“农家书屋”工程是一项涉及广大农村千家万户的惠民工程，是党和政府重视“三农”工作的有力举措。《“农家书屋”工程书系：大棚辣（甜）椒高效栽培》经过精心组织，多方努力，真正做到了让农民看得懂、学得会、用得上。

《种子学》较系统全面地介绍了种子科学技术的基本原理、研究成果和最新进展，内容包括种子的形成和发育、种子的形态构造和化学成分、种子的休眠与萌发、种子的寿命和活力，以及种子的加工、贮藏和检验等。全书既考虑了内容的系统性，有利于当前的教学需要，义注重概括提炼，兼顾种子科学研究的未来发展。《种子学》可作为高等农林院校植物生产类及种子相关专业本科生和研究生的教材，也可供广大种子科技工作者及农业科研和技术人员学习参考。

《60种中药材栽培技术》是农业实用技术丛书中的一种。《60种中药材栽培技术》围绕药材栽培技术，从新形势下的药材生产出发，介绍了药材的流通渠道和市场信息、药材的生长特点及对品质的特殊要求，以及药材生产中农药的合理施用。在此基础上，详细介绍了60种中药材栽培技术。对于每一种中药材，详细介绍了其药用价值、生物学特性，以及具体的栽培技术和采收、加工方法。《60种中药材栽培技术》对于药材种植有着重要的指导意义，可供农村经济作物种植人员学习和参考。

第一章主要介绍农业综合开发的基本内涵；第二章用公共财政理论、制度创新理论、经济学增长理论、生态经济学理论等来说明其必要性；第三章主要回顾湖南省农业综合开发的历史发展过程，并总结经验，分析湖南省农业综合开发结构变化以及其功能演变；第四章分析湖南农业综合开发的优势和劣势；第五章主要分析《湖南省农业综合开发条例》出台以后给湖南省农业综合开发带来的绩效；第六章运用多元回归模型定量分析了湖南省农业综合开发增产增收的绩效；第七章介绍农业综合开发在“两型农业”中的作用；第八章分析湖南省农业综合开发扶持茶油产业的理由和政策建议；第九章主要借鉴国内外农业综合开发的经验；第十章分析农业综合开发的主体是什么；第十一章则是有针对性提出有湖南省特色的推进农业综合开发事业的思路和政策建议。

肥料学既包括农业栽培植物需求养分理论，又包括工业规模管理生产。肥料学是个发展快、系统性强的学科，随着人们生活质量的提高，对肥料技术理论及产品有了更高的要求。为了使农产品提高产量和质量，无机肥料工业、复合肥料工业、有机肥料工业、生物肥料工业等新技术、新产品都在不断发展。《土壤水分植物生理与肥料学》介绍了无机肥料、复合肥料、有机肥料、生物肥料等基本理论知识和相应管理规定，为了更好地促进种植水平的提高、为科技下乡服务，《土壤水分植物生理与肥料学》也涉及到植物生理学、细胞学、生物化学、土壤学等学科的基础理论及土壤水分检测技术。

乌龙茶又称青茶，是我国六大基本茶类之一，属于半发酵茶，独具“绿叶红镶边”的外形特点，又兼具绿茶的清芬鲜香、红茶的浓郁甜醇，广受中外茶人青睐，在国际上赢得“茶叶中的香槟酒”的美誉。乌龙茶在减肥健美方面的显著功效，使得品饮乌龙成为都市人的时尚之选。

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《设施农业概论》共分十一章，分别详细介绍了工厂化农业设施的设计与建造、现代设施农业园区的设计原理、设施农业机械与设备、设施农业环境调控技术、工厂化育苗、设施农业种植和养殖、设施环境消毒与病虫害防治、设施农业信息技术以及设施农业园区经营管理与保障体系建设等内容，理论结合实践，具有较强的实用性和可读性。《设施农业概论》可作为高等农林院校的农学、园艺、畜牧、兽医、植物保护、农林经济等相关专业的师生教学用书，也可作为广大农业技术人员、农林生产管理人员的实用技术参考书。

《土壤与农作》是全国水利水电类高职高专统编教材，是根据全国水利水电高职教研会制定的土壤与农作课程教学大纲编写完成的。《土壤与农作》内容主要包括土壤肥力的物质基础、土壤基本性质、土壤水分、土壤养分与肥料、低产土壤改良、作物与水分、主要作物的合理用水等。书中着重阐述了与农业水利密切相关的土壤水分、作物水分生理、农业节水技术、主要农作物的需水规律和合理用水等方面的基础知识、基本理论与基本技能。《土壤与农作》为高职高专教育和中等职业教育水利类专业的教学用书，也可供从事农业水利工作的科技人员和干部参考。

《水土保持生态工程规划与设计及其参考案例》根据作者多年从事水土保持生态工程规划与设计的经验和应用新规范的实践编写而成。全书共分四篇：第1篇小流域综合治理措施，第2篇小流域坝系工程，第3篇淤地坝工程，第4篇坝滩联治工程，每篇之后均为相应内容的参考案例。《水土保持生态工程规划与设计及其参考案例》可供从事水土保持工程规划、设计的专业技术人员使用，也可作为大专院校水土保持与荒漠化防治专业和农田水利工程专业学生的参考书籍。