农业基础科学
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有机农业110中国农学会《有机农业110》主要包括基础概念篇、有机种植篇、有机养殖篇、有机食品加工篇、有机食品质量管理体系篇、有机食品认证程序篇等六大部分。该书的编写出版,旨在宣传普及有机农业生态、环保和安全理念,引导公众正确了解和认知有机食品,推广有机农业生产知识和生产技术,提高有机农业相关从业人员的生产、管理、认证和技术水平,从而推进我国有机农业的发展。《有机农业110》内容全面翔实,深入浅出,图文并茂,通俗易懂,具有很强的科学性、知识性和可操作性。是向广大公众传播普及有机农业知识和理念的一本重要科普图书,是从事有机农业生产、管理、销售、认证人员必备的一本重要工具书,也可作为大专院校相关专业、有机食品认证机构的辅助培训教材。 -
生产无公害农产品使用农药手册徐汉虹本书是“无公害农产品安全生产手册丛书”之一,全书主要介绍了生产无公害农产品过程中如何使用农药的问题,内容包括农药及无公害农产品的相关知识、杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、抗病毒剂、除草剂、植物生长调节剂等。 -
蔬菜病虫草害防治新技术杨平华《庄稼医生实用技术丛书:蔬菜病虫草害防治新技术》立足简明扼要的蔬菜病、虫、草害基础知识,从防治策略入手,介绍经济适用的植物检疫防治法、农业防治法、生物防治法、物理防治法、化学防治法及综合防治法等蔬菜病、虫、草害防治措施;针对目前蔬菜生产的实际,全面兼顾,重点突出,介绍了22个主要蔬菜品种、近200种常发性病、虫、草害的发生症状与危害规律;详细阐述以无公害农药为主导的、其他措施相结合的病、虫、草害综合防治新技术和新方法,力求能为广大菜农和蔬菜行业技术人员提供指导和帮助。 -
无公害茄子生态平衡管理技术图解马波,马新立,周宏斌《无公害茄子生态平衡管理技术图解:种植业篇》作者从1996年着手,站在植物生理要求、蔬菜生态环境和生态栽培管理及具体措施立场上,总结的12个平衡理论与实践、解症析难,指导生产,取得了十分好的增产增收效果。鉴于此,作者将1997—2006年间讲授稿和发表的论文,及收集的各类症状照片130余幅,并配发了解症办法,著成此书,以期能对人们的科学思维、生态高效管理和生产无公害茄子有所启迪和裨益。 -
农民上网致富指南韩佶洋近年来,农民上网销售农产品致富的故事举不胜举,而且大部分的农民都听说过Internet互联网,甚至还有不少入上过互联网,但广大的农村还是有很多人不知道如何利用上网致富,即便上了网也不知道到哪里卖自己的产品。本书就是专门针对这个问题而写的,旨在指导广大农民朋友利用Internet网络达到致富的目的。 本书主要介绍了连接Internet的方法步骤,IE浏览器的基本使用技巧和方法,通过互联网搜集农业技术的方法及案例,利用互联网实现远程教育的方法及案例,利用互联网解决各种农业问题的方法及案例,利用互联网了解全国各地农产品批发市场当日价格的方法及案例,网上出售农产品的方法及案例,利用网络寻找买家的方法及案例,与客户通过E-mail和QQ进行交流的方法,寻找国外客户的方法等,同时书中还提供了大量的农业网站网址,各地农产品批发市场的网址,各种农业论坛的网站等,供农民朋友参考。 该书内容丰富,讲解通俗易懂,结合了大量的案例,具有较强的实用性,是农民朋友致富的法宝。 -
现代农业基础知识邓蓉、曹暕、李佳《现代农业基础知识》系“建设社会主义新农村书系”之一,全书介绍了现代农业的基础知识,内容包括现代农业的主要特征、建设现代农业的主要目标与衡量指标、农产品流通设施与现代农业发展、现代农业中的可持续农业、无土栽培技术简介、无公害农产品基本知识等。 -
世界气候与农业姜会飞、郑大玮本书是为高等农业院校开设世界气候与农业课程而编写的教材。全书分为三部分:第一篇为总论,介绍气候形成及气候与农业生产关系的基本知识;第二篇为各论,也是本教材的主体部分,以较大篇幅介绍世界各大洲主要农业国和农产品出口国的气候与农业的关系,还用篇幅最大的一章介绍了中国的气候与农业,并与世界主要国家作了比较;第三篇为世界气候与农业可持续发展,涉及当前有关世界气候与农业关系研究中的若干热点问题,包括气候相似理论及其应用,全球气候变化对农业的影响及对策,全球气候与农业生态环境的关系等。教材在强调基本理论与知识的同时,尽可能跟踪世界最新科技进展。为了使学生掌握基本的气候分析技能,还安排了四次实习,并在教材后面附有详尽的实习指导。此外,教材后面的附录列出了世界各国的农业生产、主要自然资源和气候要素的统计数据。本书可作为相关大专院校学生必备的工具书,也可作为各地农业和农村干部、农业科技工作者和农业院校教师的参考书。 -
作物学学科发展报告中国科学技术协会基于我国经济社会发展和国际社会竞争态势的客观要求,党中央、国务院做出增强自主创新能力、建设创新型国家的战略部署。学科创立、成长和发展,是科学技术创新发展的科学基础,是科学知识体系化的象征,是创新型国家建设的重要方面,是国家科技竞争力的标志。在科学技术繁荣、发展的过程中,传统的自然科学学科得以不断深入发展,新兴学科不断产生,学科间的相互渗透、相互融合的趋势不断增强;边缘学科、交叉学科纷纷涌现,新的分支学科不断衍生,科学与技术趋向综合化、整体化。 -
中国原料禽供给问题研究王寒笑争取食品数量的充足供给、质量的卫生安全、品种和营养的合理搭配以及食物资源的可持续发展,即确保国家的食物安全,是我国在新世纪全面建设小康社会的客观需要,也是当前全社会普遍关注的焦点问题之一。国家食物与营养咨询委员会专家认为,目前的食物安全包括3个方面:从数量的角度,要求食物的供需平衡,即满足食物数量安全;从质量的角度,要求食物的营养结构合理、优质卫生健康(无污染),满足人们健康生活的需要,即满足食物质量安全;从发展的角度,要求食物的获取要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续性,即确保食物来源的可持续性。 -
柑橘精细管理十二个月汪志辉、汤浩茹《柑橘精细管理十二个月》中内容系统丰富,科学实用,适合广大柑橘种植者、农业科技推广人员和农村基层干部阅读,也可供农业院校师生和农业科研工作者参考。 柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工。世界上有135个国家种植柑橘,其栽培面积和产量居世界百果之首,在整个果树产业中占据着十分重要的地位。柑橘产量的高低、品质的好坏除了与品种和栽培区域有关外,还与栽培管理技术密切相关。在一定的栽培区域和特定的品种条件下,柑橘的周年管理是决定种植者是否有收益和收益大小的关键。为了维护生产者和消费者的利益,提高柑橘生产的质量,我们按照产地环境要求一生产技术规程一产品标准“三位一体”的柑橘标准体系的基本要求编撰了《柑橘精细管理十二个月》。
