农业基础科学
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浙江省农业可持续发展研究毛小报 著《浙江省农业可持续发展研究》采用理论分析和实证分析相结合、定量分析和定性研究相结合、个案研究法、比较分析法等研究方法,在调研、收集、整理与分析大量数据与资料的基础上,以资源利用效率为切入口,对浙江省农业可持续发展水平进行分析与评价,对农业资源可持续利用的典型模式进行分类与解析,提出优化农业区域化布局、促进农业资源高效利用和可持续发展的对策建议。 -
泰山茶泰安市农业农村局 编茶,起源于中国,并风靡世界。从远古的神农氏发现茶叶开始,茶的足迹遍布丝绸之路与五洲四海;茶,深入百姓生活,成为人类文化交流的重要介质。泰山茶历史悠久,灵岩寺降魔禅师开启了北方饮茶之风,在中国千年茶文化传承中影响深远。现如今,“泰山茶”区域公用品牌建设走在全国前列,品牌价值不断提升,产生了良好的经济效益和社会效益。《泰山茶》结合中国茶文化,追溯了泰山茶的历史渊源,并着重介绍了泰山茶独特的地理环境、产品特点和现阶段产业发展所取得的成绩,以及丰富多彩的民俗文化与名人轶事,让人们更为全面地了解到泰山茶的前世今生,是一本兼具文化、历史与科普价值的书籍。中国茶正在走出一条品牌带领、品质好、生产高效、品类齐全、文化创新的现代茶业发展之路。新时代的泰山茶产业必将紧跟中国茶产业的发展大势,努力发挥自身特色和优势,不断发展完善,成为中国茶的先进代表。 -
谷物产品质量追溯实用技术手册秦福增,韩学军,中国农垦经济发展中心 编本书秉持严谨的科学态度,在遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规以及现有相关国家标准的基础上,立足保安全、提质量的要求,着力推动农产品质量安全追溯向前发展。本书共分为两章:第一章为农产品质量安全追溯概述,主要介绍了农产品质量安全追溯的定义,国内外农产品质量安全追溯发展情况,以及农产品质量安全追溯的实施原则、实施要求等;第二章为《农产品质量安全追溯操作规程谷物》(NY/T1765-2009)的解读,并在内容解读的基础上提供了一些实际操作指导和实例分析,以期对谷物生产经营主体的生产和管理具有指导意义。 -
农业伦理学进展王思明,李建军,林慧龙 编《农业伦理学进展(第二辑)》是以农业伦理学研究为主要内容的学术集刊,由中国工程院院士任继周先生倡导,南京农业大学王思明教授任主编。计划从2018年始,每年出版一本。集刊以推进农业伦理学发展为宗旨,反映农业伦理学研究成果。下设中国农业伦理学与农业伦理思想、农业伦理学学科体系与研究方法、现代农业与农村发展中的农业伦理问题、农业伦理与农业文明的历史发展等栏目。 -
生态型种养结合原理与实践陈欣,唐建军,胡亮亮 著《生态型种养结合原理与实践/农业生态论著》的首章从世界农业历史发展的角度,论述了现代农业发展生态种养的必要性,并介绍了当前生产实践中出现的一些生态种养类型。第二章介绍了农业系统生物组分的特点,论述了生态种养结合依据的生态学原理,如种间关系原理、物质循环原理、生态位及其扩展原理,等等。第三章至第五章,以稻作生产为例,论述了稻田生态种养的发展历程与潜力,稻田生态种养的土地生产力及可持续性,稻田生态种养的环境效应。第六章主要介绍稻田现代生态种养主要模式的技术要点、适应范围、生态经济效应和应用前景。 -
饲草料加工与利用张桂杰,王红梅 编随着畜牧业的快速发展,饲草料资源短缺问题日益凸现,扩大饲草料来源及提高饲草料资源加工利用水平,是支撑畜牧业发展的重要力量,也为培养饲草料加工及加工利用人才提出了新的要求。该书围绕配合饲料和饲草加工利用两方面,详细介绍了配合饲料的加工与利用技术、生物发酵饲料的加工、青贮饲料、干草调制及去毒加工等内容。《饲草料加工与利用》内容对配合饲料生产、饲草加工与利用具有指导意义,可供高校、科研院所及企事业单位相关人员使用。 -
百年兽大谁说远去?饶家辉 著为了铭记历史,记载百年兽大(现吉林大学)的重大贡献,清晰勾勒我国军事兽医教育的发展脉络。我们认真查寻和梳理各个时期我军兽医教育的素材,结合名人传记,整理和编撰此书。以此回应和纠正一些有关百年兽大的不实宣传和报道,并值我国现代兽医教育115周年之际公开出版发行,以资纪念。 -
叶菜类蔬菜水肥一体化技术图解苏效坡,张承林 著《叶菜类蔬菜水肥一体化技术图解》是针对某种具体作物而写,特别注意直观实用,具可操作性。写作上尽量以通俗语言,以图解形式让种植户更容易看懂技术内容。《叶菜类蔬菜水肥一体化技术图解》以图文并茂的形式介绍叶菜类蔬菜应用水肥一体化技术的原理、技术模式的选择、设备性能和使用,具体灌溉方案及施肥方案的制定,肥料的选择,管理中存在的问题及解决办法。 -
河北省太行山区产业扶贫长效机制研究卢秀茹,李辉,张岩峰 著本书以习总书记的“三扶”脱贫论:扶贫先扶志、扶贫必扶智为政策背景,以河北省太行山区贫困县的实际情况为现实背景,针对河北省太行山区产业扶贫模式进行比较分析,运用因子分析法实证研究了涞水县旅游扶贫绩效,从生产、布局、技术、管理、政策等角度构建河北省太行山区产业扶贫的战略体系和长效机制。根据地域资源禀赋依托科技、文化、信息代领带动地方基层党组织,发挥其纽带、堡垒作用,利用多渠道、多路径综合施策,通过金融、教育等载体助推产业的选择、孵化、示范、推广,形成了手工加工业、农村电商、旅游、文化等多内涵产业扶贫模式,构建了产业扶贫长效机制,打通了贫困通往致富的“经脉”。同时也为世界脱贫开出了“智慧”方案,引来许多国外友人前来参观考察。 -
中国农业行业标准汇编农业标准出版分社 编《中国农业行业标准汇编(2020):畜牧兽医分册》为畜牧兽医分册,共收录农业标准49项。包括畜禽生产技术规范、疫病诊断技术、饲料中物质的测定、屠宰管理规范等方面的农业标准。
