花椒是中国培养历史悠久、散布很广泛的香料油料树种。我国花椒培养面积和产值以及花椒种类居世界首位，占有一定的优势。花椒具有成长快、成果丰、收益大、用处广、适应性强、根系兴旺、能坚持水土等优点。 本书共12章，内容包括：花椒的基础知识、花椒的主要栽培品种、花椒的土壤管理、椒树栽植、花椒的繁殖、花椒的肥水管理、树体管理、花椒树整形修剪、花椒芽菜的栽培、低产花椒园改造、花椒病虫鼠害及冻害防治、花椒的采收、贮藏及加工等。

中华传统文化、大型儿童动漫系列配套丛书《小正和怪老头的故事》通过26个生动有趣的小故事，由浅入深地演绎了中国自古以来提倡的“仁义礼智信、温良恭俭让”的基本要义，达到启蒙的目的。丛书针对儿童思维特点，将中国传统文化巧妙融入现代儿童日常生活中去，情节妙趣横生，避免了学习的枯燥，是一部当今启蒙侧教育的全新力作。它从引导儿童对故事产生兴趣入手，继而培养儿童的自主阅读习惯；培养用“国学思维”待人接物的习惯，让儿童自然而然随着阅读吸收中华文化精华，从而融会贯通到生活和学习中去。同时，这也是一部非常适合家长陪伴孩子“讲故事”的好书。

《不同处理对牧草种子生理、蛋白质及抗氧化基因的影响》全书共八章。第一章介绍了种子老化及劣变的研究意义、研究概况及景响素等。第二章概述了活性氧的种类及产生、活性氧清除以及活性氧对种子老化的修复研究。第三章概述了种子蛋白质组学概念、研究技术及研究进展等。第四章介绍了燕麦及燕麦种子老化的研究。第五章阐述了不同老化处理对燕麦种子生理的影响。第六章阐述了不同老化处理对燕麦蛋白质的影响。第七章阐释了不同老化处理对燕麦种子抗氧化基因表达差异分析。第八章对上述研究进行总结，阐述了老化对燕麦种子的影响。

“学生饮用奶计划”是我国为改善中小学生的营养状况，以利青少年健康成长，提高他们的身体素质并培养他们合理的膳食习惯的国家营养干预计划。由原国家农业部、教育部等七部委局于 2000 年联合发文正式开始实施，在课间向在校中小学生提供一份优质牛奶。 为更好推广学生饮用奶计划，特编写了此科普读物，从而指导学生科学饮奶，为改善中小学生营养水平， 促进儿童青少年健康成长， 培育牛奶消费市场， 促进奶业持续健康发展提供帮助。

农业技术推广实际上就是国家对农业支持保护体系以及农业社会化服务体系的重要构成部分。因此，要将农业的成果转变为社会生产力，就需要有一个健全的推广体系，而农业技术推广人员逐渐成为了发展农业技术的主要环节和动力。本书共10章，内容包括：农作物种植业推广新技术、林果业推广新技术、畜牧业养殖推广新技术、水产品养殖推广新技术、减量化生产模式推广新技术、再利用生产模式推广新技术、农业推广的基本技能、农业推广计划、农业推广沟通、农业科技成果转化等。

畜牧业是重要的氨气和臭气排放源，我国大气NH3排放总量为980万吨左右，超过欧盟和美国的总和，我国NH3排放主要来自农业，其中畜禽养殖业约占50%（主要为畜禽粪污排放）。畜牧业氨气和臭气的排放不仅会影响动物健康，影响家畜生产性能与产品品质，还会造成畜牧业资源的浪费。此外，氨气在大气化学反应和灰霾形成过程中也起着重要作用。本书重点针对畜禽养殖舍内饲喂、低排放畜舍、粪污贮存、粪污处理和农田利用五个环节，计算各个环节的氨气和臭气排放因子，在对减排技术进行评估的基础上，筛选出十大除臭控氨技术，对每项技术的原理、技术要点与适用范围展开了具体讲解，对减排效果和经济性进行了系统的评价分析，旨在提出经济有效、推广性强的除臭控氨技术，为畜牧业清洁生产与大气污染治理提供技术支撑。

稻鱼共生系统是人类利用稻田浅水环境将水稻和鱼类种养在同一稻田空间中的系统。分布在浙南山区的青田稻鱼共生系统具有千余年的历史，2005年被联合国粮食及农业组织等国际机构列为首批全球重要农业文化遗产保护试点。青田稻鱼共生系统的生态学效应和机制是什么？实现其可持续发展需要什么样的技术？《青田稻鱼共生系统生态学基础及保护与利用》的作者围绕这些问题展开了持续十几年的研究探讨。基于此，《青田稻鱼共生系统生态学基础及保护与利用》着重阐述了青田稻鱼共生系统的起源和发展及其依存的自然与社会条件、青田稻鱼共生系统的生态效应和机制、青田稻鱼共生模式的关键技术，并论述了青田稻鱼共生系统的保护及其对中国乃至全球可持续农业的启示意义。

《国家审定棉花品种SSR指纹图谱》收录了103个国家审定棉花品种SSR指纹图谱，每个品种均提供了60个SSR核心引物位点的指纹图谱，对这些品种的真实性鉴定、纯度鉴定及遗传分析研究具有重要参考价值。

日喀则市是西藏自治区第二大城市，地处祖国西南边陲，西藏自治区西南部，南与尼泊尔、不丹、印度三国接壤，西衔阿里地区，北靠那曲市，东邻拉萨市与山南市，全市区域面积18.2万km2，辖1区17县。日喀则藏语“喜嘎孜”，意为“土地肥美的庄园”。日喀则距今已有600多年的历史，是后藏的政教中心，也是历代班禅的驻锡地，有扎什伦布寺、白居寺和萨迦寺等著名寺庙，南部边境有珠穆朗玛峰。日喀则以其优越的地理位置，壮丽的自然景观，独具特色的人文风情，成为旅游胜地之一。日喀则平均海拔4000m以上，地貌地形复杂多样，河流交错，雪峰绵延，湖泊星罗棋布，有从寒带、亚热带到热带种类繁多的植物资源，生物多样性丰富。《日喀则草原常见植物识别手册》是介绍日喀则草原常见植物的一本图文并茂的普及性读物，由日喀则市草原工作站组织编写。《日喀则草原常见植物识别手册》共收录日喀则草原植物215种（含亚种和变种），隶属45科125属；每种植物都配以彩色图片，列出中文学名、拉丁学名及隶属关系，并简要叙述其主要形态特征、生境及分布，以便读者对照识别鉴定。编写过程中，通过查阅文献资料，咨询草业和藏医相关领域专家，对每种植物的用途或开发前景进行简要的评价和介绍，为这些植物的保护和开发利用提供参考。

本书结合国内外研究溶磷微生物的进展，利用在山西石灰性土壤上筛选的高效溶磷细菌和溶磷真菌为试验菌株，通过盆栽试验，研究了溶磷细菌对复垦土壤有效磷、各形态无机磷含量、磷吸附特性、磷素流失风险、油菜产量等的影响。同时还研究了溶磷真菌及组合真菌对复垦土壤磷素指标的影响，以期评价溶磷微生物对提高复垦土壤磷素有效性及促进作物生长的作用，为溶磷微生物在大田试验中的开展及在复垦土壤上的推广应用提供理论基础和技术手段。