葡萄在我国分布广、面积大、效益高，在很多地区成为带动农民脱贫致富、引领乡村振兴的重要树种。作者积累了近20年调查数据，撰写了《图解葡萄品种与栽培关键技术书》，该书共介绍葡萄新品种152个，按用途包括鲜食品种121个（天工墨玉等早熟品种15个、蜜光等早中熟品种32个、天工翠玉等中熟品种28个、浪漫红颜等中晚熟品种14个、富士之辉等晚熟品种26个、温克等特晚熟品种6个）、适宜露天种植的GV等圆叶葡萄品种3个、抗砧6号等砧木品种28个；按原产地包括国内自主选育品种67个，引进品种85个。以近500张果、叶、嫩梢等图片形式展示这些葡萄品种性状及栽培关键技术；同时介绍了绿枝接绿枝砧、休眠枝接绿枝砧多种葡萄等育苗技术以及快速投产的高接换种技术；提供了“天工墨玉葡萄三膜促早设施栽培技术模式图”、“欧亚种葡萄优质安全稳产设施栽培模式图”，“AA 级和A 级绿色食品生产均允许使用的农药清单”、“A 级绿色食品生产允许使用的其他农药清单”。以期为葡萄相关企事业单位研究和生产者引种、栽培提供参考。

本书主要以柚子的栽培管理为主。除简述了柚子的生物学特性外，还着重从柚子的果树整形修剪、施肥技术、病虫害防治三个方面介绍柚子种植的管理技术措施。附以图片和文字说明。目前市场上介绍热门水果品种新技术的图书并不多，因此，针对柚子的种植特编写了本书，本书图文并茂，内容新颖，具有较强的科普性、专业性和实用性，主要供农民学习培训使用，也可作为基层农技人员指导农业生产的实用工具书。同时也适合果树栽培爱好者阅读。

本书系统收集了我国各海区和河口鱼类48目313科1321属3711种，分类特征简洁明了，图文并茂，不仅对鱼类各目、科进行了分类特征描述，还对每种鱼的形态特征、习性、分布、经济价值等进行了较为详细的描述，创新地用图解的方式进行描述，使读者可以更便捷地对鱼类进行识别鉴定。此外，本书对海峡两岸鱼类名称（括号中为台湾所用名称）予以对照统一，进一步促进了海峡两岸鱼类研究的交流互通。针对***保护种类、濒危物种、毒害种等，本书均进行了论述。本书不仅可作为具有较高科学性、权威性、系统性、实用性的工具书，为科研单位、高等院校的科研人员提供鱼类学研究的科学依据，为渔政管理部门提供简便的鱼类鉴定方法；还可为社会大众和中小学生普及中国海洋及河口鱼类学知识，具有较高的科普宣传价值。本书的出版，对全面了解、合理开发、可持续利用我国鱼类资源具有重大的现实意义。

李子是我国水果市场上常见的一种水果，李子以其口味香美、果汁甘甜、玲珑剔透、饱满圆润，占有重要的一席之地，也成了人们喜欢的水果之一。李子果体不大，但却含有较高的营养价值与药用价值。本书针对当下热门水果之一的李子介绍其品种种植技术，主要以李子的栽培管理为主。除简述了李子的植物学和生物学特点外，着重从果树繁殖和栽培、果树整形修剪、施肥技术、病虫害防治等方面介绍李子种植的管理技术措施，并附以图片和文字说明。本书通俗易懂，具有较强的科学性、实用性和可操作性，主要供农民学习培训使用。同时，也可作为基层农技人员指导农业生产的实用工具书。

牛油果是一种有着森林黄油之称的热带水果，牛油果的营养价值特别高，它是所有水果中含油量的存在。而本书针对当下热门水果之一的牛油果介绍其品种种植技术，主要以牛油果的栽培管理为主。除简述了牛油果的植物学和生物学特点外，着重从牛油果的果实价值、果树繁殖和栽培、果树整形修剪、施肥技术、病虫害防治等方面介绍牛油果种植的管理技术措施，附以图片和文字说明。而且本书还在作者总结了多年来在病虫害绿色防控技术研究和应用方面的经验的基础上，以期在各项防控措施协同应用、提高牛油果病虫害绿色防控水平方面为读者提供借鉴。

本书针对沃柑产业发展过程中存在的规划不合理、产量不稳定、品质良莠不齐、新病虫为害等栽培技术问题，从提高产量与果实品质的角度，全面介绍了杂交柑栽培的概况、优良品种、果园规划与建园、幼树管理、结果树管理、品质提升栽培、主要病虫害等知识与技术，很适合广大果树产业技术人员、种植者、农业院校园林专业师生等阅读参考。

本书在对目前农林废弃物收储运装备与营运模式考察和调研基础上，系统介绍了主要农林废弃物收储运实际运用的先进装备，并提供了几种典型的营运模式及其案例，内容包括秸秆收储运、林木残枝处理、残膜回收、粪污收集转运等方面，对农林废弃物收储运从业人员具有重要的参考价值。

本书是对现代农业产业技术体系之水稻体系成立十年发展的全面总结。分别从体系组织建设，技术集成创新，产业技术研发及产业经济、政策咨询、人才培养、科技扶贫等几方面对该体系建设的工作进行了系统的总结和介绍。本书在展示我国科学家在种质资源研究、病虫害防控及产品加工等领域的科技创新，以及技术推广、扶贫工作所取得业绩的同时，也收集了水稻体系团队成员在体系建设中的工作感悟与体会，这本书很好地反映了我国农业战线上科研人员的创新精神和工作丰茂。

中国菰米属于全谷物，具有很高的营养价值，不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质，而且含有大量的抗性淀粉、膳食纤维、植物甾醇、花青素和原花青素等生物活性物质。唐代以后中国菰米逐渐作为中药利用，明代李时珍《本草纲目》等著作记载了将其用于治疗消渴症和胃肠疾病。食品学研究证实中国菰米中的砷、镉、铅等含量很低，动物实验和人群调查证明其食用安全。十三五期间，□□功能成分与综合利用创新团队进行了菰米抗氧化酚类化合物的富集纯化、结构鉴定、含量测定以及绿色提取技术研究，发现菰米具有抗氧化、降糖和降脂活性；阐明了中国和北美菰米次生代谢产物组成类型与含量以及菰米酚类化合物及其活性优于稻米的机制，揭示了中国菰米发芽过程中的生物活性物质变化规律与机制；通过饲喂试验发现菰米具有调节高脂膳食小鼠肠道菌群以及改善其脂肪肝变性、炎症反应和胰岛素抵抗等方面的保健作用。

著名农业经济学家戴思锐教授的新著《中国农业发展：过往与未来》，是基于先生长期的研究积累与现实观察，并耗时三年而写就的一部大作巨著。正如先生在序言部分所言，该书是其多年从事农业经济管理研究的总结。该书通过新中国70年农业发展成就、特征、影响的回顾，分析农业发展的新形势、新任务、新挑战、新机遇，及其所进入的转型新阶段。通过农地制度、农业经营管理制度、农业支持保护制度的变迁，揭示农业发展制度的渐进完善、尚存缺失和深化改革的重点。本书的作者在农业经济领域的研究已取得了业界公认的成绩，这使他能从一名经济学家的眼光，通过长时段的观察审视中国农业的历史与现状，使本书理论与实践结合，深度与广度兼具，由此使我们能从过去汲取经验，从历史看向未来。