农业基础科学
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木棉产业导引李文华,熊定国 编《木棉产业导引:首届中国木棉产业发展研讨会文集》是第一本系统、全面介绍木棉及木棉产业的出版物。书中通过“首届中国木棉产业发展研讨会”的领导讲话、专家报告以及新闻报道,对木棉生物学及生态学特性、地理分布、木棉纤维的特性及其应用进行了较为详细的介绍,尤其对依托我国自主创新、拥有自主知识产权的木棉纺纱技术发展木棉产业的生态、经济、社会等多方面的意义以及木棉产业发源地的云南省、红河州和个旧市发展环境做了系统介绍。《木棉产业导引:首届中国木棉产业发展研讨会文集》可作为林业、纺织等行业科研工作者、在校大学生、研究生、有关企业的管理和科研人员、政府工作者、新闻工作者的参考用书。 -
宁南旱区种植结构优化与生产能力提升王立祥 著《宁南旱区种植结构优化与生产能力提升》是以“宁南旱区降水生产潜力探查,限制因素揭示,开发途径抉择”作为研究和实践的思路框架,全书突显“有助于降水利用效率整体提升的性能稳定的种植结构”的主题,重点阐述节水型农牧结构和稳定型种植结构的理念及依据,构建和研究工作取得的成效。 -
东南亚大型稻作灌溉系统的未来王永春 译 联合国粮食及农业组织 编灌溉农业的粮食产量占亚洲粮食产量的40%,足以满足世界粮食需求的三分之一,在全球和地区发展-9粮食安全中发挥着重要作用。过去十多年来,亚洲社会经济的迅速发展给灌溉部门带来了新的机会与挑战,其中东南亚大型稻作灌溉系统所受影响最大。l996年,粮农组织在曼谷就“灌溉系统现代化:过去经验与未来选择”组织了地区性专家咨询会。此次会议提出了灌溉系统现代化的新概念,它对今后的理解与努力做出了导向:灌溉现代化就是灌溉系统技术升级和管理升级的过程,若需要,则还伴随着制度变革,其目的是提高资源利用率(劳力、水、经济资源和环境资源)和对农场的供水服务。会议确定并提出了支持和促进灌溉现代化的方案建议。 -
甘薯生产与加工技术农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校 组编《甘薯生产与加工技术》内容分为两个部分,第一部分讲述甘薯栽培生产技术。包括甘薯产业现状与发展趋势、甘薯的生物学特性、甘薯的育苗技术、甘薯的耕作与施肥技术、甘薯的栽插技术、甘薯的田间管理技术、甘薯地膜覆盖栽培技术、脱毒甘薯高产栽培技术、甘薯切块直播高产栽培技术、甘薯的收获、甘薯的品种简介与引种技术、甘薯的病虫害防治技术、甘薯栽培新技术简介。第二部分讲述甘薯贮藏加工技术。包括甘薯贮藏技术、甘薯淀粉制品加工技术、甘薯休闲食品加工技术、甘薯酿造技术、甘薯风味食品加工技术、新型甘薯制品加工技术。 -
玉米单倍体育种技术陈绍江,黎亮,李浩川 编著本书系统介绍了单倍体育种的基本原理和应用方法,内容涉及单倍体育种技术的发展历史、单倍体诱导程序和特点、单倍体的鉴别与加倍、DH系管理、单倍体育种技术体系构建与优化等。工程化育种是国际上大规模商业化玉米育种的主要方式,也是我国玉米育种方式变革的重要方向之一。单倍体育种技术既可提高育种速度,又易于规模化操作,其普及应用必将加快我国玉米育种的工程化进程,推进育种方式的变革。 -
沙冬青抗寒性分子基础研究刘美芹 著科学技术水平是知识经济时代评价一个国家国力的重要标准。科技水平高则国力强盛,无论在政治、经济、文化、信息、军事诸方面均会占据优势:而科技水平低则国力弱,就赶不上时代的步伐,就会在竞争日趋激烈的国际大舞台上处于劣势。江泽民同志在庆祝北大建校100周年大会上也强调指出:“当今世界,科学技术突飞猛进,知识经济已见端倪,国力竞争日益激烈。”因此,提高科学技术水平,提高科技创新能力已为世界各国寻求高速发展时所共识。我国将“科教兴国”作为国策也表明了政府对提高科技水平的决心。博士研究生朝气蓬勃,正处于创新思维能力最为活跃的黄金年龄,同时也是我国许多重要科研项目的中坚力量,他们科研成果水平的高低在一定程度上影响着一个高校、一个科研院所乃至我国科研的整体水平。国务院学位委员会每年一度的“全国百篇优秀博士论文”评选工作是对我国博士研究生科研水平的集体检阅,已被看做是博士研究生的最高荣誉,对激励博士勇攀科技高峰起到了重要的促进作用。北京林业大学不仅积极参加“全国百篇优秀博士论文”的推荐工作,还以此为契机每年评选出三篇校级优秀博士论文并设立专项基金全额资助论文以丛书形式出版,这是一项非常有意义的工作,对推动学校科研水平的提高将发挥重要作用。 -
农村科技协调员科技日报社 编科技特派员制度是科技部等有关部门科技惠农的重大举措,自1999年在福建南平开始试点以来,数十万科技特派员从城市走向乡村,把科技创新资源和现代市场要素有效植人“三农”,最大限度地释放并激发了科技人员和农民创业的热情,为解决“三农”问题提供了可持续发展的内在动力和外部环境。北京市科委及有关部门在推行科技特派员制度的过程中,立足首都科技资源和新农村建设的实际情况,探索乡土化、市场化、信息化、社会化四位一体的科技服务“三农,,发展机制,创造性地开展了以“农村科技协调员”为特色的农村科技工作,极大地调动了首都农业科技工作者和百万郊区农民建设社会主义新农村的积极性。近万名北京农村科技协调员既是上传下达的“信息员”、把握需求的“调研员”,又是解决难题的“技术员”和连接市场的“推销员”,彻底改变了过去农技推广体系“网破、线断、人散”的局面,一个政府主导、市场导向、双向互动、社会主体广泛参与、全面支撑农村发展的现代科技服务体系在北京基本形成。2008年,科技日报组织报道组对北京科技协调员和农村科技工作进行了为期一年的专题报道,并在科技日报《绿色家园》周刊连载。北京通过建立科技协调员队伍、建设农村科技服务体系的经验,作为国家科技特派员制度的成功案例和北京样板,在全国引起强烈反响,今结集出版。供有关部门参考。 -
作物生长与环境王孟宇 主编《作物生长与环境》紧扣我国高职高专 “高素质技能型人才”目标,以能力培养为本位,以为专业服务和知识“必需、够用、实用”为原则,将植物生理、土壤学、肥料学、农业气象等多门学科内容充分整合,以农产品安全为指导,增编了作物生长环境安全体系和设施农业环境。《作物生长与环境》介绍了最新研究进展,以增强学生的后续学习能力,突出了应用性、适用性和先进性。全书分为基本知识和技能实训两篇。基本知识篇包括作物及作物生长的概述,植物的生长发育,植物的光合作用,植物的呼吸作用,作物生长与土壤、水分、养分、光、温度、大气及生物的关系,作物的环境胁迫生理,作物生长环境安全体系和设施农业环境等内容;技能实训篇为26个可操作性较强的实训项目。 《作物生长与环境》可作为高职高专、成人教育种植类专业教材,也可作为农业本科院校和中等专业学校教师、学生的参考书,还可供农业技术员参考。 -
果品的贮藏与保鲜林海 编著这是一本介绍果品贮藏与保鲜技术和方法的科普图书。本书出版以来,深受广大读者欢迎,已重印12次,印数达12万册以上。近年来,我国果品产业发展迅速,新的贮藏与保鲜技术不断涌现,原书中的部分内容已难以满足现代农业发展的新需要,为此,特对此书作了修订。本次修订,对果品贮藏保鲜的新技术、新方法作了推介,贮藏保鲜的果品由25种增加到32种,对不符合绿色、健康、环保要求的化学药剂作了更新。全书内容浅显易懂、科学实用,贮藏保鲜方法可圣排性强,适合果品经营者、贮运部门及有关专业户和家庭阅读使用。 -
农村家庭害虫综合防治技术鲁玉杰 等编著中国农村由于卫生条件较差,家庭害虫发生较为严重,尤其是传播疾病的卫生害虫发生严重。目前防治技术主要采用化学农药防治,如蚊子、苍蝇的防治常常采用目前国家严禁生产的高效剧毒农药如六六六、三九一一、呋喃丹等。由于防治技术落后、畜中毒现象频繁发生,急需一些新的低毒、高效的防治技术。目前农村储粮占我国储粮总量的65%,由于储粮害虫防治技术落后,每年因害虫造成的损失高达10%,而且危害后的粮食品质下降、微生物滋生严重,甚至会产生一些微生物毒素,如黄曲霉毒素,导致人、畜的伤亡。目前农村储粮害虫的防治主要采用磷化铝和一些有机磷杀虫剂进行熏蒸。由于磷化氢的剧毒和需要严格的密闭条件,在农村常常造成磷化氢的中毒的事件。本书详细地介绍针对农村家庭中的卫生害虫,如蚊子、苍蝇、蟑螂,以及主要储粮害虫,如米象、玉米象、锯谷盗、锈赤扁谷盗和赤拟谷盗、书虱、螨类等重要害虫所采用的综合防治技术,包括物理防治技术、生物防治技术、害虫引诱技术、植物源农药等防治技术。
