售、加工产品及中国原产野生草莓资源种类,还介绍了中国草莓学术会议和中国草莓文化节,都是非常难得的资料。该书图文精美,具有较高学术价值和收藏价值,值得阅读和欣赏。 -
中国粮食供应安全与对策研究董国义 主编《中国粮食供应安全与对策研究》一书,介绍了世界农业生产形势、谷物贸易状况,详细叙述了我国的农业资源、农业生态环境、农业生产及食物供应情况,分析了我国中长期经济发展与城市化进程的形势,论述了我国中长期耕地、水资源等农业资源状况及谷物、蔬菜、水果、肉类、蛋、奶类、水产品等主要食物类别产量趋势及需求状况,并根据我国中长期食物供应的严峻形势,提出科学消费、构建节约型农业社会、提高农业单位面积产量、增加耕地面积、扩大水浇地、扩大灌溉草场、增加可有效利用的农业资源等一系列有效措施以及对保障我国粮食安全问题的重要举措,具有一定的前瞻性、战略性的考虑。相信这《中国粮食供应安全与对策研究》的出版,会对我们全面了解和掌握世界和我国的粮食安全的形势,实现和保障我国的粮食安全,大有裨益。 -
东盟国家主要农产品农药最大残留限量指标汇编方佳,李玉萍 主编为应对东盟各国绿色技术壁垒,我们组织科技人员加强对东盟各国农药残留技术法规和标准的收集、分析和研究,并将各类农产品农药残留限量指标汇编成册,使我国相关生产及出口企业能及时掌握东盟各国的农药残留最大限量信息,同时也为相关部门制订有利于我国农产品出口的政策与法规提供参考依据,保障我国农产品的顺利出口。本书收集、翻译、整理了泰国、菲律宾、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、越南、老挝等东盟国家有关谷物、蔬菜、水果、糖料等4大类农产品的农药最大残留限量指标信息。其中谷物类包括大麦粒、黑麦粒、小麦粒、燕麦粒、玉米粒5种产品;蔬菜类包括鳞茎类、芸薹属类、叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、茎类、根茎类和薯芋类等8小类29个产品;水果类包括柑橘类、梨果类、热带和亚热带水果、核果类、浆果和其他小型水果、瓜果类等6小类38个产品;坚果类包括腰果、开心果、板栗3个产品;糖料类包括甘蔗1个产品。 -
农业推广理论与实践王慧军 主编脓业推广理论与实.践>是为农业推广专业硕士学位研究生编写的一本教材。编写上针对硕士层次和专业学位特点,突出了理论性和实践性,注意吸收世界农业推广研究成果,并总结了国內最新的农业推广研究成果与经验。内容涵盖农业推广的基本概念、基本理论、制度与体系、组织与人员、方式与方法、信息与服务、项目与实施、试验与示范、推广文体写作等。该教材还针对农业推广硕士涉及的专业领域编写了推广案例,作为附录附在教材之后,便于参考。该教材适应于农业应用型、复合型高层次人才的培养需要,同时也可以作为农业科研、教学、管理、推广人员了解农业推广基本知识的参考书。 -
农业文化遗产地的农业生物多样性研究张丹 著农业生物多样性(Agrobiodiversity)是以自然生物多样性为基础、以人类的生存和发展为动力而形成的人与自然相互作用的复合系统,是生物多样性的重要组成部分,是人与自然相互作用和相互关系的一个重要方面和桥梁。农业生物多样性不仅为人类的衣、食等提供原料,为人类的健康提供营养品和药物,而且为人类幸福生活提供了良好的环境。尤为重要的是,为人类开展生物技术研究、选育所需要的新品种,提供了取之不尽、用之不竭的基因来源。 我国农业历史悠久,数千年的农耕文化历史,加上不同地区自然与人文的巨大差异,形成了种类繁多、特色明显、经济与生态价值高度统一的农业文化遗产。在农业文化遗产地,农民历经千百年有意识地保留了品种多样性,不仅可以保持对病虫害的抗性,同时也能满足不同生态气候条件下的种植要求;多品种混栽混收的习俗,可以抵御各种各样的气象灾害和生物灾害,获得稳定的收成。这些丰富的遗传种质资源,以及持续了上千年的轮作复种、间作套种、梯田耕作、桑基鱼塘、农林复合、稻田养鱼等传统农业生态系统,为我们研究农业生物多样性的利用和保护积累了厚实的科学底蕴,也为我们探索利用农业生物多样性控制病虫草害、促进农业可持续发展提供了极为重要的启示。 -
土壤地理学朱鹤健 等编著《土壤地理学(第2版)》第一版以从土壤属性认识土壤为主线,构建了有特色的教材体系,相继荣获全国高等学校优秀教材一等奖和高等教育国家级教学成果二等奖。编者在总结第一版教学实践经验的基础上,从创新出发,对第一版教材进行了全面修订。《土壤地理学(第2版)》既保持了第一版教材的特色,又以系统论为指导。《土壤地理学(第2版)》新建土壤地理学基础体系;把土壤地理学发展新动向和研究新成果融入教材;新增中国土壤系统分类内容,进一步梳理了土壤发生学分类和土壤诊断学分类的关系,更好地体现了学科经典理论与当代进展的结合;从人地关系视角,编写了土壤资源利用;精简了内容,突出了重点,以适应课程改革的需求。《土壤地理学(第2版)》除绪论外,共分6章。第1章为土壤系统组成、结构与功能,第2章为土壤系统动态特性的分析,第3章为土壤分类,第4章为土壤类型,第5章为土壤分布,第6章为土壤资源。《土壤地理学(第2版)》可供高等学校地理类、环境类、土地资源管理、农林生态等专业教学使用,也可供相关科研与业务人员参考。
