大口黑鲈（俗称加州鲈）是我来淡水养殖鱼类中发展快、市场价格相对较高而且稳定、养殖济效益较好的品种。由于大口黑鲈养殖产业的高速发展，高密度养殖模式的大力推广，各种病害高发、频发，严重影响影响了大口黑鲈养殖济效益的稳定和提高，也诱发了因产品质量问题导致的隐患，病害问题已成为大口黑鲈产业健康发展的一个重要瓶颈。 本书以病害为基本出发点，兼顾介绍大口黑鲈形态学、生态学和养殖生物学的基本知识，以支撑对病害及其控制原理和方法深层次的阐释。

本书遵循“理论研究—实证分析—政策仿真—应用研究”的基本思路，以农业土地系统最直接的管理者—农户为研究对象，在系统梳理可持续生计理论、农户行为理论、生计转型理论、人地系统理论的基础上，基于在大别山区收集的农户入户调查数据和中国家庭追踪调查数据库，开展农业环境政策与农户生计可持续转型研究。可作为农业经济管理、人文地理、城乡规划、土地科学等相关专业科研人员、大学本科和研究生的阅读资料，也可为在农业农村发展领域工作的技术人员、管理人员提供参考。

为贯彻落实的二十大和23年中央1号文件精神，提高粮食作物单产水平一步主要粮食稳定供给能力，全国农业技术推广服务中心联合农业农村部粮食作物专家指导组和有关科研、推广单位，编印了这套“主要粮食作物大面积单产提升系列”丛书。《全国小麦大面积单产提升技术路径》是丛书之一，主要聚焦主要粮食作物之一——小麦的生产现状，在稳定面积的基础上，分类型、分区域，从品种选择、技术推广、高产典型等方面，着力提高全国小麦单产水平，为实施新一轮千斤粮食产能提升行动提供支撑。

朝天椒是辣椒属的一个变种，果实较小，朝天生长，辣度高，适宜制干、制酱，是辣椒产业化开发的主要类型，其种植面积已跃居我国加工型辣椒位。朝天椒种质资源是朝天椒新品种选育、生物技术研究和农业生产的重要物质基础。三明市农业科学研究院自1998年开始从国内外收集各类朝天椒种质资源342份，自主创制朝天椒种质资源新材料215份，经过20多年的积累与研究，对朝天椒种质资源材料的农艺性状进行了初步鉴定，并对分种质的加工品质进行了检测，筛选出一批产量高、品质好、抗病性强的质朝天椒种质资源。本书稿介绍了130份来自国内外和自主创制的朝天椒种质资源的形态学征、生物学性和加工品质性，每份资源还配以全株、叶、花、果实、种子等图片，拟打造为一学术性和实用性较强的朝天椒种质资源工具用书，以期对朝天椒新品种的鉴别与品种选育发挥指导作用。

《乡村振兴观察》（第二辑）是河北数字赋能乡村振兴研究院编写的，在乡村振兴语境下，立足国家战略，宏观地观察、记录、分析、展现当下乡村的建设、发展和变迁的书籍，它观察和展示乡村振兴过程中的生动场景，呈现一幅轰轰烈烈的乡村振兴全景图，同时有思考、有建议，最主要的是对时乡村振兴战略下对美丽乡村发展的客观的记录。本书分时代聚焦、振兴论坛、郡县之声、智能赋科、乡村旅游、留住乡愁、深度观察、乡间舞台、原野短笛等篇章，用图片与文字多角度、多维度地展现着当下乡村的美好生活。

本书主要聚焦农旅轻资产项目的发展模式和运营发展实践，从乡村农旅轻资产运营发展现状、品牌塑造、发展模式、网红场景打造出发，对乡村农旅轻资产运营进行梳理和总结，构建乡村农旅轻资产运营的方法论。通过休闲农场、乡村帐篷露营地、乡村民宿等不同类型具体项目案例的展示，分析其项目发展模式、具体举措及发展启示，注重实践性，为广大乡村进行农旅资源开发提供经验和启示。

本书对攀西地区芸豆研究和生产作了较为全面的阐述，既有对芸豆典论著结，又有新研究成果的论述，适合科研机构、农业院校和的学者和研究人员，科技政策研究人员，农业、食品加工行业的管理人员，以及对芸豆生产关注者阅读参考。

本册目录集中呈现贵州省农业品牌建设的丰硕成果（第一批次），详细展示了80个农产品区域公用品牌的内涵、特点、优势等内容，行业涵盖茶叶、刺梨、中药材、水果、蔬菜、辣椒、食用菌、粮油、牛羊、生猪、生态家禽、生态渔业、特色林业及其他等14个类别，以面向市场提供“贵”字号品牌农产品渠道指引。

牡蛎是世界 大养殖贝类，不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎是我国卫生和计划生育委员会 批批准列入的既是食品又可作为药材的保健品之一。《本草纲目》中记载牡蛎有治虚弱、解丹毒、止渴等药效。现代科学证实，牡蛎还有降压、抗癌、防衰老等功效。本书分别从牡蛎的食用历史、生物学特征及其主要种类、从绿色养殖到产品加工的全流程质量控制、营养、功效与人体健康、产品类型与加工技术、常见的食用方法等方面，介绍了牡蛎的神奇之处。

`中国农业大学国家乡村振兴研究院自2022年起发起《中国乡村大讲堂》政策对话系列活动，本书包含9个对话访谈内容，集合了28位专家学者、政策实践者对以县域为载体的城镇化、农村闲置资源盘活利用、乡村经营性人才、乡村发展利益联结、乡村文化振兴，农民参与，以及村集体经济发展等当前“三农”发展核心议题的讨论和交流。这些在讨论和交流中碰撞形成的思想对“三农”工作是十分有价值的，国家乡村振兴研究院将这些对话进行了整理，并结集出版，期望这些闪亮的思想火花更好地传播、更好地服务乡村振兴。