本书通过问答形式，解决农户实际生产中遇见的的技术问题。全书分为十二个章节，前面六个章节主要介绍了滴灌技术及水肥一体化技术的基础知识，了解滴灌系统设备的类型，明白滴灌设计的目的和原则，掌握滴灌系统安装和运行管理的注意事项，后面六个章节主要是介绍滴灌技术的应用情况，主要是在粮食作物、经济作物经济林果、设施农业及生态治理方面的应用的栽培、水肥管理要点等，可以直接指导农户对这些作行滴灌技术种植的管理，具有一定的实操性。本书应用深入浅出的文行叙述，内容丰富、知识全面，反映了实际操作中的经结和技术，可为广大种植户应用者提供支撑。

山药生产上大多沿用传统的种植技术和模式，用工多、劳动强度大，规模种植户很难发展。施肥及病虫草害仍以化学肥料、农药为主，不适宜高质量产品生产需要。为了顺应山药生产新型种植技术的需求，编者整结了所在山药科研团队的创新技术研究成果，并融合吸纳了传统山药种植的配套管理技术，编写了本书。本书内容涵盖山药的基本知识、育动态特征规律、种薯扩繁技术、新型种植技术和产后储存、加工等内容，旨在为广大山药科研人员、技术推广人员、生产经营主体和种植户提供参考。

本书从测土配方施肥技术的发展入手，系统的回答了肥料配方制定的科学性问题，揭示了地方农技推广部门肥料配方制定的标准化过程，从农技、肥料企业生产、肥料经销商销售、农民实际应用等视角分析了肥料配方的发展变化，展示了我国主要农作物肥料配方现状和县域肥料配方推广案例，并对肥料配方未来的发展趋行了展望。本书主要面向广大肥料科研、教学、推广、企业、经销、农业生产从业人员，为其全面系统的了解测土配方施肥肥料配方的制定、生产、销售、推广、应用等环节，服务化肥减量增效和农业绿色高质量发展提供参考。

《中国野生稻》是我国资深野生稻研究专家几十年研究的成果总结，是目前代表我国野生稻研究领域权威的著作之一。本书全面系统地阐述了我国野生稻种质资源研究的主要成就和*进展，在全面介绍我国野生稻普查、考察、搜集、保存、鉴定、评价和创新利用的基础上，详细论述了我国野生稻的地理分布及生态环境，系统展示我国野生稻的形态、分类、生理、生化和分子生物技术研究成果。由于我国是世界公认的栽培稻的起源中心之一，而野生稻遗传资源是开展水稻遗传育种和生物研究的物质基础，亦是粮食生产发展的宝贵财富，因此开展野生稻研究，对解决粮食安全、打赢脱贫攻坚战、全面建成小康社会具有重大意义。同时本书也对新中国成立以来水稻研究取得的巨大成就进行了梳理，因此本书具有重大的出版价值。

农业是国民经济的基础，是安天下、稳民心的战略产业，同时也是风险较高的弱质产业。当前，我国农业发展面临百年未有之大变局和全球新冠肺炎疫情持续蔓延等多重风险挑战，必须做好应对预案，未雨绸缪。农业风险管理作为防范和化解农业领域各种风险的重要手段，对全面实施乡村振兴战略、推进农业农村现代化意义重大。本报告在分析新时期我国农业风险变化特征的基础上，从事前、事中、事后的视角，分析了农业风险管理的主要手段，总结了农业风险管理取得的成效，提出了中国特色农业风险管理体系的优势，剖析了面临的突出问题，提出了健全中国特色农业风险管理体系的政策建议。

该书首先介绍了中国水稻科技与产业的发展、水稻绿色高产栽培技术研究进展和中国稻米生产与消费趋势；随后对生产新技术进行了介绍，力求体现我国水稻生产技术的实用性、安全性和先进性，并对我国水稻生育特性、优良品种、常见病虫草害防治和高产、优质、绿色生态、轻简高效等国内外新技术进行重点描述；案例篇中选择了有代表性的水稻综合开发利用模式，选配了有代表性的图片予以辅助说明，便于读者提高认知和学习效果。该书不仅适合水稻种植户阅读提高，也可供农业产业开发、规划人员参考。

本书在总结我国作物虫害草防治研究和各地经验的基础上，经过认真加工浓缩后编撰而成的。涵盖了小麦、水稻、玉米、花生、大豆、蔬菜等几大类，精选了各地主要的、常见的病虫害，用歌谣的形式，重点介绍了发病的症状、防治措施等。书中展示了病虫害生态照片近百余幅。配以彩图，清晰直观，文字简练实用，朗朗上口。有助于读者对作物病虫害快速进行田间诊断和提出防治对策，是对广大农民朋友和农业科技人员来说极其有益的参考书。

本书系由中国动物疫病预防控制中心组织行业专家撰写的行业教材，旨在规范化生猪屠宰兽医卫生检验人员的管理与技术，提高行业从业人员水平，保障肉品卫生安全。本书从屠宰检验的发展概况、屠宰检验的任务和目标开始，重点讲述了兽医卫生检验基础知识、生猪屠宰企业的卫生管理及记录、证章标识、监管要求和人员管理等基础理论知识，并全面阐述了生猪宰前检查、生猪宰后检查、生猪屠宰实验室检验等具体卫生检验内容和操作。本书内容全面、图文并茂，理论与实践相结合，对行业发展具有积极的指导作用。

本书介绍蜂产品的营养知识，科学、细密、实用、接地气。本书内容分为三块，分别是：一，打开蜂箱，探秘蜂产品，介绍蜜蜂及蜂产品利用的历史和主要蜂产能；二，蜂产品的主要品种，及每个品种的特点、加工产品类型、选购方法、贮藏等；三、选对、吃好蜂产品，介绍怎样因个人需求选用适合的蜂产品、吃法及食用蜂产品的注意事项，以及蜂产品热点知识问答，解答蜂产品在使用过程中比较集中的问题。本书对读者选择适合的蜂产品、、健康地食用蜂产品有较好的指导作用。

目前，我国是世界产桃大国，全国有 29个省市自治区有桃的产业化栽培，是仅次于苹果、梨的我国第三大落叶果树。本书作者结合多年从事桃科研和生产实践的经验，参考国内外相关文献，编写了《桃产业关键实用技术100问》一书。该书采用问答形式，较为系统地从桃的品种、栽培管理、整形修剪、病虫害综合以及桃的采收、贮藏方法等方面提出了100个问行了解答，通俗易懂，具有广泛的适用性和较强的实践指导性，适合果树战线广大干部、科技人员、农民朋友阅读。希望一步提高桃的优质生产，增加农民收入，桃产业持续健康发展有一定的指导意义。