本教材由六门与种子种苗相关的课程实验内容组成。本教材的创新之处在于让学生明确掌握实验技能以及与理论的连接点，根据不同实验分步骤或分实验进度设置实验问题或作业，逐步引导学生在实验过程中持续观察、记录和思考，主动并完整地参与整个实验。本教材的编写将使农学类专业的实验体系更加系统、更有逻辑，符合学生对种子种苗的认知规律。操作前对实验有关理论知识和相关背景知识做了介绍，让学生对相关知识点有初步认识，也对理论知识有更深的理解。在阐明基本原理的基础上，引导学生主动思考、深入思考。

农业园区发展是我国传统农业向现代农业转型的桥梁，不仅可以实现土地流转，还可以提高我国农业科技水平，加速农业经济增长，提高农民素质，增加农民收入，是我国实施乡村振兴战略中的发展趋势。而农业园区规划建造也由原来园艺相关专业人员简单种植规划发展到目前园艺、园林、设施、建筑等专业合作完成。本版教材主要针对园艺专业，综合考虑园艺、园林、设施、风景园林等专业需求。在以任务为引领、结果为驱动，突出实践技能、内容实用，做学一体的优点前提下，对适用专业、编写定位、编写内容上都有所调整。本教材在实践操作性强的特点下，将理论实践并重，以行动为导向、工作任务为主线、实践技能为重点，使满足新形势下新农科培养要求。同时增加理论体系框架，将知识点及实践任务进行融合，补足理论不系统的缺点。在本教材章节内容修订上，在原来农业园区规划和农业园区建造两个能力单元基础上新增农业园区管理，形成规划—建造—管理较为完整的产业链条。

本书收集了我国从第一次全国污染源普查到第二次全国污染源普查（2007—2017年）期间的农业污染、社会经济等数据资料，分析了这10年间我国总体、各地区以及各区域的农业污染源排放情况、成因和影响，总结了我国农业污染源治理现状及治理效果，分析了现阶段农业污染源防控中的不足，并提出了相应的对策和建议，以期为政府决策、科学研究及生产管理提供依据。

近年来，有关动物福利的研究报告、书籍、指南、立法和网站的数量呈指数级增长。不同国家的政府法规差别很大，新进入该领域的人很可能会被信息洪流淹没。这本书的第二版：由世界杰出的动物福利专家编写。强调测量危及动物福利状况的重要性，如跛足、热应激、体况和运输过程中的擦伤。增加了动物福利概念框架和有机农业两章内容。将科学信息与用于商业运营的有用建议相结合。综述了有关家畜操作处理、安乐死、屠宰、疼痛减缓和异常行为评估的实用信息。本书是动物医学、动物科学和动物福利专业学生以及直接从事动物工作人员的基本阅读资料，为实践评估和审核养殖动物的福利问题提供了指南。

近年来农业科技发展日新月异，新技术在实践中不断迭代演进，原有种植企业标准在一定程度上无法充分满足北大荒农垦集团大农业绿色高质量发展的需求和农户生产实践的迫切需要，倒逼我们必须对原有技术标准作进一步更新与充实。本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

收集在本书中的文字，是2018年1月到2021年12月四年间发表的作品，一共有73篇。记录了中国农业保险在这四年中快速发展中的点点滴滴。这四年间，中国农业保险发展中有许多值得回顾和记忆的篇章。中国农业农村发展问题，食物安全问题是国家长期的战略，作为较好解决这个问题的政策工具之一的政策性农业保险，为农业农村产业安全和农民增收提供风险保障，是相对有效的，也必须是可持续的。

本书汇集了近几年山东省农业科学院的农业专家在农业科普讲座中的各类农业技术，如粮食作物、果树、土壤肥料、畜牧兽医等不同生产门类的种植、养殖技术，作者希望通过这些精选的农业技术科普知识，为山东的农业生产提供参考与借鉴，更好地发挥农业科技的支撑作用。

甘薯传入后，由于我国地域幅员辽阔，南北生态条件差异很大，在生产栽培过程中，经历薯窖贮藏、苗床育苗、本田抗旱防涝和防治病虫害多个环节，自然和人为因素造成优良品种的混杂和退化，大大降低了良种的产量和品质。对于混杂和退化了的品种，应认真地进行提纯复壮，使优良品种的优良性状尽快恢复和提高。作为工具书，《甘薯品种资源彩色图鉴》对品种提纯复壮工作将起到重要作用。在全国甘薯界同行们的帮助下，这次书稿选取了145个有代表性的农家品种、育成品种和国外引进品种。为对甘薯品种的特征、特性等30余项指标进行田间观察、调查、记载，连续3年共安排6期田间试验，同时用表格形式和育种单位、品种保存单位及具体科研人员进行品种查对。

人类的生存离不开农业的发展，全世界都在使用或传统或先进的技术从事农业生产。但在城市化日益深入的今天，有多少人了解田野里到底在发生些什么？在采买食物时，我们是否想过购物车里食物的来源？本书对农业作了一次循序渐进的概览，先从☆基本的农业资源土壤讲起，展示了土壤的重要性，然后转向生长其上的作物和动物，进而对农产品贸易以及现代与传统农业进行了宏观的介绍。作者还总结了当代农业面临的一些有争议的问题：农业的可持续性发展、农业对野生动物和景观的影响、动物福利问题，以及气候变化和转基因生物的发展对农民的影响等。

为了让社会上更多的人了解、关注粮食安全和节约粮食问题，作者结合粮食生产的新形势和关于节约粮食的批示完成了本书，全面地分析和论述相关问题。全书共收录了五章，包括沉甸甸的分量——人类的重中之重；苦涩的记忆——曾经的难忘岁月；可敬的农民——支撑温饱与发展；可贵的压舱石——粮食丰收的战略意义；腹饱莫忘有饥饿——节约粮食就是珍惜幸福。