本书由广西农业技术推广总站、广西大学、广西红十字会、广西农业科学院、广西农业机械研究院、广西蚕业技术推广总站、广西水产研究所、广西畜牧研究所等农业科研、农业机械、技术推广、医药卫生、社会保障机构的多学科、多专业的专家、学者、教授编写，他们把多年积累的经验、研究成果以及广泛收集到的国内外新技术、新成果，经严格筛选、精心设计，编写而成。本书包含实用技术和科学知识，技术含量高，图文并茂，通俗易懂，供读者阅读参考。

《水土保持生态建设监测技术》不仅可为水土保持监测提供系统的技术依据，也可为开发建设项目水土保持监测提供技术参考。水土保持生态建设是防治水土流失，改善和保护生态环境，推动区域经济社会发展的重要措施。水土保持生态建设监测是开展水土保持生态建设的重要环节，对于及时、全面掌握区域水土流失治理及生态环境变化情况，为决策部门制定水土保持生态建设政策、信息发布、宏观决策、监督执法、科学规划、措施实施等提供科学依据。《水土保持生态建设监测技术》根据河南省水土流失特点和水土保持生态建设监测现状，对水土保持生态建设监测技术包括监测指标、监测设备、监测方法、监测步骤进行了系统的介绍。

《酿酒葡萄栽培与管理》共分八章，内容包括：概论；葡萄栽培与环境条件；葡萄的主要器官及生物学特性；葡萄的主要品种；葡萄园的建立；葡萄育苗技术；葡萄园管理等。

《桑树病虫害防治》共四章，第一章为我国主要桑区桑树病虫害发生概况；第二、三章阐述攀西桑树主要病虫害危害症状、形态特征、发生特点及防治方法；第四章介绍桑树病虫害综合防治措施。《桑树病虫害防治》是根据我国主要桑区桑蚕生产实际，结合作者近几年研究成果，参考国内外相关著作和研究论文编写的一本专门性著作，书中附了大量来源于生产一线和研究结果中的桑树病虫彩图、分类特征图及图表，对桑树病虫害防治具有现实指导意义，可供大中专院校师生、植保科技工作者及蚕桑生产管理人员，特别是生产一线人员阅读、参考。

《中国新农村建设益民书库无公害高效栽培书系：八角茴香高产栽培技术》对八角茴香的别名、来源、功能、成分、药理作用、产地等作了概述，对植物形态、生长发育特性、适种环境条件、繁殖方法、种植、田间管理、病虫害防治、高产栽培关键措施、采收与加工方法、市场行情等方面的内容均作了较详细的介绍。为了配合农村合作医疗的需要，对八角茴香防病治病的临床应用，也选出部分处方，供读者参考。《中国新农村建设益民书库无公害高效栽培书系：八角茴香高产栽培技术》实用性和可操作性强，内容深入浅出，文字通俗易懂，可供具有初中以上文化程度的农民、药材专业户、药材生产单位员工、技术人员及大中专医药院校、农业院校的学生和老师参考。

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在编写过程中，编者通过广泛调查，查阅大量资料和文献，结合最新农业科技成果，坚持实际、实用原则，着眼农民易学易掌握，文字力求通俗易懂，技术更具可操作性，理论更具科学性和前瞻性，努力使农民一看就懂，一看就会。全书共有27章，分上、下两册，基本涵盖了余姚市境内种植的有一定代表性的水稻、棉花、油菜和各种蔬菜作物，每章介绍所述作物的特性、主要品种、栽培技术等。

编写《甘蔗施肥管理》的目的是有效传递甘蔗施肥管理知识，加强甘蔗施肥技术推广及生产新技术集成应用，全面提高我国甘蔗产业的整体科技水平，以提高甘蔗生产的综合效益，增加农民收入，对促进我国甘蔗生产持续、稳定、健康发展和新农村建设，具有十分重要的意义。

为了使科研成果尽快转化为生产力，云南省林业科学院板栗课题组，组织编写了《板栗良种选育与早实丰产栽培技术》一书。《板栗良种选育与早实丰产栽培技术》以良种选育和早实丰产栽培为中心，立足于自己的研究成果和经验，并收集和综合了国内外板栗产区的有关资料，重点介绍了云南板栗良种和早实丰产等配套栽培技术。经云南各地试验示范结果表明，应用板栗新品种和配套早实丰产栽培技术，种植后第2年开花结果，第3年平均株产1千克以上，前7年亩平均产量，较原栽培的实生栗提高30倍以上，坚果单粒重平均提高1倍左右。新品种坚果果内糖含量、蛋白质含量商，淀粉质地细腻糯性，色泽鲜艳美观，商品性状好。《板栗良种选育与早实丰产栽培技术》具有技术先进、内容实用、全面、可操作性强的特点，对山区群众脱贫致富，实现云南板栗优质、高产、高效和加速产业化进程，形成新的支柱产业具有重要意义。可供广大果农、农林院校师生和科技工作者参考应用。由于水平有限，不当之处请读者批评指正。

《枸杞栽培技术》主要讲了枸杞是宁夏特产，被誉为“红宝”而驰名中外，是宁夏独具特色的乡土树种。在卫宁引黄灌区的人工种植历史已逾千年，总结出了丰富的栽培经验，形成的“中宁传统枸杞栽培技术”，已成为我国宝贵的资源，并报批了国家非物质文化遗产名录。主产品枸杞子是“药食同源”型滋补品，被医药界确定为人体免疫功能的增强剂，畅销国内外市场。宁夏回族自治区党委、政府非常重视枸杞产业的发展，西部大开发以来，相继采取了多项优惠政策，通过政府引导、项目扶持，鼓励枸杞种植上规模，枸杞加工上档次。