《甘蔗副产物饲料化利用技术》对糖蜜络合物饲料添加剂、甘蔗副产物发酵饲料专用复合微生物制剂、甘蔗尾梢发酵饲料、甘蔗渣发酵饲料、甘蔗尾梢颗粒饲料等产品的制备及其应用进行了系统阐述，并根据牛羊不同生长阶段的营养需求，提供了可供参考的日粮搭配组合。《甘蔗副产物饲料化利用技术》为热区农业副产物饲料化利用提供了“方法论”，是农业副产物综合利用技术的一次阶段性总结沉淀，值得广大从事饲草、饲料及农业副产物开发利用等从业者参考、借鉴。

《新疆绿洲棉田杂草识别及防除技术》介绍了新疆棉田杂草的发生规律及发生特点，系统介绍了□□棉花生产中常见的杂草70种，配有原色图谱300余张，对其形态特征、危害特点、发生规律等进行了详细讲解。同时，针对新疆棉花生产特点及杂草发生危害规律，介绍了以化学防除为主的棉田杂草综合防除技术，并重点介绍了几种恶性杂草的防除方法。针对□□棉田除草剂药害频繁发生的情况，介绍了除草剂的安全使用技术，以满足广大棉农的实际生产需要，并希望对□□棉花的安全生产做出应有贡献。

目前，我国是世界产桃大国，全国有 29个省市自治区有桃的产业化栽培，是仅次于苹果、梨的我国第三大落叶果树。本书作者结合多年从事桃科研和生产实践的经验，参考国内外相关文献，编写了《桃产业关键实用技术100问》一书。该书采用问答形式，较为系统地从桃的品种、栽培管理、整形修剪、病虫害综合以及桃的采收、贮藏方法等方面提出了100个问行了解答，通俗易懂，具有广泛的适用性和较强的实践指导性，适合果树战线广大干部、科技人员、农民朋友阅读。希望一步提高桃的优质生产，增加农民收入，桃产业持续健康发展有一定的指导意义。

本书通过成语、对话、描述、背景、顺序和节奏等写作技巧的讲述，帮助小读者实现从段落到文章阶，能够日有，夯实写作基本功，从写作需要出发，日积月累地提高写作。

《兽用抗生素替代技术》共分为六章。第一章介绍了兽用抗生素的种类、作用机理、应用现状、目前在动物生产中使用出现的问题与造成的危害，以及国家采取兽用抗菌药物减量化措施的重要意义；第二章重点介绍了兽用抗生素替代技术集成，对微生态制剂、酶制剂、中兽药制剂、酸化剂、益生元、生物活性物质（如抗菌肽、溶菌酶、细菌素、噬菌体、动物用免疫增强剂、功能性蛋白小分子肽等）、营养调控因子（如微量元素、矿物质、氨基酸、维生素等）、海洋生物兽药等兽用抗生素替代品的种类、特点、作用机理、生产工艺、应用中存在的问题与展望等方面做了详细的阐述；第三章介绍了动物饲养环境的生物净化技术对兽用抗生素减量化应用的贡献，着重介绍了污染空气、污染土壤、污染水的生物净化技术等；第四章阐述了兽用抗生素替代品在动物生产中的科学应用，重点介绍了在动物种源净化、动物生产、动物疾病预防与治疗，以及净化生态环境中的科学应用技术等；第五章介绍了兽用抗生素替代品的质量标准、质量控制、质量检验及生产管理技术，以及质量评价有关法规；第六章针对当前兽用抗生素替代品的研究与开发现状及潜在的巨大市场，阐述了兽用抗生素替代品的研发前景，并根据目前生物工程技术的高速发展，对兽用抗生素替代技术的研发提出了展望，以供同行参考。《兽用抗生素替代技术》系统总结了近几年来兽用抗生素研究开发的新技术和新成果，内容丰富翔实，科学性与实用性较强，是一本科学理论与生产实际相结合的科技参考书。《兽用抗生素替代技术》可供广大畜牧兽医科技工作者、兽药企业、饲料企业、养殖场（户）、相关的科研院所和高等院校师生学习与参考。

本书以松嫩典型黑土区9.76万平方千米区域作为研究对象，通过均匀布设的280个137Cs侵蚀速率样点采集了728个土样和选取的14个背景值样点采集了210个土样，室内利用ORTEC高纯锗探头γ探测器测定137Cs活度。在背景值实测结果基础上，通过推算背景值空间分布，计算样点的土壤侵蚀速率，然后参考土地利用、坡度和植被覆盖度进行了区域插值，得到了土壤侵蚀强度空间分布图，并结合实测土壤厚度和理化属性进行东北黑土区的土壤侵蚀危险度和土壤生产力预警评价。本书的研究结果将为东北黑土区水土流失防治工作提供科学依据，也将为区域水土流失快速评价提供一条高效途径。

《北方茶叶生产及品牌创建/高素质农民培育系列读本》作者怀着对沂蒙大地的深情，以沂蒙大地茶叶生产实践为基石，为我们徐徐铺开沂蒙人民艰难探索，矢志不移，不屈不挠的巨幅“南茶北引”画卷。《北方茶叶生产及品牌创建/高素质农民培育系列读本》作者深入细致地从茶树栽培、茶园土肥水管理、茶树修剪、低产茶园改造以及茶园病虫害防治等方面，提炼出与当地实际相结合的一系列茶叶实用管理技术，特别是对茶叶采摘，茶叶加工技术的阐述深入浅出，读者如同身临其境，相关技术有很强的操作性，必将成为北方茶区广大茶叶科技工作者和茶叶种植专业户的良师益友。《北方茶叶生产及品牌创建/高素质农民培育系列读本》中还同读者分享了茶叶的冲泡技艺，茶叶的品鉴方法。

茄子在我国普遍种植，是五大设施蔬菜作物之一，在保证市场供应与农民增收中发挥着重要。本书以问答的形式系统地介绍了茄子生产与销售中的关键技术，内括：产业现状与发展趋势、茬口安排、品种选择、育苗、肥水管理、植株调整、果实管理、盆栽、异常果、缺素症、肥害、药害、病害、虫害、草害、采收装、贮藏和运输。本书内容全面，实用性强，通俗易懂，适合农技推广人员、蔬菜种植户阅读，也可供农业相关专业师生参考。

本书根据高等农业院校渔业及相关领域本科生培养和教学的基本要求编写而成，全面系统地阐述了渔业生态环境的生态特征、污染现状及存在的问题，渔业环境污染的发生和作用过程以及渔业环境污染的生态效应，揭示了渔业生态环境变动的内在规律及渔业环境保护与渔业经济可持续发展的相关性，在此基础上提出了渔业环境保护和管理的重要性。本书共分9章，主要涉及渔业水域的基本概念、中国渔业水域生态环境问题、渔业环境污染及其危害、渔业环境污染的防治技术及渔业环境污染的行政管理等内容，以渔业水域环境和自然资源的永续利用和可持续发展为主线，将我国的渔业环境管理制度、法律法规、环境标准等行政规范，渔业环境监测分析和污染防治技术、渔业环境污染的生物化学机制及毒理学机制紧密地结合在一起，展现了渔业环境保护学科的鲜明特色。以作为高等农业院校渔业环境保护专业的师生适用。

《荒漠草原放牧优化管理研究》以内蒙古高原上呈地带性分布的具有独特性的荒漠草原生态系统为主要研究对象，全面论述了不同放牧管理方式对荒漠草原生态系统的影响。深入研究了自由放牧、划区轮牧、禁牧休牧及季节性放牧下，荒漠草原植物种群及群落功能结构、土壤生态化学计量等变化规律，同时对家畜舍饲管理等进行了试验研究。通过上述研究，提出了气候变化条件下的荒漠草原放牧优化管理模式和途径，为荒漠草原草地利用管理与可持续发展提供了参考依据。