农业基础科学
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小麦国审品种SSR指纹数据图谱晋芳 著全国农业技术推广服务中心联合北京市农林科学院杂交小麦,利用这项技术系统开展了小麦审定品种标准样品DNA指纹数据库的构建工作,完成了305份国家审定小麦品种标准样品的SSR指纹图谱的构建工作。该指纹图谐按照标准方法构建,经过了反复实验验证,体现了10多年来小麦品种SSR指纹检测技术攻关研究的主要成果,涵盖了1998-2018年绝大多数有标准样品的国家审定小麦品种。该指纹图谱年来已在全国小麦种子质量监督抽查、小麦品种区域试验和委托检验中应用,填补了我国利用DNA分子标记检测小麦品种真实性领域的空白,对于快速打击小麦假冒侵权、维护小麦种子质量纠纷相关方合法权益、保障小麦生产用种具有重要意义。 -
中国茶叶科技进展与展望姜仁华 编 著“十三五”期间,我国茶叶科技在众多领域取得重要进展,为助力茶农增收和茶区脱贫致富提供了有力的科技支撑。当前,我国正处于实现“两个一百年”奋斗目标的历史交汇期,也是重要战略机遇期。为了分析我国茶叶科技发展趋势,让茶科技更好地服务于茶产业,以中国工程院陈宗懋院士、刘仲华院士,中国农业科学院茶叶研究所姜仁华研究员领衔的国内茶叶科研领域的多位首席专家分别从茶树种植、管理、加工与深加工等多角度分析了我国茶科技各领域“十三五”研究进展,并对“十四五”时期的重点任务和发展方向进行展望、规划,以助推我国茶产业高质量发展。 -
浙江清凉峰昆虫图鉴300种王义平本书是对浙江清凉峰自然保护区观赏昆虫资源调查结果结,依据所采集标本并拍摄生态照的鉴定结果撰写而成,共记录昆虫纲昆虫15目105科303种,其括保护昆虫6种,浙江省保护昆虫1种。本书可供环境保护、动物保护、植物保护和森林保护工作者,保护区管理工作人员,以及自然教育工作者和高等院校师生参考。 -
氨基酸水溶性肥料慕康国,祁瑞,张强,陈清 编本书在总结有关研究工作成果的基础上,通过收集文献资料,以氨基酸来源、生物功能等为基础,从生产水溶性肥料所用到的氨基酸原料特点、来源分析、原料生产工艺、氨基酸的生理作用及功能、氨基酸的药肥作用、氨基酸水溶肥的生产工艺和标准,以及在农业上的应用和实例等进行详细介绍,以期为相关产品研发、产品施用和技术推广提供一些参考。 -
美国优质乳条例王加启 著本书对美国公共卫生及公共服务部、公共卫生署和食品药品监督管理局颁布的“A”级热处理奶条行了编译。Grade "A" Pasteurized Milk Ordinance是本书的传统名称,但是书的范围已经不仅仅涉及巴氏奶,括超巴氏奶、高压釜奶,以及部分浓缩、干燥等奶产品的原料和中间产品,其核心内容就是通过优质的牧场、优质的生鲜奶和优质的加工工艺集成,终生产出品质、营养健康、充满活性、低碳绿色的优质奶产品。作者将其编译为《美国优质乳条例》,希望该书的翻译出版能给我国奶业工作提供参考性的做法,并结合我国国情,建立起我国的“优质乳条例”,赢得消费者信心。 -
中国胡椒产业及绿色高效生产技术邬华松,王灿 著我国胡椒产业在经历70多年的发展后也面临着,劳动力成本上升、生产资料价格上涨、产业链短、市场价格不稳定、整体产业效益波动大等诸多问题,需要通过不断构建绿色高效生产技术体系等,来巩固拓展我国胡椒产业的发展,继续发挥胡椒产业在我国热区乡村的巩固脱贫攻坚成果、实施乡村振兴、稳边富边及国家一带一路倡仪的支撑作用。□0□1年胡椒正式纳入国家木薯产业技术体系,将进一步为我国胡椒产业的稳定发展提供强有力的技术支撑,以中国热带农业科学院香料饮料□□□邬华松等为代表的胡椒科研团队根据多年产业调研、生产实践、积累技术成果编辑出版本书,特别是其中的高效生产技术成果及相关建议,将对我国胡椒科研、生产及当地产业具有重要参考意义。 -
吉林省十二五期间农村微观经济数据汇编晏明主编吉林省农村微观经济数据库是根据吉林省农村经济发展概况,针对吉林省东部、中部、西部3个不同自然区域农村经济发展特点,选取了敦化市、东丰县、通榆县3个市(县),每个市(县)选择3个乡(镇),每个乡(镇)选择3个行政村,每个行政村选取20户农行问卷调查计涉及相对稳定的农户达到540户。本书对“十二五”期间的吉林省农村微观经济数据库的调查数据分别按照年份和乡(镇)取均行汇编,主括两部分内容。部分是农户统计,第二部分是村级层面的。 -
土壤学进展徐建明 等 著以浙江大学“土壤污染过程与修复原理”国家自然科学基金创新研究群体负责人徐建明教授及11位骨干教师为主撰写了《土壤学进展(第二卷)》一书,内容涉及土壤有机污染过程与机理、土壤重金属污染修复与健康风险评估、土壤养分水分循环与微生物生态等,共12章,每章均为作者所在领域的研究成果及国内外研究进展与展望,内容丰富,成果丰硕。 -
天姥乡味吕美萍,章祖民 编《天姥乡味》共三章,分别为“新昌小吃”“天姥农味”“石城风味”。新昌小吃介绍以年糕、榨面、春饼、镬拉头、芋饺等为代表的小吃。天姥农味介绍新昌茶叶、新昌石斑鱼、小京生、迷你小番薯、牛心柿等农副产品。石城风味介绍蛋卷、米海茶、同兴糕点、玉米饼等地域风味。《天姥乡味》涵盖这些乡味的由来、特点、制作方法和技术等,对天姥乡味有较好的宣传作用,对振兴乡村经济及宣传新昌风味具有一定的意义。 -
乡村资源环境规划基础孙华 著《乡村资源环境规划基础》系统阐述了乡村资源环境规划的基础理论、基本概念、基本特征、基本任务、主要类型及编制程序等,并在此基础上着重剖析了乡村土地资源利用规划、乡村水环境规划、乡村大气环境规划、乡村固体废物管理规划的具体规划过程和规划案例,具有较强科学性、实用性、操作性和易读性。
