《山东粮食产能稳定增长对策综合研究》分为总报告和专题报告两部分，其中，总报告部分分析了山东粮食生产的现状、问题、制约因素；分析了粮食产能稳定增长的潜力及其路径；提出了未来的发展目标、创新思路、重点任务及战略举措，明确了山东粮食产能增长战略对策的总体架构。专题报告部分从与粮食产能增长相关的不同方面，如科技、流通、加工、经营体系、支持政策等，进行了进一步详述。《山东粮食产能稳定增长对策综合研究》研究框架的设计具有科学性和创新性，内容丰富、数据翔实，论证充分，既有较强的理论性，又具有指导性和可行性。《山东粮食产能稳定增长对策综合研究》的出版可以为政府及有关部门制定粮食生产政策提供科学依据，为提高粮食产能安全水平提供清晰的战略框架案例，为世界粮食生产和消除饥饿提供中国经验。

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《蜂产品与健康零距离》由长期从事蜂产品研发、生产、加工、销售等各方面工作的行业精英组织编写而成的。根据各自亲身实践，学习并广泛吸取中外成功经验和经典理论，对蜜蜂产品分门别类，从其来源、生产、成分、性质、保存、应用以及质量检验和安全等方面进行论述，比较全面、客观、真实地向公众展示蜂产品及其制品的保健和医疗价值，正确评价和甄别蜂产品质量的优劣与真伪。此丛书是一套科学严谨、简洁易懂、可读性强、实用性强的蜂产品科学消费知识的科普读物。《蜂王浆与人类健康（第2版）》讲解了蜂王浆的基本知识，生理功能和药理作用 ，蜂王浆的临床应用，质量鉴别方法以及新研究成果，常见问题解答，蜂王浆治病案例等内容。使读者明白蜂王浆作为一种天然的生物产品对人类健康有着多么积极的作用。

《鲜食农产品营养科学与安全消费指南》从内容上用通俗语言系统的阐述农产品营养与安全基本概念、影响农产品质量安全关键因子、质量安全监控技术以及近年来消费者关注的热点问题的科学常识，以便增加消费者对食用农产品质量安全的科学认知。从形式上，采取图文并茂的形式，让消费者充分理解鲜食农产品安全消费的科学常识。

生态农业模式是一种在农业生产实践中形成的兼顾农业的经济效益、社会效益和生态效益，结构和功能优化了的农业生态系统。本书主要内容包括：西北干旱区节水环保型农业模式、黄土高原区果园清洁型生态农业模式、西南生态脆弱区生态保育型生态农业模式、南方水网区水体清洁型生态农业模式、北方集约化农区清洁生产型生态农业模式、城郊型多功能生态农业模式。

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徐继忠主编的《苹果三优栽培技术详解》共分10章，章概述，主要介绍了“三优”栽培技术体系的内涵，第二章优良品种及砧木，第三章优质苗木繁育，第四章高标准建园，第五章整形修剪技术，第六章精细花果管理技术，第七章土肥水管理技术，第八章病、虫、草害综合防治技术，第九章苹果园自然灾害防控技术，第十章果实采摘、分级与包装。本书系统归纳总结了课题组在苹果矮砧密植方面的成果与经验，同时借鉴了国内外同行的先进科研成果，注重理论联系实际，以期为推动我国苹果栽培模式变革，促进我国苹果产业可持续发展有所裨益。

刘洪彬、吕杰、王秋兵著的《基于农户微观视角 下的耕地质量变化驱动机制研究》构建基于农户土地 利用行为的压力—响应—效应（Press—Response— Effect）分析框架，以快速城镇化区域——沈阳市为 研究对象，根据距离城市主城区的远近，选择近郊、 远郊以及纯农村三种类型区域，采用土壤定点采样分 析测试与对应的农户调查数据、社会经济统计资料， 分析、探讨以快速城镇化为特征的社会经济及政策等 因素的变化一农户土地利用行为响应—耕地质量之间 的影响机制。 ，可以深入研究已有研究成果中发 现的新的问题，为今后学者进一步研究耕地质量变化 的规律及微观驱动机制提供思路；第二，可以深化农 户行为理论，丰富土地科学、农户经济学、发展经济 学等相关学科的研究内容，促进相关学科不断发展； 第三，有助于政府和政策制定者有的放矢制定相应制 度、政策，调节农户土地利用行为和农业生产活动， 为建立我国新形势下保护耕地质量的激励机制找到落 脚点， 终实现耕地的可持续生产能力的提高和环境 的可持续发展。

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