《围产期奶牛代谢变化及易患疾病》一书主要阐述了围产期奶牛的代谢变化，如生理代谢特点、营养代谢特点及营养调控、能量负平衡、健康的影响因素及饲养管理，以及围产期奶牛易患疾病，包括营养性代谢疾病，如酮病、脂肪肝、皱胃移位、瘤胃酸中毒、蹄叶炎、产乳热、乳房水肿、青草痉挛症、乳脂率下降，以及感染性疾病，如胎衣不下、乳腺炎和子官内膜炎。本书在内容上大量吸收和采用了近10年来的科研成果及生产新技术，较全面地反映了目前国内外在该领域的研究进展。该书可作为畜牧学、动物医学、农学和生物技术等学生，畜牧科研、生产和管理等技术人员的实用参考书。

本书内容包括我国肉牛养殖发展前景、肉牛品种资源、杂交优势利用、绿色优质肉牛的体型外貌、牛的消化生理特点、绿优质色肉牛的营养和饲料、饲料加工调制技术、肉牛的饲养管理、肉牛育肥技术、肉牛场的建设及内部规划、肉牛场的疫病防控、肉牛常见病防控技术、建立肉牛质量安全追溯系统共14章内容。多角度阐述了在绿色无污染的条件下，饲养优质肉牛，生产出高品质牛肉，促进肉牛产业高质量发展的关键技术。本书具有较强的适用性和可操作性，是肉牛从业人员从事肉牛生产的一部实用技术参考书。

本书是将分析化学、食品分析、仪器分析、检验技术等课程的内容进行优化整合，把基础知识与专业技术融于一体，突出基础理论的应用性，以职业素养养成为主线，以知识教育为支撑，为培养学生的创新精神和实践能力，全面实施素质教育而编写的供高等职业院校使用的教材。本书根据食品行业对乳制品检验检测岗位（群）及各技术领域岗位群的任职要求选择编排内容，主要包括绪论、违法添加物、农药残留、兽药残留、重金属残留、微生物及其代谢产物污染。此著作以求为乳制品检验检测行业的发展进步提供理论依据和技术支持。

植物生长发育需要良好的土壤环境，在自然环境中，土壤里存在很多抑制植物生长的因子，这些因子在一定程度上也促使植物产生了对逆境土壤的适应性，但是鉴于逆境土壤的广泛存在以及对植物生长的普遍影响，本书立足于逆境土壤修复与治理，旨在一定程度上解决逆境土壤对农业生产的影响。本书共分为7章，主要介绍了酸性土壤、土壤盐渍化、连作障碍、土壤板结、养分失调、结构破坏、新垦耕地等治理与修复相关内容。希望能为农业生产实践提供一定的指导作用。

烟草是宜宾市重要的经济作物之一，宜宾烟区具有良好的植烟生态环境，随着中式卷烟不断发展和对食品安全要求的不断提高，卷烟工业企业对烟叶原料质量特色和生态安全要求也越来越高。因此，本文从宜宾烟叶生长的土壤及气候条件入手，开展不同的试验，测定分析宜宾烟叶农艺性状对不同田间管理措施、病虫害防治措施的响应，进而对宜宾烟叶进行质量评价，分析各管理措施对烟叶质量及焦甜香特色的影响，提出适合宜宾烟叶生产的最佳添加管理措施，为当地烟叶生产提供技术指导，也可作为烟草科研及生产部门、同行专家和学者的借鉴参考资料。

本书共分十章。分别介绍了河蟹的品种、生物学特性、苗种培育、养殖环境条件、养殖模式、水质要求、生产日常管理、饲料投喂、捕捞销售、河蟹病害防控、渔药使用及天气灾害预警等方面的关键技术要点及其难点，并对养殖生产中存在的难点进行了针对性的解答和阐述，以便读者在河蟹苗种培育及高效生态养殖过程中，联系本地实际，针对注意问题及关键技术不断提高生态养殖技术水平或有所创新，从而保证养殖水产品的质量安全。本书内容实用，可操作性强，可供广大农村水产养殖户、水产养殖生产者在从事鳜鱼高效生态养殖时参照应用，也可供大中专学生、水产技术人员在学习、指导及研究时作为参考资料。

本书作者均来自热带农业生产和研发领域具有多年工作和教学经验的专业人员，围绕热带农产品质量安全生产技术这个主题，从技术规程、生产过程标准、产品质量标准、贮藏运输准则、质量检测技术等几个方面，对现有的热带农产品质量安全生产技术进行概述，汇总已有的技术并查找空白技术，便于后续填补，为热区农业安全生产助力。本书可以为读者提供热带农业发展的全面情况，为广大农业工作者和科技工作者提供了解和研究世界热带农业发展的宝贵资料，也可以为包括农业工作者在内的各方人士提供有价值的参考。

《中国乡村振兴发展报告21》是由农业农村部组织有关司局、科研单位、以及农村经济社会统计司的专家、学者共同编写的。主要内括对年全国农业展状况的说明，对年农业和农村经济政策执行情况的分析评价，对来年农业发展趋势的预测。书后附有关门的年主要统据，内容涉及农业在国民经济中的地位、农村劳动力、农业投入、土地资源、农业生产、农村居民收入及支出、农产品价格、农产出口等方面。

本书主要阐述在中国式的现代化的进程中，以深化改革为动力，全面建立健全城乡收入分配体系、乡村服务体系、城乡人居分布体系、乡村社会保障体系，从而进一步破解城乡二元结构的理论。全书共分6章，详细论述“强不强”“怎么强”，提出新时期的战略重点、如何激发动力，并以小岗村为例，回望和借鉴了改革出发点的历史。以期让广大农民共享更加广泛和公正的城乡权益，让全社会在乡村振兴、的共同行动中共享乡村振兴的成果，使乡村振兴的“同心圆”成为优化资源要素与集聚社会力量的转换器，在构建农业农村现代化新发展格局上谱写新篇章。

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