本书围绕构建数字植物及作物表型组学大数据技术体系，以玉米为例，较全面系统地介绍了数字植物和作物表型组大数据的**内涵、数字玉米技术体系和其在玉米表型组学研究、数字化设计、模拟决策和虚拟教学培训等方面的研究成果和应用实践，具体包括玉米显微表型信息高通量获取、玉米籽粒果穗表型信息高通量获取、玉米单株冠层表型信息高通量获取、玉米形态结构3D数字化、结构功能可视化计算、生产管理数字化决策、生物力学仿真和表型组数据库构建等内容。本书内容翔实、案例具体、系统全面，具有较强的实用性和前瞻性，可作为农业信息技术方向的高年级本科生和研究生的教学辅导用书，也可作为从事本研究方向的科研和工程技术人员参考使用。

本书选择浙江省杭州市余杭区作为小流域水土流失动态监测和输移规律研究的示范流域，是浙江省少有对流域降雨和输沙特征等相关规律进行研究的课题。经过2011~2015年常规断面的定点监测，获得了流域场次降雨的悬移质含沙量、污染物 TP 和 TN 等指标的监测值，初步掌握了流域场次降雨所产生的泥沙流失量和流域水土流失程度，并对流域的水质状况进行了评价。 在常规监测的基础上，进一步对典型流域进行了过程观测。本书基于5年的水土流失监测数据，对影响水土流失的多因素进行了回归分析，理清了多因素之间的相关关系，初步掌握了流域降雨和泥沙流失量之间的规律，估算了典型流域全年降雨所产生的泥沙流失量。 通过2年场次降雨总氮和总磷监测数据，分析了污染物在降雨过程中的输移规律。 本书获得的常规监测和典型流域过程观测的分析成果，可为流域水土流失和环境治理工作提供基础支撑。本书可供从事水土保持和环境工程等相关业务及科研工作人员参考。

动物养殖会影响到畜牧业的每一个环节。具有合理的营养成分且不含污染物（包括有害微生物及其毒素）的高质量的动物饲料可确保动物处于生长状态，从而提高优质畜产品（肉、奶、蛋或毛）的产量，改善人类的健康状况。《饲料微生物分析实验室质量保证手册》为从事动物饲料分析的微生物实验窒制定规程提供了全面的指导，其中包含了由世界各地的专家提供的标准操作流程示例。这些标准操作流程可以帮助实验室提升自身的检测水平，确保检测报告的准确性和实验室工作人员的安全。《饲料微生物分析实验室质量保证手册》中包含的流程符合ISO/IEC170□5：□005（检测和校准实验室能力的一般要求），并考虑了ISO 14001：□004（环境管理体系）和BSOHSAS18001：□007（职业健康与安全管理体系），将有助于实验室获得行业认可或认证。《饲料微生物分析实验室质量保证手册》可供实验室分析人员、实验室管理人员、学生和教师参考使用，使畜牧业的从业人员认识到可靠的数据和质量保证的重要性。这些标准流程的实施将有助于提升学生的科研能力，促进发展中国家与发达国家之间形成更好的经济贸易环境。此外，《饲料微生物分析实验室质量保证手册》的出版还会带来一些长期的影响，促进整个社会对饲料产业发展的关注和投入。

农产品质量和安全无损检测评估是提高农产品产后附加值和保障食品质量安全的重要手段。进入21世纪以来，光学传感技术越来越多地被应用于农产品质量与安全无损检测领域，大量优选的农产品快速自动化智能分级设备研发成功。本书著者长期从事农产品质量和安全无损检测技术和智能装备研究，书中所述内容反映了著者及其研究团队，以及国内外学者在该领域的近期新研究成果。本书共分为9章，系统地从图像、光谱和图谱融合三方面论述了机器视觉、可见-近红外光谱、高/多光谱成像、拉曼光谱及成像等光学传感技术、常用算法、典型软件、分级设备以及这些技术在农产品尤其是果蔬质量和安全评估中的应用。通过对基础理论、关键技术、分析方法、检测系统和典型应用案例的详细介绍，使读者能够了解并掌握一些可用于农产品质量和安全无损评估方面的光学传感技术和检测方法。本书可供从事农产品及食品质量安全无损检测领域的科研人员使用参考。

本书由具有50余年蔬菜生产经验的技术人员牵头编写，编者近年来曾多次到全国各地指导传统口味蔬菜的种植技术，将全国的“沙窝萝卜”和“胶州大白菜”等30个深受消费者欢迎的传统口味蔬菜高品质栽培技术进行总结，并参考了许多专家、老师的相关资料，撰写成本书。全书20多万字，配有品种和田间操作的照片l00多张，以实用技术为主，本着高品质、优质、安全和高效的栽培原则，图文并茂地将以前皇亲国威、达官贵人享用，现在深受各阶层消费者青睐的传统口味蔬菜栽培诀窍详细展示给读者。书中包括花叶心里美萝卜等10多种老北京传统口昧蔬菜和全国知名度很高的胶州大白菜等近20种传统口味蔬菜。本书读者对象为市、县及乡镇农业部门领导和技术人员，也非常适合普通菜农朋友作为优化种植结构、提高种植经济效益的实用技术工具书。

本书系统总结了近年来欧美国家生态农业的**进展。1～4章介绍了欧洲、北美和拉丁美洲生态农业典型案例；5～7章阐述了杂草管理、转基因作物及生物防治在生态农业中的应用；8～9章介绍了如何开展生态农业评价；10～12章概述了生态畜牧业及生态渔业实践；13～15章介绍了农业生态学的高等教育及生态农业相关培训；后一章讨论了依据生态农业实践制定相关政策措施及其促进生态农业的意义。

《作物育种领域行业创新动态研究报告》集中展示了2018年农作物育种领域创新动态，收集并统计国内外高水平论文、专利情况，总结农作物育种领域国内外创新发展动态及发展趋势。

《贵州茶产地适宜性评价研究与应用示范》对贵州省茶产业进行了农业生态环境研究，利用现代3S技术与区域规划相结合，开发出界面友好、实用性强的茶园地土地适宜性评价系统V1.0，科学地开展土地适宜性评价和种植区划，形成全省和 19个重点县（市）的土地适宜性评价图与种植区划图，指导茶叶种植。同时，结合现代化学计量学方法，运用近红外分析技术对贵州茶叶进行建模分析。

本书是一本反映我国畜牧业生产的统计资料工具书，内容包括9个部分，*部分为畜牧业发展概况，第二部分为综合内容，包括农林牧渔业总产值、增加值、增加值构成等；第三部分为畜牧生产统计，第四部分为畜牧专业统计，包括畜禽饲养规模、种畜禽场生产情况、牧区县生产情况、半牧区县生产情况等；第五部分为畜产品及饲料集市价格，第六部分为饲料产量，第七部分为生猪屠宰统计，第八部分为中国畜产品进出口统计，第九部分为世界畜产品进出口情况。

本书汇集国家重点研发计划课题《东北春麦减肥减药技术集成与示范研究》成果，作为技术推广应用培训教材和小麦种植技术参考用书。全书采用问答的形式，直接明了，减少理论知识，聚焦技术指导，更加高效实用。全书分九个部分，主要包括小麦品种、土壤管理、种子处理与播种、小麦养分管理和施肥、小麦病虫草害诊断与防治、小麦收获与贮藏等。主要读者对象为农业技术推广人员、农民以及从事种植业的种植大户等，能够起到很好的指导作用。