本书是《太阳能光热利用技术丛书》的基础知识分册，鉴于太阳能光热利用是多学科的综合应用行业，汇编人员期望做到本书在手，即可较全面学到有关基础知识，以满足技能人员的学习需求，同时也能满足从事该行业技术设计、技术管理、新毕业大中专学生日常学习参考需求。本书共9章，内容涵盖职业道德、相关法律法规、施工安全、材料基础、机械基础、热工基础、流体基础、电工电子基础、识图知识等。为了技能人员考试复习的方便，每章后面都留有思考题供参考。

为让全球茶人能够全面了解世界红茶业，更能深度了解中国乃至世界红茶，本书从红茶世界史论、红茶传播环球、红茶各国风情、红茶大千世界、红茶改变历史、红茶通商之路、红茶世贸演变、红茶祖国专论、红茶产业专题九个部分，首次较全面揭示了世界红茶的历史和现状，首次展示了世界各国红茶的生产、贸易、消费、经济、科技、文化等概况。本书是当代系统统揽世界红茶发展的专著，是广大茶叶科技工作者、茶学专业师生、茶叶企业家、茶人、茶农、等不可多得的参阅文献和读物。

裂腹鱼类是青藏高原及其周边地区的特有鱼类，具有较高的科研价值和经济价值。《雅鲁藏布江中游裂腹鱼类生物学与资源保护》根据作者多年的研究成果撰写而成，较为系统地介绍了雅鲁藏布江中游异齿裂腹鱼、尖裸鲤、拉萨裂腹鱼、巨须裂腹鱼、双须叶须鱼、拉萨裸裂尻鱼 6 种裂腹鱼类的胚胎和仔稚鱼早期发育特征、年龄特征与生长特性、摄食与种间食物关系、繁殖策略等生物学特性，捕捞对种群结构的影响，细胞、生化和分子群体遗传学等种质特征，外来鱼类入侵现状及其对土著鱼类的影响，人工繁殖和苗种规模化培育技术，分析了资源减少的原因，探讨了多种群捕捞管理和资源保护与合理利用措施。

竹节参（Panax japonicas C. A. Meyer.）为五加科人参属的药用植物，属我国珍稀濒危的名贵“七类”中草药之一，具有南药三七活血化瘀和北药人参滋补强壮之功效。《竹节参种质资源与皂苷应用基础研究》系统介绍了竹节参种质资源开发和皂苷应用研究的相关成果及新进展，内容包括：竹节参生物学特征；竹节参种质资源开发；竹节参皂苷检测及含量积累规律；竹节参皂苷生物活性及叶的生药学鉴定；竹节参毛状根生物转化的理论基础、试验技术与实践；竹节参三萜皂苷的基因工程与代谢调控。

《区域土壤侵蚀调查方法》详细介绍了中国土壤水蚀模型在区域土壤侵蚀调查中的应用，包括影响土壤侵蚀的降雨侵蚀力、土壤可蚀性、坡长、坡度、生物措施、工程措施和耕作措施等7个因子的具体调查和计算方法，同时说明计算所需资料的收集整理和计算成果的质量分析与控制要求。《区域土壤侵蚀调查方法》共8章，第1章介绍了区域土壤侵蚀调查的目的、意义及国内外相关进展；第2章介绍了本次土壤侵蚀调查的技术路线和案例区概况；第3～7章分别介绍了降雨侵蚀力因子、土壤可蚀性因子、坡长坡度因子的调查与计算，以及水土保持生物措施因子、水土保持工程措施因子和耕作措施因子的调查与计算；第8章在以上因子计算分析的基础上，利用中国土壤流失方程（CSLE）计算分析了研究区的土壤侵蚀模数及强度。

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为践行乡村振兴战略，深入了解我国乡村变迁，引导学生学研结合，认知国情农情，中国农业大学国家农业农村发展研究院于2018年7月-9月组织部分博士研究生开展了乡村调研活动。本次调研的省份由学生自主选择，主要集中在山东、江苏、河南、四川、福建、浙江、重庆等七个省（市）的农村地区。调研人员通过集中座谈、个别农户访谈和问卷调查等形式，围绕劳动力转移、农地制度、乡村治理、现代农业、产业经营、精准扶贫、环境污染、农村养老等主题进行了深入的了解。调研结束后，调研人员从不同视角撰写了调研报告，体现了学生对农村问题充满感情的思。

1933年，凯利·约翰逊加入洛克希德公司。他通过72次风洞试验改善了“伊莱克特拉”的稳定性问题，后来又相继设计了“哈德逊”轰炸机、P-38“闪电”截击机和“星座”运输机。1943年，第二次世界大战进入决定胜负的关键时刻，洛克希德公司秘密承担为美国空军设计第一种喷气式战斗机P-80的任务。为此，凯利·约翰逊召集23名工程师，成立了diyi个“臭鼬工厂”。“臭鼬工厂”推崇“14条凯利原则”，打破大体制管理上的束缚，灵活独立，凝聚精英人才，不断进行技术创新，设计了许多惊人的飞机。U-2和SR-71便是其中的两个传奇。凯利·约翰逊在洛克希德公司的四十多年中，为四十多种飞机的设计做出了杰出贡献。书中着重描述了凯利·约翰逊设计各种飞机时碰到的各种问题和细节，以及他解决各种难题的方法。

瑞士有机农业研究所和IFOAM国际有机联盟自2000年开始开展对全球范围有机产业发展的调研和数据统计与分析，目前已连续20年发布“世界有机农业概况与趋势预测”。随着数据的全面性和准确性不断增强，许多政府机构、科研院所、认证机构、社会组织、有机企业和相关媒体纷纷转载和引用。为了将该目前全球为的有机农业和有机产业年部报告尽快翻译成中文并对外发布，正谷有机农业团队自2012年起已连续6年在IFOAM和FiBL的支持下摘译并发布该年度报告。此项工作为我国的有机从业者带来了大量的全球产业信息，使关注有机行业的中方人士能够及时了解和跟上全球有机产业发展的步伐。本书为2019年2月发布的“世界有机农业概况与趋势预测”的翻译引进版。

《河曲县耕地地力评价与利用》是对山西省河曲县耕地地力调查与评价成果的集中反映，是在充分应用“3S”技术进行耕地地力调查并应用模糊数学方法进行成果评价的基础上，首次对河曲县耕地资源历史、现状及问题进行了分析、探讨，并应用大量调查分析数据对河曲县耕地地力、中低产田地力、耕地环境质量和测土配方施肥等做了深入细致的分析。揭示了河曲县耕地资源的本质及目前存在的问题，提出了耕地资源合理改良利用意见，为各级农业科技工作者、各级农业决策者制订农业发展规划，调整农业产业结构，加快绿色、无公害农产品基地建设步伐，保证粮食生产安全，科学施肥，退耕还林还草，进行节水农业、生态农业以及农业现代化、信息化建设提供了科学依据。《河曲县耕地地力评价与利用》共八章。第一章：自然与农业生产概况；第二章：耕地地力调查与质量评价的内容和方法；第三章：耕地土壤属性；第四章：耕地地力评价；第五章：中低产田类型、分布及改良利用；第六章：果园土壤质量状况及培肥对策；第七章：耕地地力评价与测土配方施肥；第八章：耕地地力调查与质量评价的应用研究。《河曲县耕地地力评价与利用》适宜农业及从事农业技术推广与农业生产管理的人员阅读。