农业基础科学
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生鲜乳质量安全监测工作指南刘慧敏 著生鲜乳质量监测工作手册是指导生鲜乳质量监管人员正确执行生鲜乳质量监测工作的依据,本书从监测的各个环节括监测工体情况、生鲜乳的抽样工作、现场检查、生鲜乳检测工作,检测环节的质量控制,以及工作纪律等方面对检测整体工行了详细介绍。内容全面,括八章内容,检测工作涉及的40个关键问题,本书可以为正确开展生鲜乳质量安检测工作提供有效指导,可供相关专业人员参考学习,也可作为检测人员的培训手册。 -
优质乳工程助力健康中国国家奶业科技创新联盟编著本书主要介绍了奶业联盟成立的背景,联盟所倡导的优质乳工程的发展及取得的成果,奶业联盟发挥产学研用一体化的机制创新优势,从机制创新——凝聚力,科技创新——引领力,健康中国——支撑力三个方面介绍优质乳工程取得的成效。优质乳工程技术体系在25个省份61家企业示范应用,突破了奶业行政管理分段化、科技创新零星化、技术推广碎片化的机制束缚,实现全产业链共建共享。围绕“优质奶产自本土奶”的科学理念,引领民族奶业走“多产奶-产好奶-喝好奶”之路。 -
2020国际种业科技动态张晓静郑怀国秦晓婧责_姚欢 著近年来,为持续跟踪国际种业科技动态,本书作者单位利用微信公众号“农科智库”,持续跟踪监测国外知名农业网站的科技新闻报道,从海量资讯中挑选价值较大的资讯,经情报研究人员编译之后,通过该微信公众号面向科技人行推送,以期为科技人员了解种业相关的农业学科或领域的研究动态提供及时、有效的帮助。一步发挥资讯的科研参考价值,现将2020年“农科智库台发布的205条资行归类整理,以飨读者。这些资讯主要聚焦生物遗传育种中的基因组能基因、分子育种技术、表型组学等学科,涵盖了植物育种、动物育种、产业发展、政策监管等领域。为方便读者查阅,本书本着实用性对资行了简单归类。归类的原则有二:一是学科与领域相结合原则,尽可能按照学行分类,但又不按照学科或领行分类;二是学科或领域原则,即资讯内容若涉及多个学科或领域,则归类到的学科或领域。 -
生乳关键指标研究郑楠等 著2012-2020年,农业农村部连续开展生乳质量安全监测工作,监测指标覆盖7大类生乳国标重要指标,包括脂肪和蛋白质2项营养指标,冰点、非脂乳固体、相对密度、酸度和杂质度5项质量指标,菌落总数和体细胞数2项安全指标和和体细胞数1项健康指标。本书稿对生乳国家标准中的关键营养指标包括脂肪和蛋白,以及5项质量指标和2项安全指标进行了分析,并对标准定值进行了比较研究。可以为生乳标准定值提供有效参考和借鉴。 -
农村宅基地制度与改革实践浙江财经大学课题组 宜丰县自然资源局著《农村宅基地制度与改革实践》总结了宅基地制度改革浙江义乌市试点工作。宅基地制度改革在浙江省义乌市的试点过程中,义乌市通过实施设计宅基地改革分区域政策、加强宅基地权益保障、构建差别化宅基地自愿有偿退出机制、建立宅基地多样化有偿配置在内的一系列举措,形成了主要包括中心城区城中村改造模式、近郊新社区集聚建设模式、远郊空心村改造模式、偏远村庄异地搬迁模式在内的义乌市宅基地改革典型模式。《农村宅基地制度与改革实践》运用文本分析法对江西省宅基地政策演变进行分析,发现江西省宅基地政策经历了从加强与规范管理到保护农民财产权利的转变。《农村宅基地制度与改革实践》提炼了江西省宜丰县的宅基地改革的措施、特色举措与宅改模式。宜丰县的宅基地改革的措施包括强化责任担当、理清利益冲突、规范工作程序等主要内容。 -
肥料养分推荐原理及应用何萍等《肥料养分推荐原理及应用》是对“十三五”国家重点研发计划项目“肥料养分推荐方法与限量标准”研究成果的系统梳理和总结,主要内容包括粮食作物、经济作物、蔬菜、果树基于产量反应和农学效率的养分推荐方法与限量标准,区域尺度养分推荐方法与限量标准,有机肥料替代化学养分机制,秸秆还田养分高效利用机制,养分互作促进氮磷利用的机制,主要作物化肥减施增效技术评价与模式等。 -
高等教育中的参与式教学与学习杨丹 著本书主要介绍了在高等教育中推行参与式教学和学习方法中的核心,也就是教师和学校领导如何认识和采用参与式教学和学习的理念。作为一本指南性的著作,该书集中介绍了如何将参与式教学和学习制度化,如何将参与式教学和学习付诸实践,以及如何实施参与式教学的方法的三大部分。这三大部分是从教师和学校管理角度变革教学和学习方法的核心。该书详细介绍了在学校层面如何推动参与式教学和学习的框架、步骤和方法。这是一本在参与式教学和学习领域难得的实用性著作,不仅对中国高等教育的改革,同时对全球的高等教育的改革都具有重要的指导价值。 -
中国农业科学院年鉴2019中国农业科学院办公室 著《中国农业科技院年鉴2019》由中国农业科学院办公室编写,内容涉及中国农业科学院及其各直属单位体工作、科研创新与创新工程、科技兴农、人事管理与人才建设、计划财务管理与条件建设、研究生教育与管理、综合政务管理、党的建设思想政治和党风廉政工作、有突出贡献的人物介绍、大事记(2019年中国农科院发生的重要标志性事件、重要活动、重要工作等),,全面反映了中国农科院在2019年的重大事件、工作业绩和研究成果。 -
恩施玉露杨胜伟 著本书为2015年第一版图书的修订版,全面介绍了历史名茶恩施玉露,除了“大事记”外共有10章内容,涵盖历史渊源与产业发展、产区环境、适制品种与原料要求、制茶工艺及品质形成原理、产品贮藏与包装、品质审评、品饮技艺、品牌建设之路、思考与建议等。全书内容丰富,资料翔实,文句流畅,图文并茂,是杨老先生近60年来系统研究“恩施玉露”的汗水和智慧的结晶、成果和经验的集成,不仅具有较高的学术创新性,值得同行研究者参考,同时也具有很强的实用性、操作性、指导性,值得茶叶实业界的读者们学习和鉴赏。 -
现代化美丽的花园村卢凤君 著《现代化美丽的花园村:走高质量发展的共富路》以“创新托起大智慧共富滋养新文明”为主线,分为上、中、下3篇。上篇为“巨变之奇”,从品赏、智解、心读3个层次研究花园村巨变背后的价值逻辑,通过“路中道”来看花园村的实践价值,基于“思与理”解读花园村的思想价值,借助“心与感”体会花园村的人心价值。中篇为“融创图强”,下篇为“共富文明”,均是花园村巨变的思想逻辑、原理机理的具体化研究与实证。中篇通过产业经济现代化、消费业态城市化、智能智慧全景化3章,全面解析花园村“化融创强”的路径模式和机理机制。下篇通过共同富裕时代化、文明融洽生态化2章,深入研究花园村城镇化、城市化的时代使命和内生动力。《现代化美丽的花园村:走高质量发展的共富路》既是对花园村40多年发展历程的多维解码,也是对城乡融合、乡村振兴、农村现代化实践中的村市城、新集体等新概念的创构解析,对多本融合、“化融创强”、共同富裕、融治文明等路径模式和机理机制的演绎推理。在《现代化美丽的花园村:走高质量发展的共富路》推广过程中,希望“逻辑智慧+”联动更多的乡村振兴研究者、决策者、践行者,为他们破解城乡关系演进、多化融合创新、组织关系治理等问题,提供深化认知途径、思路引导、方法支持、路径方案等方面的帮助。《现代化美丽的花园村:走高质量发展的共富路》在思想方法上取得了重大突破,主要是形成了“逻辑智慧+”思想方法的多化的实践融合,尤其是围绕城市与乡村关系治理演化为主线的创新融合、治理融合、多本融合3个方面。
