农业基础科学
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乡村振兴战略蔬菜业兴旺李胜利《乡村振兴战略·蔬菜业兴旺》中的一部，按照蔬菜园区的规划、设施的建造及环境调控、工厂化育苗以及主要蔬菜的栽培管理技术这一主线进行编写，从五个方面系统的介绍了农业园区从起步到规范化生产，各个环节应该注意的问题和关键技术。《乡村振兴战略·蔬菜业兴旺》采用一问一答的方式，注重技术的实用性和可操作性，主要面向基层蔬菜产业管理者和蔬菜种植者，尤其是规模化的经营主体。 -
生猪屠宰检验检疫图解手册中国动物疫病预防控制中心《生猪屠宰检验检疫图解手册/畜禽屠宰检验检疫图解系列丛书》详细介绍了检验检疫的基础知识、猪的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志，以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容，图文并茂，是一本规范屠宰检验检疫过程的实用图解，可以更好地指导生猪屠宰企业的规范操作。 -
香草兰栽培与加工赵青云《香草兰栽培与加工》归纳总结了中国热带农业科学院香料饮料研究所多年的实践经验和研究成果，重点介绍香草兰历史、生物学特性、种苗繁育、种植模式、栽培管理、病虫害防控和产品加工等知识，既有应用基础研究分析，又具有技术性和实用操作性强的特点，可供广大香草兰种植者、农业科技人员和高等农林院校师生查阅使用，并对目前发展香草兰产业有促进作用。 -
小麦农艺工培育最新实用图解教程顾凤琦本书围绕小麦的农艺工培育进行论述，旨在加快推广无公害小麦高产高效生产技术。主要内容涵盖了无公害小麦生产施肥用药技术、弱筋小麦生产技术研究进展、小麦的一生和产量形成等方面。本书思路清晰，图文并茂，通俗易懂，实用性强。对切实提高农业农村基层干部、农业农村科技人才以及广大新型职业农民的科学文化素质、农业农村职业技能和经营管理技能及农民创业致富本领很有帮助。 -
羊屠宰检验检疫图解手册中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）《羊屠宰检验检疫图解手册/畜禽屠宰检验检疫图解系列丛书》共分5章，从检验检疫基础知识图解、羊宰前检验检疫图解、羊宰后检验检疫图解、实验室检验图解、羊检验检疫结果处理图解5个方面详细、规范、科学地阐述了羊屠宰检验检疫的全程操作流程，技术突出，操作易学，配以丰富的图片，便于一线工作人员学习使用，必将为规范我国的畜禽屠宰检验检疫发挥重要作用。 -
休闲农业和乡村旅游政策解读马俊哲，耿红莉《休闲农业和乡村旅游政策解读》契合乡村振兴战略，立足休闲农业和乡村旅游对我国乡村产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的重要性，全方位阐述了发展休闲农业和乡村旅游相关的土地政策、融资政策、税收减免政策、宣传推介政策、品牌打造政策、创业扶持政策、公共服务政策，既有深入浅出的政策解读，又有真实生动的案例解析。全书既是一本我国现阶段发展乡休闲农业和乡村旅游的顶层设计解读，又具有很强的实施指导性，适合相关领域研究人员、政府工作人员和创业就业人员使用。 -
乡村振兴战略种植业兴旺张学林《乡村振兴战略种植业兴旺》围绕种植业中的粮食作物、经济作物、小杂粮、中草药等产业发展，详细介绍了不同作物的生长发育特性、耕作技术要点、肥水管理要点、病虫害防治等关键栽培技术，本着“实际、实用、实效”的原则，坚持种植业科学理论与生产实践紧密结合的特点，把传统生产经验与现代新科学研究成果和科学技术相结合，通过充实种植业从业人员的文化知识、传播现代新种植业科学知识，助力种植业产业兴旺。《乡村振兴战略种植业兴旺》可供初中以上文化程度的农民群众和技术人员、基层干部及从事农业技术推广的人员阅读参考。 -
水稻农艺工培育最新实用图解教程顾凤琦本书围绕水稻的农艺工培育进行论述，旨在加快推广无公害水稻高产高效生产技术。主要内容涵盖了水稻生育特性及产量形成、机插水稻各生育期的田间管理技术和实用技能、麦秸秆全量还田机插水稻常见问题与对策等方面。本书思路清晰，图文并茂，通俗易懂，实用性强。对切实提高农业农村基层干部、农业农村科技人才以及广大新型职业农民的科学文化素质、农业农村职业技能和经营管理技能及农民创业致富本领很有帮助。
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甘蔗营养管理与检测技术刀静梅《甘蔗营养管理与检测技术》分两部分共十一章，内容包括甘蔗营养管理和现代甘蔗相关检测技术，可以供甘蔗科研人员及甘蔗产业相关工作者参考。 -
鹅屠宰检验检疫图解手册中国动物疫病预防控制中心《鹅屠宰检验检疫图解手册/畜禽屠宰检验检疫图解系列丛书》内容主要包括鹅屠宰检验检疫基础知识图解、宰前检验检疫图解、宰后检验检疫图解、实验室检验图解和检验检疫结果处理图解五个部分。为突出实用性与可操作性，内容采取以图解方式为主，图文并茂的方式，覆盖了鹅屠宰、加工可能涉及的主要疾病，供鹅屠宰从业人员、养鹅企业技术服务人员和基层畜牧兽医工作者阅读和参考。
