果蔬市场营销与生产具有同等重要的地位。果蔬茶的贮藏、干制与加工是农产品转化为商品的必要操作和进入流通环节的前提，只有“重产重销”才能使产品的丰收转化成经济上的丰收。由此，农业部规划设计研究院、北京农学院等相关专家，对果蔬茶贮藏、干制、加工与市场营销等方面的重点知识进行筛选整理、编撰成书，着重向农村妇女们介绍果蔬茶的贮藏保鲜、干制设施、关键技术，以及果蔬市场营销市场、市场策略和流通模式等方面的基础知识与关键技术，以期对农村妇女们发展生产、创收增收有所帮助和指导。

暂缺简介...

东北地区是我国重要的粮食主产区，粮食生产水平高低对保障国家粮食安全具有决定性作用。而农民是粮食生产的主体，其对优质高产生产关键技术的掌握，对保障原粮品质和延伸农业产业链，增加农民收入具有重要影响。《大田作物种植知识问答》主要针对东北三省贫困村和贫困户粮食生产的共性技术问题，集成编辑了水稻、玉米、大豆及杂豆、高梁四种主要农作物的先进栽培技术、储藏加工技术，并附有农药使用注意事项，以知识问答形式进行表述，通俗易懂、深入浅出，以期帮助广大农民朋友排疑解惑，为农民增收、农村致富助力加油。

《家畜养殖知识问答》密切联系养殖业生产实际，分3个篇目，分别以猪、牛、羊生产技术为主线，总结提炼了品种及其选育，饲料及加工调制，养殖场建设与环境控制，饲养管理技术，繁殖与改良，卫生管理及疫病防治，成本核算与效益分析等方面的245个问题，逐一解答，帮助贫困户分析与解决家畜养殖中的实际问题。

暂缺简介...

乡村振兴靠产业，产业兴旺要特色。2017年中央1号文件要求：“实施优势特色农业提质增效行动计划，促进杂粮杂豆、蔬菜瓜果、茶叶蚕桑、花卉苗木、食用菌、中药材和特色养殖等产业提档升级，把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业”“开展特色农产品标准化生产示范，建设一批地理标志农产品和原产地保护基地。推进区域农产品公用品牌建设，支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌，引入现代要素改造提升传统名优品牌”。2018年中央1号文件进一步要求：“深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化，调整优化农业生产力布局，推动农业由增产导向转向提质导向。推进特色农产品优势区创建，建设现代农业产业园、农业科技园。实施产业兴村强县行动，推行标准化生产，培育农产品品牌，保护地理标志农产品，打造一村一品、一县一业发展新格局”。深入贯彻中央1号文件精神，扎实开展特色农产品优势区创建，带动做大做强特色产业，提高农业竞争力，促进农民增收，是今后农业和农村工作的重大战略任务。国家已经启动特色农产品优势区创建认定工作。特色农产品优势区是指县域内具有资源禀赋和比较优势，产出品质优良、特色鲜明的农产品，拥有较好产业基础和相对完善的产业链条、带动农民增收能力强的特色农产品产业聚集区。特色农产品优势区把登记注册区域公用品牌作为创建和认定的重要条件。经过了实践和时间的选择，区域公用品牌农产品产业成为遵从自然规律和经济规律的历史产物，具有率先做大做强的*优势和比较优势，应当成为发展特色农业的优先选择。河北是全国全地貌省份，气候资源多样，蕴育出包括粮食、油料、蔬菜、瓜果、中药材、食用菌、水果、干果、畜禽、水产多种特色农产品，其中80多个县的114种特色农产品获得农产品地理标志登记、地理标志保护，或注册地理证明商标。这些产品既有特色，更有优势，获得区域公用品牌后，在国内外市场的竞争力明显提高，为促进农民增收和丰富城乡居民生活发挥着越来越重要的作用。

《山东粮食产能稳定增长对策综合研究》分为总报告和专题报告两部分，其中，总报告部分分析了山东粮食生产的现状、问题、制约因素；分析了粮食产能稳定增长的潜力及其路径；提出了未来的发展目标、创新思路、重点任务及战略举措，明确了山东粮食产能增长战略对策的总体架构。专题报告部分从与粮食产能增长相关的不同方面，如科技、流通、加工、经营体系、支持政策等，进行了进一步详述。《山东粮食产能稳定增长对策综合研究》研究框架的设计具有科学性和创新性，内容丰富、数据翔实，论证充分，既有较强的理论性，又具有指导性和可行性。《山东粮食产能稳定增长对策综合研究》的出版可以为政府及有关部门制定粮食生产政策提供科学依据，为提高粮食产能安全水平提供清晰的战略框架案例，为世界粮食生产和消除饥饿提供中国经验。

暂缺简介...

《蜂产品与健康零距离》由长期从事蜂产品研发、生产、加工、销售等各方面工作的行业精英组织编写而成的。根据各自亲身实践，学习并广泛吸取中外成功经验和经典理论，对蜜蜂产品分门别类，从其来源、生产、成分、性质、保存、应用以及质量检验和安全等方面进行论述，比较全面、客观、真实地向公众展示蜂产品及其制品的保健和医疗价值，正确评价和甄别蜂产品质量的优劣与真伪。此丛书是一套科学严谨、简洁易懂、可读性强、实用性强的蜂产品科学消费知识的科普读物。《蜂王浆与人类健康（第2版）》讲解了蜂王浆的基本知识，生理功能和药理作用 ，蜂王浆的临床应用，质量鉴别方法以及新研究成果，常见问题解答，蜂王浆治病案例等内容。使读者明白蜂王浆作为一种天然的生物产品对人类健康有着多么积极的作用。

《鲜食农产品营养科学与安全消费指南》从内容上用通俗语言系统的阐述农产品营养与安全基本概念、影响农产品质量安全关键因子、质量安全监控技术以及近年来消费者关注的热点问题的科学常识，以便增加消费者对食用农产品质量安全的科学认知。从形式上，采取图文并茂的形式，让消费者充分理解鲜食农产品安全消费的科学常识。